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Tiflis
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Prime
Cele mai vândute
Khinkali con carne (6 uds.)
Masa rellena de carne picada de ternera y cerdo, especias, cebolla y cilantro
20,00 €
Khachapuri adjaruli
Masa, queso mezcla, yema de huevo y mantequilla
18,00 €
Carne y pescados
Shkmeruli
Pollo con salsa de ajo y nata
30,00 €
Carne de ternera con vino tinto
Carne de ternera con vino tinto, salsa de tomate, queso y rebozado en harina de maíz
28,00 €
Tolma de pato
Carne picada de pato envuelta en hojas de parra, salsa de yogurt y arándanos. Picante
27,00 €
Trucha
Trucha a la parrilla con estragón
24,00 €
Odjakhuri
Carne de cerdo con patatas y verduras
20,00 €
Salmón
Salmón con salsa de cilantro
20,00 €
Champiñones en olla de barro
Champiñones cocinados en olla de barro
16,00 €
Calamares (ración)
Calamares preparados al estilo georgiano
16,00 €
Barbacoa
Brocheta de cordero (1 ud.)
Brocheta de cordero con hierbas
25,00 €
Kupati (2 uds.)
Salchicha georgiana de cerdo, salsa de tomate y cebolla
25,00 €
Kebab de ternera (1 ud.)
Carne picada de ternera, cerdo, salsa de tomate y cebolla
24,00 €
Brocheta de cerdo (1 ud.)
Carne de cerdo, bouquet de hierbas, cebolla y salsa tkemali o satsebeli
21,00 €
Brocheta de pollo (1 ud.)
Pollo marinado, salsa de grosella y variedad de hierbas
21,00 €
Platos calientes
Khinkali con carne (6 uds.)
Masa rellena de carne picada de ternera y cerdo, especias, cebolla y cilantro
20,00 €
Khinkali con queso (6 uds.)
Masa rellena de queso casero
20,00 €
Khinkali con champiñones (6 uds.)
Masa rellena de champiñones
20,00 €
Sopas
Chikhirtma
Caldo de pollo, filete de pollo y aceite de oliva
18,00 €
Kharcho
Sopa de carne, tomate y arroz
17,00 €
Matsoni
Yogur, pepino marinado y arroz
15,00 €
Platos fríos
Baje
Pollo con salsa de nueces
27,00 €
Gebzhalia con trufa (ración)
Queso, trufa negra, salsa de menta y nata
18,00 €
Berenjenas con nuez (ración)
Berenjenas con nueces, salsa de menta y nata
18,00 €
Pkhali (ración)
Espárragos, calabaza, remolacha, puerro, nuez y vegetales
17,00 €
Ensalada César
Ensalada clásica con aderezo César
16,00 €
Ensalada georgiana con nuez
Pepino, tomate, vinagre de manzana, nuez tostada y hierbas variadas
14,00 €
Panadería
Kubdari
Masa, carne picada de ternera y cerdo
20,00 €
Khachapuri megruli
Masa, queso y mantequilla
19,00 €
Khachapuri adjaruli
Masa, queso mezcla, yema de huevo y mantequilla
18,00 €
Khachapuri imeruli
Masa, mezcla de quesos y mantequilla
18,00 €
Lobiani
Masa y crema de alubias
16,00 €
Pan shoti (1 ud.)
Pan tradicional georgiano
6,00 €
Guarniciones
Salsa Tkemali
Salsa tradicional georgiana a base de ciruelas
4,50 €
Salsa Satsebeli
Salsa tradicional georgiana hecha de pasta de tomate, cilantro, ajo y vinagre
3,50 €
Postres
Napoleón (porción)
Crema blanca con salsa de frutas
15,00 €
Ponchiki (1 ud.)
Bombolone a la crema de vainilla
10,00 €