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Berenjenas al miso con salsa de yogur, feta y hierbas

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Aceitunas Sicilianas

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Panera Hedonism

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Najbolj prodajani izdelki

Risotto con setas y Parmesano

18,00 €

POLLO CRUJIENTE ESTILO SCHNITZEL CON YOGURT DE PEPINO

17,00 €

Carta

SOLOMILLO ̈CAFE DE PARIS ̈ CON PURÉ DE PATATAS TRUFADO

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19,55 € 23,00 €

TATAKI DE ATÜN, SALSA MISO ORIENTAL, PONZU, TOPPING DE PISTACHO Y ZANAHORIA

22,00 €

Ternera A Baja Temperatura En Salsa De Demiglace

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y puré de boniato

17,00 € 20,00 €

Ceviche

Ceviche de salmón, atún y corvina

19,00 €

Tartar de atún y aguacate con aderezo asiático

19,00 €

SMASH "HOLLY GUACAMOLE “ DOBLE BURGER, CHEDDAR, JALAPEÑO, CHIPOTLE &FRIES

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16,15 € 19,00 €

Steak Tartar de SOLOMILLO

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Steak Tartar Noble, Parmesano & Pan de masa madre

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Risotto con setas y Parmesano

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POLLO CRUJIENTE ESTILO SCHNITZEL CON YOGURT DE PEPINO

17,00 €

“PULLED BEEF” sandwich & patatas rústicas

Pan artesanal, ternera a baja temperatura, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos

17,00 €

Ensalada Stracciatella De Burrata

Con tomates de temporada, aceite de jalapeño

15,00 €

GREEK SALAD WITH CRISPY HALLOUMI CHEESE

Tomatoes, olives, cucumbers, bell pepper, honey basil vinegar, olive oil

14,00 €

Zanahorias rostizadas con salsa de yogur y salsa “hot honey”

Viene con cacahuetes

14,00 €

Berenjenas al miso con salsa de yogur, feta y hierbas

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11,90 € 14,00 €

Croquetas caseras de bogavante

3 croquetas

13,00 €

AUBERGINE FRIES WITH WHIPPED RICOTTA AND TRUFFLE HONEY

13,00 €

LABNEH DIP CON OLIVAS KALAMATA & PAN DE MASA MADRE

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11,05 € 13,00 €

Patatas rústicas con salsa brava y jamon

8,00 €

Bastones De Patata Crujientes

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Con parmesano y aceite de trufa

5,95 € 7,00 €

Aceitunas Sicilianas

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3,82 € 4,50 €

Panera Hedonism

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Pan artesanal y mantequilla casera

3,40 € 4,00 €

Dulces

Cheesecake Vasco

8,50 €

Chocolate Cake

8,50 €

Bebidas

Coca-Cola Zero Azúcar 237 ml.

4,00 €

Cafés

Café Espresso Tonic (250 Ml.)

5,00 €

Café Iced Latte (300 Ml.)

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Café Iced Latte Con Leche De Avena (300 Ml.)

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3,40 € 4,00 €

Café Con Leche (160 Ml.)

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Café Con Leche De Avena (160 Ml.)

2,60 €

Café Americano (180 Ml.)

2,50 €

Café Cortado (50 Ml.)

2,30 €

Café Cortado Con Leche De Avena (50 Ml.)

2,30 €

Café Espresso (50 Ml.)

1,90 €

Espumosos

Grapus Brut Nature Cava

22,00 €

Vinos Tintos

Fulanito Vino Tinto Ribera

Ribera del Duero Uva: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot Maridaje: ideal para acompañar pastas y embutidos

25,00 €

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