Panceta ahumada (Porketa) con toping de chimichurri casero y queso provolone.
13,00 €
PORKETA A LA GALLEGA
Panceta ahumada con toping de en polvo de pimiento y aceite de oliva.
13,00 €
PORKETA AMERICANA
Panceta ahumanda (PORKETA) con toping de Salsa de barbacoa dulce y pepinillos encurtidos.
13,00 €
¡ ENTRANTES !
PORKETA Y CHIPS
8,90 €
TEQUEÑOS DE QUESO
Delicioso queso envuelto en una masa crujiente, frito hasta obtener un dorado perfecto.
7,50 €
NUGGETS
Tropezones de panceta marinado en 8 especies y rebosado, acompañados de Mayo favorita.
7,50 €
CROQUETAS
Croqueta a base de yuca, rellenas de panceta ahumada en 5 especies y acompañadas de Mayo favorita.
6,90 €
¡ PORKETAS !
PORKETA A LA GALLEGA
Panceta ahumada con toping de en polvo de pimiento y aceite de oliva.
13,00 €
PORKETA AMERICANA
Panceta ahumanda (PORKETA) con toping de Salsa de barbacoa dulce y pepinillos encurtidos.
13,00 €
PORKETA ARGENTINA
Panceta ahumada (Porketa) con toping de chimichurri casero y queso provolone.
13,00 €
PORKETA ASIATICA
Panceta ahumada (Porketa) con toping de Salsa Teriyaki y acompañado de cebollín.
13,00 €
PORKETA ITALIANA
Panceta ahumada (Porketa) con toping de salsa pesto y tomates marinados deshidratados
13,00 €
PORKETA TRADICIONAL
Panceta ahumada (Porketa) con toping de ceviche a base de pimientos, cebolla, piña y cilantro.
13,00 €
PORKETA VENEZOLANA
Panceta Ahumada (Porketa), luego frita y con toping de Guasacaca: crema de aguacate, peregil y cilantro
13,00 €
¡ BURGUERS !
HAMBURGUESA DE PORKETA
Hamburguesa de 150gr de panceta ahumada en 5 especies, pan brioche negro de autoría, queso havarti, cebolla caramelizada, mix de lechuga, una cama crujiente de chips de Yuca y bañada en nuestra MayoAgri.
13,90 €
HAMB CRUJIENTE POLLO
Hamburguesa de pollo ahumado luego empanado, pan brioche de autoría, queso cheddar, mix de lechuga, pepinos encurtidos y bañada en nuestra mayocate.
13,00 €
HAMB CRUJIENTE PORK
Hamburguesa de 150gr de panceta ahumada en 8 especies y rebosada, pan brioche negro de autoría, queso chédar, champiñones, mix de lechuga y bañada en nuestra MayoLima.
12,90 €
BURGER KIDS
6,00 €
¡ BOCADILLOS !
PULLED PORK SANDWICH
BOLLO HAWAINO RELLENO DE PULLED PORK DE PANCETA AHUMADO BAÑADO EN BBQ, ENSALADA DE REPOLLO MORADO, QUESO DE CABRA Y NABOS ENCURTIDOS
13,00 €
BURRITO
Enrollado de tortilla de trigo, relleno de panceta marinada en 8 especies, aguacate, cebolla morada, cilantro, piña, crema de papa y bañada en una mayonesa lima.
12,90 €
BAGEL DE PORKETA
BAGEL RELLENO DE JAMON YORK, AGUACATE, LECHUGA, CEBOLLIN
12,90 €
QUESADILLA DE PORKETA
Enrollado de tortilla de trigo, doble queso fundido y panceta marinada en 5 especies.
10,50 €
QUESADILLA
Enrollado de tortilla de trigo, doble queso fundido salpicado con un Rub de 4 especies.
6,50 €
¡ WRAPS !
WRAP ARABE
Panceta ahumada estilo York, mix de lechugas, nabo encurtido y Mayo Ajo.
7,90 €
WRAP SIRACHA
PANCETA AHUMADA ESTILO YORK, MIX DE LECHUGAS, CEBOLLIN, TOMATES SECOS Y MAYO SIRACHA
7,90 €
¡ ENSALADAS !
ENSALADA CON PORKETA
Mix de lechugas frescas, acompañada de finas tiras de panceta marinada en aceto balsámico, champiñones, tomates cherry, piña y nuestra Vinagreta de la casa.
12,90 €
ENSALADA VEGETARIANA
Mix de lechugas frescas, aceitunas negras, tomates cherry, apio, cebolla morada, queso Camembert y nuestra deliciosa vinagreta mediterránea.
12,90 €
CESAR CON POLLO
12,90 €
¡ POSTRES !
BROOKIE
Tentadora fusión de Brownie y Galleta donde la densidad del Brownie se encuentra con la suavidad de la galleta.
5,50 €
CINAMON
Dulce clásico que combina la calidez reconfortante de la canela con la dulzura esponjosidad de una masa enrollada, junto a su topping de queso.