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Bar Alaska
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Burgers
Burger ibérica
Queso de cabra, virutas de jamón ibérico, lechuga, cebolla crujiente y confitura de tomate
14,90 €
Burger Beicon
Con beicon, cebolla crispy, queso gouda, tomate y lechuga
14,00 €
Smash burger
Doble burger ternera, doble queso gouda, doble beicon
13,90 €
Burger Cabra
Con queso de cabra, cebolla caramelizada y confitura de tomate
13,50 €
Burger Trufa
con doble de queso gouda, cebolla crispy y mantequilla trufada
13,50 €
Burger de pollo
Hamburguesa de pollo rebozado con salsa guacamole y cebolla dulce
13,50 €
Bocadillos & Molletes
Bocadillo Malagueño
Morcilla picante, queso de cabra, cebolla crujiente y confitura de tomate
12,00 €
Bocadillo Moruno
Pincho moruno, queso, cebolla caramelizada y all-i-oli
12,00 €
Bocadillo Montaña
Pechuga de pollo, beicon, tomate y lechuga
11,00 €
Frankfurt Alaska
Frankfurt, tortilla francesa, beicon y queso
11,00 €
Bocadillo vegetal & queso de cabra
Pimiento asado, berenjena, cebolla y queso de cabra
11,00 €
Bocadillo Serranito
Lomo, jamón ibérico y pimiento verde
11,00 €
Mollete Bikini trufado
Con aroma de trufa, jamón ibérico y queso de cabra
10,00 €
Mollete Sobrasada & Brie
9,00 €
Mollete Tortilla & Ibérico
Tortilla de patatas y virutas de jamón ibérico
8,50 €
Tapas
Cachopo de ternera
con ternera nacional, jamón ibérico y queso DO Mahón
36,00 €
Calamarcitos andaluza
con harina de Cádiz
14,90 €
Cazón en adobo
con harina de Càdiz
13,90 €
Oreja de cerdo a la gallega
10,50 €
Oreja de cerdo crujiente
10,50 €
Lagrimitas de pollo
Con salsa barbacoa y allioli
10,50 €
Alitas de pollo adobadas a la brasa
10,00 €
Queso Brie rebozado
con confitura de tomate
9,00 €
Patatas bravas
7,50 €
Pimientos del Padrón
7,00 €
Patatas Fritas
6,00 €
Croquetas
Surtido de croquetas
2 unds de cada tipo
14,00 €
Croquetas de cocido (4 uds.)
6,00 €
Croquetas de jamón ibérico (4 uds.)
6,00 €
Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada (4 uds.)
6,00 €
Croquetas de gambas al ajillo (4 uds.)
6,00 €
Croquetas de setas con trufa
6,00 €
Huevos estrellados
Huevos estrellados con jamón ibérico
14,00 €
Huevos estrellados con morcilla picante
14,00 €
Huevos estrellados con pulled pork
14,00 €
Huevos estrellados con champiñones
13,50 €
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra
Con bacón crujiente, nueces, zanahoria, tomates cherry y vinagreta de Módena
12,00 €
Ensalada verde de la huerta
Con cebolla, zanahoria, tomate cherry, olivas, atún y sésamo
9,00 €
Plato Infantil
Plato Infantil
lagrimitas de pollo, croquetas de cocido y patatas fritas
13,90 €
Bebidas
Vino blanco, Rueda Demimo verdejo
20,00 €
Vino tinto, Ribera Mibal joven
Despalillado y fermentado en grano entero, crianza en lias durante 4 meses
20,00 €
Vino tinto, Rioja Eguiluz joven
Despalillado y fermentado en grano entero
18,00 €
Cerveza Alhambra Reserva Roja Botella 33cl.
Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.
4,00 €
Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.
Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.
4,00 €
Mahou reserva
4,00 €
Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L
Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.
2,00 €
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