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Chuletas de cordero MASALA

Tiernas chuletas de cordero marinadas y cocinadas en salsa exótica

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Biryani persa

Pollo, cordero y tortilla acompañado de arroz basmati, especias y hierbas servidas con salsa curry de verduras

12,50 €

Bhuna de pollo al ajillo con champiñones y chili

Cocinado con una salsa espesa, condimentados con hierbas frescas cocinadas con ajo fresco, champiñones y chili verde

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Mosalla de pollo tikka

Nata con yogur ligeramente picante cocinado con nueces, azúcar y coco

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Pollo Jall

Trozos de pollo marinados en yogur, crema de coco cocida con abundante mantequilla y masa de garam con un toque de nata

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Jalfrezi de pollo tikka

Cebollas, pimientos verdes y rojos, chilis verdes, ajo, jengibre, cilantro fresco y picante

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Saag paneer (espinacas y queso)

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Pollo a la mantequilla

Trozos de pollo marinado en yogur, crema de coco cocida con abundante mantequilla y masa de garam recién molida con un toque de nata

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Dal makhani

Plato popular norte India con lentejas negras y frijoles rojo, se cocinan lentamente con especies mantequilla y nata

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Biryani de cordero

Acompañado de arroz basmati, especias y hierbas

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Korma de pollo

Cocinado en rica salsa de almendras, coco y crema fresca

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Biryani de pollo tikka

Acompañado de arroz basmati, especias y hierbas

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Chana masala (garbanzos)

Seco y picante medio

8,95 €

Tarka dal (lentejas y ajo)

Seco y picante medio

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