Më të shiturat

Byblos Mezza (Para 2 Personas)

Tabbouleh o fatoush, hummus, moutabal, falafel, kebbe carne de ternera y hojas de parra vegetales

31,95 €

Haloumi on Tomatos or in Lebanese Bread

• Queso de cabra/oveja semiblando asado, servido con rodajas de tomate, pepino y una pizca de zatar

15,50 €

Rekakat

Rollitos de primavera, queso feta, cebolla blanca, menta seca y aceite de oliva

15,50 €

Recommendation Of The Chef

Byblos Meat Lovers (4 persons)

3 opciones de pollo Tawouk, Cordero Kobab, Kafta Kobab, servidas con brochetsa de verduras y Patatas Fritas O Arroz Pilaf

63,50 €

Byblos Signature ( 2 Personas )

Choice of 3 from : Cicken Kobab, Cordero kobab, kafta kobab o arayes

34,00 €

Byblos Mezza (Para 2 Personas)

Tabbouleh o fatoush, hummus, moutabal, falafel, kebbe carne de ternera y hojas de parra vegetales

31,95 €

Entrantes Fríos

Moutabal

Crema de berenjena ahumada, picada, mezclada con sésamo y aceite de oliva, servido con pan libanes

12,70 €

Warak Inab - Hojas de Uva- Grape Leaves

Rollos de Hojas de uva con Arroz,Tomate y Persil,con Limon y Abenteuer de Oliver

12,00 €

Fasolia Baida

Alubias blancas con cebolla morada, tomate, parcha, aceite de oliva, 7 especias, ajo y jugo de limón.

12,00 €

Loubieh bi Zaiet

Judías verdes con cebolla morada, tomate, parcha, aceite de oliva, 7 especias, ajo y jugo de limón.

12,00 €

Muhamarah

Pimientos rojos asados picados con nueces, aderezados con esencia de granadada y aceite de oliva, servido con pan libanes

11,70 €

Hommos

Crema de garbanzos molidos con semillas de sésamo, aceite de oliva, limón y ajo, servido con pan libanes

11,00 €

Labneh o Zaitoun - Yoghourt with Kalamata Olives

Yogur, aceitunas kalamata, menta fresca, tomates y aceite de oliva, servido con pan libanés tostado

10,50 €

Entrantes Calientes

Hommos bel Lahmeh Cordero

Crema de garbanzos molidos con semillas de sésamo,, aceite de oliva, limón, ajo, cubierto con tiras de cordero y servido con pan libanés

16,50 €

Rekakat

Rollitos de primavera, queso feta, cebolla blanca, menta seca y aceite de oliva

15,50 €

Haloumi on Tomatos or in Lebanese Bread

• Queso de cabra/oveja semiblando asado, servido con rodajas de tomate, pepino y una pizca de zatar

15,50 €

Fatayer

Empanada libanesa rellena de espinacas, sazonada con limón, aceite de oliva y sumac

15,50 €

Hommos Be Lahmeh Ternera

Crema de garbanzos molidos con semillas de sésamo,, aceite de oliva, limón, ajo, cubierto con tiras de ternera y servido con pan libanés

14,95 €

Falafel Plate

Croquetas de verduras hechas de garbanzos molido, cebolla blanca, ajo, perejil y cilantro, aderezadas con 7 especias, servido con pan libanés

14,95 €

Asbet Dajaj

Hígado de pollo cocido con salsa de mezcla de granada

13,65 €

Kibbeh (3 Pzs.)

Kibbeh 80 % carne de ternera, 20 % carne de cordero, tostada de trigo rellena de carne frita y servida con yogur o salsa tahini

13,65 €

Arays Kafta

Carne de Ternera Picada con Perejil, Cebolla y 7 especias con pan libanés.

13,50 €

Patata Harra

Patatas salteadas con ajo, pimiento rojo, especias, cilantro y un toque picante

12,65 €

Salads

Warm Falafel Salad

Falafel frito de, berenjena, coliflor, patatas fritas servida con lechuga con un corte fino, perejil fresco, cebolla roja y tomates con salsa tahine

15,50 €

Salad Tabouleh

Ensalada de perejil picado, tomate, cebolla, menta fresca con trigo tostado, molido alinado con limón y aceite de olivas

12,35 €

Al Raheb

Berenjena asada, pepinos, tomates, pimiento verde, cebolla y “sumac”, cubierto con ajo y jugo de limón. Grilled eggplant, cucumbers, tomatoes, green pepper, onions and “sumac”, topped with garlic and lemon juice

11,70 €

Salad Fattoush

Lechuga, tomates, pepinos, menta fresca, pimientos verdes, cebollas, ajo, perejil sazonados con jugo de limón o jugo de granada y cubiertos con trozos fritos de pan libanés

11,70 €

Bocadillos

Bocadillo Wrap Lahmeh Mechwie De Cordero

Trozos de cordero a la brasa marinados en especias orientales, servido con tomate triturado, cebolla y pimientos verdes

15,60 €

Bocadillo Wrap Beef Shawarma

Carne de ternera finamente cortada, marinada, asada, servido con tomate triturado, perejil picado y salsa tahini

13,00 €

Bocadillo Wrap Chicken Shawarma

Pechuga de pollo fina cortada, marinada, asada, servido con papas fritas, pepinillos, pasta de ajo y salsa tahini

12,35 €

Bocadillo Wrap Chicken Tawouk / Kabob

Trozos de pechuga de pollo a la brasa marinada en limón, ajo y una combinación de especias

12,35 €

Bocadillo Wrap Kibbeh Wrap

Kibbeh 80 % carne de ternera, 20 % carne de cordero, tostada de trigo relleno de carne frita y servir con yogur o salsa tahini

12,30 €

Bocadillo Wrap Falafel

De verduras hechas de garbanzos molido, cebolla blanca, ajo, perejil y cilantro, aderezadas con 7 especias

11,05 €

Dinner - Main dishes served for lunch and dinner

Sharayih Lahmeh Al Ghanam

Chuletas de cordero con patatas al romero y mazorcas de maíz asadas

29,75 €

Lahmeh Mechwie - Cordero / Lamb

2 Brochetas de puntas de carne marinada en especias orientales

27,00 €

John’s Chicken Sauté

Dados de pechuga de pollo salteados en mantequilla con pimientos, tomatoes, cebollas, ajo y siete especias sobre patatas. Cubes of chicken breast sautéed in butter with peppers, tomatoes, white onions, garlic and seven spices over potatoes.

25,00 €

Chicken Kobab Dinner

Trozos de pechuga de pollo a la brasa marinada en limón, ajo y una combinación de especias

22,75 €

Chicken Shawarma Dinner

Pechuga de pollo finamente cortada, marinada, asada, servido con papas fritas, pepinillos, pasta de ajo y salsa tahini

22,75 €

Beef Shawarma Dinner

Carne de ternera finamente cortada, marinada, asada, servido con tomate triturada, perejil picado y salsa tahini

22,75 €

Kafta Dinner (3 Uds.)

Brochetas de carne de ternera picada a la parrilla con perejil, cebolla y especias

22,50 €

Lamb Awarma de Theresa

Puntas de cordero fritas con huevos, tomates y ajo ligero en aceite de oliva. Servido con pan Libanes. Pan-fried lamb tips with eggs, tomatoes and light garlic in olive oil. Served with Lebanese bread

21,50 €