Entraña cocinada a baja temperatura para máxima jugosidad, acompañada de salsa criolla fresca y queso mozzarella fundido. Servido con patatas fritas.
17,25 €
BigQuinis
Capricornio
Entraña cocinada a baja temperatura para máxima jugosidad, acompañada de salsa criolla fresca y queso mozzarella fundido. Servido con patatas fritas.
17,25 €
Sagitario
Salmón ahumado, sobre una base suave de queso crema, rúcula salvaje para un toque fresco y picante, y crema de olivas negras que redondea con intensidad mediterránea. Acompañado de patatas fritas.
16,10 €
Libra
Panceta marinada a baja temperatura, mayonesa de kimchi, queso mozzarella y brotes verdes Acompañado de patatas fritas crujientes.
16,10 €
Leo
Cremoso pesto de pistacho, mortadela italiana con denominación de origen y suave mozzarella fundida. Servido con patatas fritas.
13,80 €
Virgo
Mix de setas frescas confitadas con hierbas aromáticas y ajo negro, sobre una base de cremosa trufa y queso Edam fundido. Acompañado de patatas fritas.
13,80 €
Cáncer
Jugosa carne pulled pork deshilachada con salsa barbacoa, cebolla encurtida para el contraste perfecto y queso cheddar fundido. Todo en pan suave y tostado. Acompañado de patatas fritas.
13,80 €
Escorpio
Pollo deshilachado con salsa de chile chipotle y jalapeño, sobre una base de crema de frijoles negros, guacamole fresco y queso cheddar fundido. Servido con patatas fritas crujientes.
13,80 €
Géminis
Una combinación cremosa de quesos fundidos envuelta en una cobertura crujiente de parmesano DOP, gratinado al punto justo. Todo acompañado de patatas fritas.
12,65 €
Aries
El de toda la vida: jamón dulce y queso Edam fundido, en pan crujiente y recién tostado. Acompañado de una ración de patatas fritas doradas y crujientes.
10,35 €
Para Compartir
Burrata Trufada
Ccon rúcula, tomate del bueno, aceite de albahaca y crumble de pistacho verde.
16,10 €
Mix de Tequeños (8 uds.)
Un mix de tequeños crujientes acompañados de una suave ajonesa de cilantro y una dulce mermelada de higos.
16,10 €
Nachos
Con salsa de queso cheddar, crema de frijoles negros, pulled pork, jalapeños, guacamole y crema agria
14,95 €
Tequeños de Queso
Con ajonesa de cilantro y mermelada de higos (5 uni)
10,35 €
Bravas Alquimistas
Especiadas con nuestra salsa de chipotle, all i oli de curry y jamón crujiente.
8,00 €
Croquetas de guacamole
Con crema agria (3 uni).
6,90 €
Burguers
Acuario
Hamburguesa con carne 100% ECO, queso pecorino trufado y cebolla caramelizada. Acompañada de patatas fritas.
16,10 €
Piscis
Hamburguesa vegetariana con rúcula, guacamole, salsa de cacahuete y chips de verduras aliñadas. Acompañada de patatas fritas.
16,10 €
Postres
Tequeños de Kinder Bueno
Deliciosos tequeños rellenos de cremoso Kinder Bueno, acompañados de un suave dulce de leche que les da un toque irresistible.
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