Malquerida/Roja Fresca
Creada por Albert y Ferrán Adriá. Malquerida no tenía un estilo existente de cerveza, por lo que se creó. Roja, la roja fresca. Es una cerveza innovadora, de alta calidad, compuesta de maíz, flor de jamaica, naranja, trigo, lúpulo, y malta de cebada. En boca se muestra fluida, con un carbónica que le aporta gran vivacidad. El postgusto es largo y muy agradable, con una sensación delicada, amarga, y repleta de recuerdos cítricos.