Nuestro ceviche mixto especial de pescado blanco y langostinos tigres, leche de tigre de rocoto y maracuyá, acompañado de aguacate, boniato y cancha crujiente.
18,40 €
CEVICHE MADRISKÍ
Ceviche clásico de pescado blanco, leche de tigre de ají amarillo, acompañado de cancha crujiente, choclo y boniato.
17,40 €
GYOZAS
Gyozas Langostinos (6 uds)
Gyozas de langostinos al vapor, acompañadas de nuestra mayonesa de sésamo, shichimi y aderezo ponzu
10,00 €
Gyozas de Pollo (6uds)
Acompañadas de nuestra salsa Huancayna, aderezo cajún casero, cebollino y cebolla crujiente
10,00 €
LANGOSTINOS
LANGOSTINOS EL FARO
Langostinos con emulsión de ají amarillo acompañado de kikos fritos, gajos de naranja, tahin y criollita fresca