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Nachos Criollos (Ración)

Combinación de guacamole, chicharrón crujiente, chorizo picado, ternera asada en trozos, maduritos en dados servidos sobre nachos y queso fundido con pico gallo

19,00 €

Mixto Antioqueño

Chorizo criollo, morcilla, chicharrón crujiente, todo a la parrilla con papa criolla arepas de maíz cascos de limón y ají

16,50 €

Ceviche Cafetal

Unión de un tocino carnudo con zumo de limón acevichado con maicitos, cebolla morada en plumas y chips de plátano

15,50 €

Arepas Quesudas (4 Uds.)

Arepitas 100 % de maíz con abundante queso

12,00 €

Alitas A La BBQ (8 Uds.)

Tiernas y crujientes alitas sazonadas con nuestra deliciosa salsa bbq

9,00 €

Queso Asado (Ración)

Queso costeño a la parrilla con un delicioso dulce de uchuvas con patacones

8,00 €

Arroz Blanco (Ración)

Arroz blanco

6,00 €

Papas Fritas (Ración)

Patatas fritas con salsa de la casa

6,00 €

Picotea Colombiano

Chicharrón Crujiente

6,50 €

Maduro Con Queso

5,20 €

Empanada De Ternera

3,50 €

Hamburguesas A La Parrilla

Hamburguesa Locuras De Mi Tierra

Patacón de plátano pintón, carne artesanal, bacon, cebolla caramelizada salteada con queso mozzarella fundido, ripio de papa, lechuga, tomate, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde. Acompañada de patatas caseras fritas

17,50 €

Hamburguesa Euforia Criolla

Pan brioche, carne artesanal, maíz tierno, láminas de plátano maduro, huevo frito, queso mozzarella, cebolla morada a la parrilla, lechuga, tomate, salsa de ajo y salsa verde. Acompañada de patatas caseras fritas

17,00 €

Arepas Al Carbón

Arepa Mixta

Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de queso, guiso criollo, pollo y ternera a la parrilla con chicharrón, chorizo en trozos, huevo de codorniz con guacamole, pico de gallo, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde

16,50 €

Arepa De Costilla

Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de queso, costilla de cerdo marinada y hecha a baja temperatura deshuesada, con salsa barbacoa trocitos de chicharrón crujiente, huevos de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde

15,00 €

Arepa De Ternera

Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de salsa criolla, queso, ternera a la parrilla con chimichurri, guacamole, huevo de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde

14,50 €

Arepa De Pollo

Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de guiso criollo, queso, pollo a la parrilla láminas de aguacates, huevos de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde

13,00 €

Arepa Burger

Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de lechuga, tomate, carne artesanal, queso, bacon cebolla morada caramelizada, guacamole, huevo de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde

13,00 €

A La Parrilla

Mixto Parrillero

Cortes de pollo, ternera, costilla de cerdo a la parrilla con chimichurri. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir

23,00 €

Pollo Entero A La Parrilla

Pollo marinado al estilo peruano asado y luego sellado a la parrilla. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir

17,50 €

Ternera (350 G.)

Chuleta ternera deshuesada con chimichurri. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir

16,00 €

Medio Pollo A La Parrilla

Pollo marinado al estilo peruano asado y luego sellado a la parrilla. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir

12,00 €

Parrilladas

Parrillada Pequeña (Para 2 A 3 Personas)

Chuleta de res deshuesada, secreto, chicharrón, cerdo, churrasco, alitas de pollo, chorizo criollo, morcilla. Acompañadas de papa criolla, yuca, patacones, mazorca con mantequilla y arepa

42,00 €

Platos Cafetal

Tilapia Al Coco

Tilapia roja, arroz, ensalada, patacones y aguacate

22,00 €

Frijolada

Chicharrón, chorizo, carne picada, morcilla, huevo frito, Arroz frijoles, arepa, maduro, ensalada y aguacate

22,00 €

Tilapia Frita

Tilapia roja, arroz, ensalada, patacones y aguacate

21,50 €

Chuleta Valluna

Chuleta de cerdo acompañada de arroz, patacones y ensalada

18,00 €

Patacones

Patacón Quimbaya

Patacón crocante relleno de ternera, pollo a la parrilla, chicharrón, queso mozzarella, queso crema, salsas de la casa y guacamole

16,50 €

Patacón Chicamocha

Patacón crocante relleno de costilla de cerdo a baja temperatura deshuesada con bbq, queso mozzarella, salsas de la casa y aguacate en trozos

15,50 €

Patacón Cocora

Patacón crocante relleno de chicharrón crujiente pierna de cerdo a la parrilla y bacon, cebolla caramelizada, maicitos, queso mozzarella, salsas de la casa, aguacate y pico de gallo

15,00 €

Salchipapas

Salchipapa El Cafetal

Patatas caseras fritas con chicharrón, hogao, queso costeño, pico de gallo, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde

16,00 €

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Cum pot comanda livrarea de laEl Cafetal în Vitoria-Gasteiz?

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