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Infraganti
-
Prime
Diavola
Tomate orgánico, fior di latte, chorizo picante y scamorza ahumada
14,90 €
Cabronara
Fior di Latte, Guanciale, Yema de Huevo, Queso de Cabra y pimienta negra
14,90 €
Prosciutto e Funghi
Tomate orgánico, fior di latte, prosciutto cotto, champiñones con perejil y ajo, parmigiano y AOVE
15,50 €
-ENTRANTES
Tabla antipasti
Focaccia, mortadella, sobrasada, parmigiano, almendras y queso manchego
13,50 €
Parmigiana
Mozzarella, queso parmesano, AOVE, yema de huevo, puré de tomate y berenjenas ralladas.
13,50 €
Stracciatella con Cherrys
Cherry confitado, stracciatella de Burrata y AOVE de albahaca
10,90 €
Ensalada Mediterranea
Lechuga de temporada aliñada, tomate, cebolla roja, alcaparras, aceitunas kalamata, almendras marcona y ventresca de atún. Te la recomendamos con extra de burrata.
9,90 €
Hummus con focaccia
Hummus con focaccia de romero
7,50 €
Focaccia de romero
Focaccia entera tradicional, con AOVE y romero.
5,90 €
Bol verde
Lechuga de temporada aliñada y parmigiano. Añádele unas anchoas.
4,90 €
Focaccia con paté de tomate
De romero con paté de tomate con almendras
4,90 €
Alcachofa al horno
Confitadas, acabadas al horno con AOVE
4,50 €
-PIZZAS
La Guasa
Stracciatella de Burrata, vaca rubia gallega y queso Payoyo.
22,50 €
Carabassa
Crema de calabaza, fior di latte, butifarra perol y salvia.
15,90 €
Caprichofa
Tomate orgánico, fior di latte, champiñones con perejil y ajo, flor de alcachofa, aceitunas kalamata, AOVE
15,50 €
Prosciutto e Funghi
Tomate orgánico, fior di latte, prosciutto cotto, champiñones con perejil y ajo, parmigiano y AOVE
15,50 €
Cabronara
Fior di Latte, Guanciale, Yema de Huevo, Queso de Cabra y pimienta negra
14,90 €
Diavola
Tomate orgánico, fior di latte, chorizo picante y scamorza ahumada
14,90 €
La Quinta
Fior di latte, queso fontina, huevo ecológico, parmigiano y trufa negra
14,90 €
Pim Pam
Tomate orgánico, tomate cherry, Stracciatella de Burrata, romero y AOVE
14,50 €
Muchavista
Tomate orgánico, cebolla, alcaparras, ventresca de atún, orégano y AOVE
13,50 €
Napoletana
Tomate orgánico, tomate cherry, alcaparras, aceitunas kalamata, anchoas, orégano y AOVE
13,50 €
Infraganti
Fior di latte, sobrasada, miel y tomillo
12,90 €
Quattro Formaggi
Fior di latte, scamorza ahumada, gorgonzola y parmigiano
12,90 €
Romana
Tomate orgánico, fior di latte, prosciutto cotto, albahaca
12,90 €
Veganti
Crema de guisantes, pasta de aceituna kalamata, paté de tomate, rúcula, almendra marcona y AOVE picual
12,50 €
Margherita
Tomate orgánico. fior di latte y albahaca. Conviértela en Marburrata con extra de burrata.
10,90 €
-LASAÑAS
LASAÑA BOLOGNESE
Alla bolognese con parmigiano reggiano
14,50 €
-POSTRES
Pizza Pistacho
Masa, crema de pistacho, pistacho pelado, AOVE y sal.
11,90 €
Pizza Lo Siento
Pizza con nutella, ricotta y frutos secos o fresas
11,90 €
Tiramisu
Huevo, mascarpone, biscotto, café y cacao
5,90 €
-REFRESCOS
San Pellegrino
3,00 €
Ginger Beer
3,00 €
Schuss Gaseosa
2,80 €
Schweppes
2,80 €
Lata Coca Cola
2,50 €
Lata Coca Cola Zero
2,50 €
Lata Fanta Limon
2,50 €
Lata Fanta Naranja
2,50 €
Lata Fuze Tea
2,50 €
Agua Solan Plástico
2,00 €
-CERVEZAS
Althaia Blonde Ale
4,90 €
Baladin Rock&Roll
4,90 €
Gordita
4,50 €
Lata mahou clasica
2,50 €
-TINTO
Anforas
21,00 €
Sembro
20,90 €
031 Tinto
19,90 €
Finca Collado Tinto
17,50 €
-BLANCO
Las Blancas
21,00 €
Mytilus
19,90 €
Viña Oropendola
18,00 €
Finca Collado Blanco
17,50 €
-ROSADO
Ggaspi Rosado
15,50 €
-ESPUMOSO
Lambrusco
21,00 €
Cava Jaume Serra
16,50 €
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