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La Cocina De Ellas
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Ensalada De Tomates Con Encurtidos Caseros Y Octavillo De Anchoas
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tomates elegidos segun cada temporada
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Potaje Viudo De Alubias De Tolosa Con Gilda
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tradicional guiso vasco con solo alubia , cebolla , agua y buen aceite de oliva virgen extra
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Hummus De Berenjena Con Pan Naan
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Canelones De Pollo Con Bechamel Y Queso
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Como nos enseño la abuela Pilar , mucho cariño
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Guiso de Fabes con gallina
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recuperar un guiso astur
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Ensalada de Cogollos con bonito casero y vinagreta de mango
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Siempre aliñado con el mejor aceite de oliva virgen extra de nueva campaña finca de la torre
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TORTILLA DE PATATAS DE CINCO HUEVOS CAMPEROS (2PAX)
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Croquetas Joaco , de pollo , jamon y huevo (6unid.)
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Segundos
Jarrete de Ternera asado a baja temperatura con Hueso 1kg (2pax)
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Con salsa especial de vino natural
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Avicultura selecta , Alimentacion Natural y crianza en libertad
En Montarelpollo damos un salto en calidad con Carnes de Corral
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Carrillera De Cerdo Ibérica Macerada Y Cocinada Con Pimentón Y Mostaza
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Guarniciones
Papas Con Mojo Rojo Como En La Gomera
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Salsa De Pollo
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Postres
Tarta De Queso Manchego Con Caramelo
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Vino
Vino Tinto De Palabra Tempranillo
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