Самое популярное

Guaca Toast Vegano

Pan de payés, guacamole, tomate cherry, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

10,95 €

Bowls dulces & pancakes

Special Pancakes Vegetariano

Tres tortitas esponjosas con cream cheese frosting, frutos rojos de fresa, frambuesa y arándanos con sirope de arce vegetariano

13,95 €

Sweet Garden Pancakes Vegetariano

Tres tortitas esponjosas con crema suave de dulce de leche y sirope de arce, con topping de merengue crujiente y pétalos de rosas y lavanda

13,95 €

Bombanana Pancakes Vegetariano

Tres tortitas esponjosas rellenas con plátano, cubiertas con peanutella (nutella casera a base de mantequilla de cacahuete, cacao y sirope de agave) con sirope de arce y topping de paçoca y nueces pecanas

13,95 €

Açaí Na Tigela Brazilian Style Vegetariano

Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.

13,95 €

Yoghurt & Mango Vegan Bowl Vegano Sin Gluten

Yogur de soja con granola casera vegana y sin gluten, mango fresco y semillas de cáñamo

8,50 €

Tostadas

Egg Avocado Toast Vegetariano

Pan de payés con aguacate, queso fresco, huevo poché, ají deshidratado y cebollino

12,50 €

Hummus Avocado Toast Vegano

Pan de payés, espinaca baby, hummus de remolacha, aguacate, rábanos y pipas

10,95 €

Guaca Toast Vegano

Pan de payés, guacamole, tomate cherry, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

10,95 €

Peanut Toast Vegano

Pan de payés con mantequilla de cacahuete sin azúcar, yogur de soja, plátano, fresa, arándanos, almendras laminadas y semillas de cáñamo

10,25 €

Classic Toast Vegetariano

2 tostadas de pan de payés con mantequilla y mermelada de fresa vegetariano y opcional sin gluten

5,75 €

Entrantes

Nachos Vegetariano Y Sin Gluten

Totopos de maíz artesanales con queso fundido, frijoles refritos, jalapeños, pico de gallo y crema agria (vegetariano y sin gluten)

14,50 €

Patacones Sin Gluten Vegetariano (4 Uds.)

4 unidades de tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, guacamole, cilantro y queso costeño

13,25 €

Patacones con carne (sinn gluten)

Tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, carne desmechada, cilantro y queso costeño (sin gluten)

13,25 €

Coxinha Sin Gluten (6 Uds.)

Croquetas de patata apanadas, rellenas con pollo y queso cremoso

9,95 €

Pakora Vegano Y Sin Gluten (6 Uds.)

6 unidades de croquetas de verdura en tempura de harina de garbanzo, acompañadas de salsa de tamarindo vegano y sin gluten

9,50 €

Bowls salados

Ceviche de corvina Sin Gluten

Corvina salvaje en cubos, marinada en zumo de limón, con cebolla morada, cilantro y rocoto, acompañada de boniato, canchas y maíz de los Andes sin gluten y picante

18,95 €

Buddha Bowl Vegano, Sin Gluten

Proteína vegetal Heura, quinoa roja bio, hummus de remolacha, aguacate, tomate cherry, espinaca baby, maíz de los Andes, mango, sésamo blanco y negro, flor de sal y aceite de oliva virgen extra

15,95 €

Alma Andina Vegano Y Sin Gluten

Ensalada de quinoa roja bio, con aguacate, mango, maíz de los Andes, espinaca baby, coquitos de Brasil, flor de sal, aceite de oliva virgen extra y lima

15,95 €

Arepas & Cachapas

Cachapa Pabellón Criollo Sin Gluten

Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco

22,95 €

Cachapa Mechada Sin Gluten

Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso blanco

19,95 €

Cachapa Veggie Sin Gluten Vegetariano

19,50 €

Arepas Pabellón Criollo Sin Gluten

2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, caraotas frijoles negros, tajada (plátano macho maduro) y queso blanco (sin gluten)

18,95 €

Arepas Pelúa Sin Gluten

2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso amarillo sin gluten

18,50 €

Arepas Veggie Sin Gluten Vegetariano

2 tortitas de harina de maíz rellenas con caraotas frijoles negros, aguacate, tajada plátano macho maduro y queso blanco

15,75 €

Cachapa De Queso Sin Gluten Vegetariano

Tortita de maíz fresco, rellena con queso blanco

13,50 €

Con huevos

Huevos Benedict (opcional vegetariano y sin gluten)

Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut

16,25 €

Arepas Con Perico Vegetariano Sin Gluten

Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con queso amarillo y huevos revueltos con tomate y cebolla tierna, acompañadas de aguacate y plátano macho maduro.

15,75 €

Huevos Rancheros Vegetariano Sin Gluten

Dos huevos fritos sobre tortillas de maíz bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate y cilantro, con frijoles negros, queso fresco y aguacate vegetariano, sin gluten y picante

14,25 €

Con arroz

Moqueca Baiana Sin Gluten

Pez emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate y cilantro, acompañados de arroz blanco sin gluten

21,25 €

Mango Lamb Sin Gluten

Curry de cordero con mango fresco, nata y especias. Dulce y no picante, acompañado con arroz basmati, opción vegetariana con proteína vegetal Heura

18,95 €

Chicken Korma Sin Gluten

Curry cremoso de pollo, con anacardos, coco, leche, especias, y topping de almendras laminadas. Semidulce y no picante, acompañado con arroz basmati opción vegetariana con proteína vegetal Heura

18,75 €

Pabellón Criollo

Carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, arroz blanco, queso llanero, huevo frito, plátano machomaduro y aguacate

17,95 €

Lamb Curry Sin Gluten

Curry de cordero con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati

16,95 €

Chicken Curry Sin Gluten

Curry de pollo con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati opción vegetariana con proteína vegetal Heura

16,50 €

Tacos

Tacos Rancheros Vegan Vegano Sin Gluten

Cuatro tortillas de maíz con proteína vegetal Heura, bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate, con guacamole y cilantro vegano, sin gluten y picante

16,95 €

Tacos Cochinita Pibil Sin Gluten

Cuatro tortillas de maíz con carne de cerdo adobada en achiote, acompañada de cebolla morada en naranja y chile habanero sin gluten y picante

15,50 €

Tartas y postres

Carrot Cake Sin Gluten

Tarta de zanahoria con especias, rellena y cubierta con cream cheese frosting y topping de nueces y pistacho

7,95 €

Cheesecake De Maracuyá Sin Gluten

Tarta de queso al estilo neoyorkino, con coulis de maracuyá

7,95 €

Cheesecake De Oreo sin gluten

Tarta de queso con galletas Oreo y caramelo

7,95 €

Cheesecake De Chai Latte Sin Gluten

Tarta de queso con sabor a chai, con frosting de especias y topping de crumble, bañada en caramelo salado

7,95 €

Extras

Heura extra

6,50 €

Carne desmechada extra

5,95 €

Granola Vegana Extra

4,50 €

Aguacate Extra

4,50 €

Queso latino loncha extra

3,95 €

Muffin inglés extra

3,95 €

Guacamole Extra

3,95 €

Arroz Basmati Extra

3,50 €

Arroz Blanco Extra

3,50 €

Cochinita pibil extra

3,50 €

Frambuesas Extras

3,50 €

Totopos Nachos Extras

3,40 €

Patatas Al Horno Extras

3,40 €

Tortita De Arepa Extra

3,40 €

Pan Sin Gluten Extra

3,40 €

Plátano Macho Maduro Extra

2,95 €

Arándanos Extra

2,80 €

Fresas Extras

2,80 €

Frijoles Extras

2,80 €

Cream cheese frosting extra

2,80 €

Mango Extra

2,80 €

Crema suave de dulce de leche extra

2,80 €

Peanutella Extra

2,40 €

Huevo Poche Extra

2,40 €

Hummus de remolacha extra

2,30 €

Mantequilla Cacahuate Extra

2,25 €

Pastrami Extra

2,25 €

Huevo Revuelto Extra

2,25 €

Queso llanero rallado

2,25 €

Huevo Frito Extra

1,80 €

Jalapeños Extras

1,70 €

Yogurt Extra

1,70 €

Tortilla De Maíz Extra

1,70 €

Yogurt De Soja Extra

1,70 €

Tomates extra

1,70 €

Mermelada de fresa extra

1,70 €

Plátano Extra

1,50 €

Queso de untar extra

1,10 €

Leche de coco extra

1,05 €

Leche de avena extra

0,70 €

Leche de almendras extra

0,70 €

Leche de vaca extra

0,60 €

Tienda

Granola Casera Vegana Sin Gluten

Con avena sin gluten, arroz hinchado, quinoa hinchada, chips de plátano, coco en láminas, sirope de agave bio y aceite de oliva extra virgen (220 g.)

7,50 €

Bebidas fresh

Aguapanela (360 Ml.)

Infusión fría a base de panela, la melaza extraída de la caña de azúcar y lima, Bebida típica de Colombia

5,70 €

Bissap (360 Ml.)

Infusión fría de flor de hibisco con un toque de vainilla y agua de azahar, típico de Senegal

5,70 €

Chicha Morada (360 Ml.)

Bebida fría a base de maíz morado, hervido con piña, membrillo, manzana, clavo de olor y canela, con un toque de lima, típico de Perú

5,70 €

Zumo De Naranja (360 Ml.)

5,70 €

Smoothies

Garden Of Delights (360 Ml.)

Guanábana, mora, fresa, leche de almendras y sirope de agave, con topping de polen

8,95 €

Thai Dragon Tail (360 Ml.)

Pitahaya roja de Tailandia, leche de coco y semillas de chía, con topping de coco en lascas y plátano

8,95 €

Ave Del Paraíso (360 Ml.)

Pitaya amarilla, típica de Colombia, leche de coco y semillas de amapola, con topping de coco en lascas y mango

8,95 €

Crazy Monkey (360 Ml.)

Plátano, mantequilla de cacahuete y leche de almendras, con topping de pacoca

8,50 €

Indian Mango Lassi (360 Ml.)

Mango, cardamomo y yogurt natural, con topping de pistacho

7,50 €

Avocado Brazilian Style Opcional Vegano (360 Ml.)

Aguacate, lima y leche, con topping de coquitos de Brasil

7,50 €

Juices

Pure Trópico (360 Ml.)

Papaya, piña y maracuyá

7,50 €

Orange Is The New C (360 Ml.)

Naranja, acerola, zanahoria, miel y jengibre

7,50 €

Kombuchas

VIGO KOMBUCHA ACEROLA + JENGIBRE

Mezcla perfecta de la acerola (alto contenido de vitamina C) de la selva amazónica en Brasil y del jengibre de la India.

5,70 €

VIGO KOMBUCHA PEPINO + CILANTRO

Mezcla perfecta de pepino italiano de la Toscana y cilantro de la provincia de Trentino-Alto Adige en Italia.

5,70 €

Cafés

Iced Latte Grande

4,60 €

Iced Coffee Grande (Black coffee)

4,10 €

Capuccino Grande (450 Ml.)

3,95 €

Iced Latte Mediano

3,80 €

Café Con Leche Grande (450 Ml.)

3,55 €

Flat White (250 Ml.)

3,45 €

Café Americano Grande

3,10 €

Capuccino Mediano (250 Ml.)

3,10 €

Iced Coffee Mediano (Black coffee)

3,00 €

Café Doble Espresso (450 Ml.)

2,80 €

Café Con Leche Mediano (250 Ml.)

2,80 €

Café Americano (250 Ml.)

2,45 €

Café Cortado (250 Ml.)

2,10 €

Café Espresso (250 Ml.)

2,05 €

Hot Specials Lattes

Dulce De Leche Latte Macchiato

Bebida caliente a base de leche, con dulce de leche y un shot de café

7,25 €

Chai Latte

Bebida caliente a base de leche, cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, con té negro, clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra

7,25 €

Golden Latte Vegano

Bebida caliente a base de leche de avena con cúrcuma, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio

5,15 €

Blue Majik Latte Vegano

Bebida caliente a base de leche de avena con espirulina azul, jengibre, canela, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio

5,15 €

Pink Latte Vegano

Bebida caliente a base de leche de avena con remolacha orgánica, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio

5,15 €

Matcha Latte Vegano

Té verde matcha con cardamomo, servido con leche de avena, endulzado con azúcar de coco y sirope de agave bio

5,15 €

Hot Choco latte

Bebida caliente a base de leche, con Cacao premium de comercio justo, procedente de Costa del Marfil, azúcar de coco orgánico y sal del Himalaya

4,50 €

Iced Special Latte

Iced Chai Latte

Bebida fría a base de leche, cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, con té negro, clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra

7,25 €