Odeljci

Menús

Menú para 2

1 Burrata + 2 Pastas + 2 bebidas + 2 postres

36,90 €

Entrantes

Mozzarella de Bufala

Con tomates cherry y rúcula, aliñada con vinagre balsámico y servida con pinsa

8,95 €

Ensalada César

7,95 €

Ensalada César vegetariana

Hecha con Champiñones asados

7,95 €

Olive Ascolane

Olivas rellenas de carne, rebozadas y fritas. Clásico aperitivo italiano

5,95 €

Panzanella Croccante

Ensalada italiana de tomates cherry, cebolla, pepino, albahaca, vinagre y picatostes crujientes

5,95 €

Italian Dips

Olivada y pesto rosso, servidos con pinsa

5,95 €

Pinsa

Pinsa Romana con aceite de oliva y romero

2,95 €

Olivas

Olivas verdes scilianas

2,45 €

Crea tu plato de Pasta

Bolognese de Ternera

Nuestra receta estrella. Ternera seleccionada cocinada lentamente con tomate italiano, sofrito clásico y especias. Sabor casero, textura melosa, y mucha alma.

11,95 €

Carbonara

La reina romana. Bacon crujiente, yema de huevo, nata ligera y queso pecorino. Sin trucos. Solo cremosidad, sabor y tradición

11,95 €

Pesto Rosso

Un pesto con carácter. Tomates secos, albahaca fresca, almendras tostadas y parmesano, todo triturado con aceite de oliva virgen extra. Una explosión de sabor y textura

11,45 €

Funghi

Salsa cremosa de setas salteadas con un delicado toque de vino blanco y nata. Sutil, elegante y deliciosa

11,45 €

Gricia

Una Carbonara sin huevo… pero con mucho carácter. bacon, pecorino romano y pimienta negra.

10,95 €

Trufa

La favorita de los amantes del sabor gourmet. Salsa de nata con trufa negra y parmesano rallado. Intensa, sofisticada y adictiva.

10,95 €

Gorgonzola

Para los fans del queso azul: gorgonzola fundido con nata y parmesano, creando una salsa potente, cremosa y sabrosa. Una delicia para los más queseros

10,45 €

Cacio e Pepe

La simplicidad en su máxima expresión. Queso pecorino y pimienta negra recién molida en una salsa untuosa que realza la pasta como solo Roma sabe hacerlo.

10,45 €

Campagnola

Calabacín fresco, guisantes, un toque de menta y la intensidad salina del pecorino romano. Ligera, vegetal y llena de frescura mediterránea.

9,95 €

Salsa al Limone

Cremosa salsa con limón, nata ligera y parmesano

8,95 €

Pomodoro

Salsa tradicional hecha con tomate 100% italiano cocinada lentamente con cebolla, aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas. Fresca, ligera y sabrosa.

8,95 €

Aglio e Olio

Minimalismo con chispa. AOVE infusionado con ajo y un toque de guindilla opcional. Ligera, intensa y sorprendentemente sabrosa

7,40 €

Horneados

Lasagna

Lasagna clásica con bolognese de ternera, tomates italianos, bechamel, grana padano y mozzarella

12,95 €

Pasta Funghi e Tartufo al Gratin

12,95 €

Pasta al horno con carne e salsiccia

Pasta gratinada al horno con salsa de tomate, carne picada y salchicha

11,95 €

Postres caseros

Rocher de cacahuetes

Cremoso de chocolate blanco y un corazón de crema de cacahuete

5,95 €

Bebidas

Agua San Pellegrino

2,90 €

Limonada Casera

2,50 €

Coca Cola - lata

Lata 0,33 l

2,50 €

Coca Cola Zero - lata

Lata 0,33 l

2,50 €

Agua

Botella 0,5 l

1,90 €

Cervezas

Ichnusa sin filtrar

3,90 €

Menabrea

Cerveza clara de baja fermentación, muy cristalina y con finas burbujas. Aroma afrutado y floral, de cuerpo medio y amargor moderado. Equilibrada y refrescante.

2,90 €

Moritz 7 - lata

Lata 0,33 l

2,50 €

Moritz Radler - lata

Clara de limón en lata de 0,33 l

2,50 €

Moritz 0.0 Tostada - lata

Cerveza sin alcohol en lata de 0,33 l

2,50 €

Vinos

Vino Rosado

Bardolino Chiaretto Classico - Cecilia Beretta DOC - Italia

12,00 €

Vino Tinto - Botella 0,75 l

Montepulciano d'Abruzzo - Villa Adami - Italia

12,00 €

Vino Blanco - Botella 0,75 l

Pinot grigio, Collezione Bordino - Italia

12,00 €

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Italijanska

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