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GAZPACHO DE LA SEMANA

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Bien fresquito y con ralladura de huevo cocido.

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2 por 1

3,50 €

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BOWL ESTACIONAL

Pechuga de pavo rellena de champiñones, puré de boniato, chimichurri y canónigos

16,00 €

Ensalada de pavo, rúcula, tomate cherry, aguacate, parmesano

Ensalada con rúcula, pavo, tomate cherry, aguacate, parmesano y vinagreta de tomate deshidratado

12,90 €

Omelette de pavo y mozzarella

3 huevos rellenos de pechuga de pavo y queso mozzarella.

10,90 €

COMBOS DE COMIDA

Hummus + una de nuestras ensaladas

Elige tu ensalada favorita con nuestro hummus acompañado de crudités

17,90 €

GAZPACHO + uno de nuestros sándwiches

Tu plato de cuchara + tu Sándwich

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DESAYUNO (Tostadas, Yogur & Bowls)

TOSTADA DE HUEVO POCHÉ

Tostada de aguacate, huevo poché y brotes.

7,90 €

CAFÉ + MUFFIN SIN GLUTEN

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TUS OMELETTES

Omelette de salmón ahumado, ricotta y espinaca

3 huevos en omelette de salmón ahumado, espinacas y ricotta

12,90 €

OMELETTE + TU BEBIDA CALIENTE FAVORITA

Elige el omelette a tu gusto y tu bebida caliente favorita

12,90 €

Omelette de pavo y mozzarella

3 huevos rellenos de pechuga de pavo y queso mozzarella.

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ENTRADAS (Ideal para compartir)

Flor de alcachofa (4 unidades)

Alcachofas confitadas con vinagreta de mostaza

17,90 €

Quesadillas de pollo con mozzarella, guacamole y pico de gallo (3u)

14,50 €

Guacamole con pico de gallo y totopos de maíz horneados

9,00 €

Hummus de la semana con crudités de verdura

Hummus casero con crudités de zanahoria y pepino

8,50 €

DE CUCHARA

GAZPACHO DE LA SEMANA

2 por 1

Bien fresquito y con ralladura de huevo cocido.

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NUESTROS PLATOS TOP

BOWL ESTACIONAL

Pechuga de pavo rellena de champiñones, puré de boniato, chimichurri y canónigos

16,00 €

TRIGOTTO

Trigo sarraceno en técnica de risotto con curry amarillo, espárragos, y queso feta

14,00 €

ENSALADAS

Ensalada de salmón, espinacas, tomate cherry, nuez

Ensalada de salmón con espinacas, tomate cherry, nueces y aderezo italiano.

13,90 €

Ensalada de pavo, rúcula, tomate cherry, aguacate, parmesano

Ensalada con rúcula, pavo, tomate cherry, aguacate, parmesano y vinagreta de tomate deshidratado

12,90 €

HEALTHY BURGERS - SÁNDWICH (gluten free)

Veggie Burger (hecha de proteína de guisante)

Hamburguesa de proteína de guisante con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, con chips de yuca, boniato y remolacha.

15,90 €

Burger Brotes (carne de ternera)

Carne de ternera con lechuga, tomate y cebolla caramelizada. Pan sin gluten y acompañada de chips de yuca, zanahoria, remolacha y boniato.

15,50 €

BIKINI DE PAVO Y MOZZARELLA con chips de hortalizas

Sándwich de pan sin gluten (harina de maíz y arroz) con mozzarella y pechuga de pavo. Guarnición de chips de yuca, boniato y remolacha.

7,50 €

POSTRES (sin azúcar refinada)

ACAI BOWL

Acai bowl con plátano, fresas, granola y nueces

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Tarta de queso

Nuestra tarta de queso al horno, que SÍ sabe a queso (galleta sin gluten de base y hecha con 3 quesos)

7,90 €

Brownie de cacao 70% (gluten free)

Hecho con chocolate de 70% y sin gluten

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Muffin sin gluten

Muffins hechos con harinas sin gluten.

3,90 €

Energy balls (2 unidades)

Hechas con dátil & crema de cacahuate y coco rallado

3,50 €

Cookie sin gluten

COOKIES CASERAS hechas con avena sin gluten, huevo, plátano y coco rallado. (Sin azúcar)

3,00 €

ZUMOS / BEBIDAS

Limonada natural

Hecha con limón recién exprimido

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Coca cola zero 33cl

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Botellita de agua natural (500ml)

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CAFÉ & TÉ

CAFÉ + MUFFIN SIN GLUTEN

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