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Liba Garden Express
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PLATOS FRÍOS
Ensalada de fattoush
Lechuga ,pepino,tomate,menta fresca,cebolla,rábano y picatostes Libanes,aliñado con limón y salsa de granada,summak y Aove
16,90 €
Warak Inab
Rollitos de hoja de parra rellenas de arroz ,tomate,perejil,preparado con limón y Aove
16,90 €
Tabbouleh
Ensalada fresca de perejil, tomate ,menta fresca,cebolla,sémola fina,aliñado con Limón y Aove
15,90 €
Hummus
Crema de garbanzos casera elaborada con salsa de tahini sésamo y Aove
13,90 €
Moutabal
Crema de berenjenas asadas al carbón preparada con salsa de tahini sésamo y Aove
13,90 €
Muhamarah
Crema de pimiento rojo asado con nueces y Aove
13,90 €
Labneh
Cuajada casera de yogurt griego con hierbabuena y Aove
12,90 €
PLATOS CALIENTES
BIGANITO
Lentejas con arroz sazonadas con cebolla frita crujiente
24,90 €
Falafel
Croquetas vegetales de garbanzos elaboradas diariamente caseras acompañadas con salsa de sésamo.
16,90 €
Moussaka
Láminas de berenjena a baja temperatura,con salsa de tomate,cebolla y garbanzos.
16,90 €
Patata harra
Patatas salteadas con ajo ,cilantro,salsa de tomate y un toque picante
14,90 €
Fatayer
Empanadilla libanesa rellena con espinacas
13,90 €
Sambousek de queso
Empanadilla libanesa rellena con queso feta y halloumi
13,90 €
Arroz libanés
Arroz con fideos tostados estilo libanés .
8,00 €
SURTIDO DE ENTRANTES
Mezzes vegetarianos
PRECIO POR PERSONA
Degustación de Hummus,Moutabal,Muhamara,Falafel,Fatayer de espinaca UN PLATO A ELEGIR en el comentario(MOUSSAKA O BIGANITO O MAKLOBEH)
50,00 €
NUESTRO HORNO DE PAN
Manakish zaatar
Pizza libanesa fina recién horneada con tomillo ,sésamo y Aove
12,50 €
Manakish de queso
Pizza fina libanesa recién horneada con queso feta y halloumi.
12,50 €
Pan Baloon
Pan recién hecho en el horno con sésamo.
3,20 €
MOMENTO DULCE
Osmaliyah
Masa crujiente rellena de crema dulce de queso y pistacho.
11,50 €
Baklava
Postre tradicional 1unidad grande de hojaldre con salsa de miel y frutos secos
10,50 €