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Burrito Tex - Mex

tortilla de trigo relleno de espinacas, bonito asado, alubias negras, tofu marinado, quinoa, maíz, queso cheddar, salsa de cilantro y anacardos, salsa chili, servido con guacamole y nachos

16,90 €

Wrap Lucky Luke

Espinacas, boniato asado, alubias negras, cebolla caramelizada, maíz, tempe, guacamole, queso cheddar y salsa de chili

15,90 €

Pasta

Pasta farfalle con boniato asado, espinacas, champiñones, nata y queso parmesano

18,25 €

Entradas

Nachos

Tortitas de maíz con lentejas, arroz integral, tomate, queso fundido, maíz, zoodles de calabacín, servido con nata agria vegana y guacamole

16,00 €

Pakoras

Verduras y hortalizas rebozadas de la India con una salsa de ciruelas y tahin

13,50 €

Involtini

Rollos de berenjena al horno rellenos de mijo, ricotta, piñones, albahaca, pasas con mozarella gratinada y concasse de tomate natural. *No puede ser vegano *Sin gluten

13,25 €

Sopa del día

9,50 €

Crema del día

9,50 €

Pan de Parmesano y Cebolla

Por rebanada

5,25 €

Pan de Ajo

Por rebanada

4,50 €

Ensaladas

Gringo

Mezclum. zanahoria, tomate, maíz, pimiento, cebolla roja, rábanos, alubias, aguacate, cheedar y tortitas de maíz con salsa de la casa

20,10 €

¡ Ave Caesar !

Cogollos, tomate cherry, cebolla roja, rábanos, brococli, tempe, aceitunas, aguacate y parmesano con salsa de anacardos, alfalfa, espárragos, dátiles y alcaparras

20,10 €

Mediterránea

Mezclum, quinoa, brócoli, garbanzos, cebolla roja, rúcula, aceitunas, tomates secos al sol, aguacate, pepino, queso feta y semillas tostadas con salsa de eneldo y limón

20,10 €

Súper Energy

Mezclum, tomate, remolacha, zanahoria, cebolla roja, tomates secos al sol, tofu, quinoa, humus, aguacate, alfalfa y granola salada de sarraceno, frutos secos y semillas con salsa de tahin y limón

20,10 €

Especialidades

Lasaña crudivegana

Laminas de calabacín crudo con salsa marinada de tomates secos al sol, ricotta de macadamia, pesto de pistacho, aceite de albahaca, champiñones marinados servida con queso parmesano vegano y brotes de alfalfa.

20,50 €

Pasta

Pasta farfalle con boniato asado, espinacas, champiñones, nata y queso parmesano

18,25 €

FARFALLE

Con tapenade de tomates secos al sol y aceitunas negras, espinacas, setas, ricotta, tomate cherry, espárragos y parmesano.

18,25 €

MUSAKA

De lentejas, boniato y berenjenas con salsa de tomate, mozzarella gratinado y una guarnicion de quinoa, rucula, pepino, tomate cherry, aguacate y aceitunas.

17,50 €

Burrito Tex - Mex

tortilla de trigo relleno de espinacas, bonito asado, alubias negras, tofu marinado, quinoa, maíz, queso cheddar, salsa de cilantro y anacardos, salsa chili, servido con guacamole y nachos

16,90 €

Hippie Love

Burger tempe, mijo, remolacha y nueces con pan de espelta ecologico, queso fundido aguacate y rúcula y salsa relish de tomate y cebolla

14,75 €

Chachi Mariachi

Burger de boniato asado, alubias negras y quinoa con pan espelta ecológico, queso fundido, maíz, alfalfa guacamole y mayonesa de chili y lima

14,75 €

Dinki Di

burguer de champiñones, parmesano, alubias negras con pan de espelta ecológica, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada, huevo frito, kétchup.

14,75 €

Sandwiches con Pan de Espelta Integral y Ecológico

Sándwich La-La-Lita

Tomate natural, aguacate, cebolla caramelizada, mayonesa, queso cheddar y rúcula

14,10 €

Sándwich Eloy "The Wonderboy"

Berenjena, pesto, aguacate, tomates secos al sol, queso cheddar y rúcula

14,10 €

Sándwich Toscana

Humus, zanahoria, pesto, cebolla caramelizada, aceitunas, feta y rúcula

14,10 €

Sandwich huevo

Mayonesa, huevo y queso cheddar

13,25 €

Wraps con Tortilla de Trigo. (Opción sin gluten tortilla pequeña de tacos)

Wrap Lucky Luke

Espinacas, boniato asado, alubias negras, cebolla caramelizada, maíz, tempe, guacamole, queso cheddar y salsa de chili

15,90 €

Wrap Beach Boy

Pesto, espinacas, berenjena, aguacate, tomate, queso feta y mozzarella.

15,50 €

Wrap Afrodita

Lechuga, tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas negras, humus y queso feta

15,50 €

Wrap Mona Lisa

Pesto, berenjena, alcachofas, champiñones al ajillo, tomates secos al sol, queso feta y rúcula

15,50 €

Wrap Pancho Villa

Arroz blanco, maíz, aguacate, pimiento rojo asado, alubias negras, queso cheddar y un toque picante

15,50 €

Pizzas

Aztec Attack

Tomate cherry, pimientos, maíz, tofu, patata, cebolla, guindilla, champiñones, alubias, guacamole, queso mozzarella y base de tomate

17,50 €

Hula Queen

Piña, maíz, tomates secos al sol, queso de cabra, champiñones, aguacate, rúcula, queso mozzarella y base de tomate

17,50 €

Pizza Satélite

Pesto, espinacas, puerros, ricotta, tomates secos al sol, pimientos rojos, queso mozzarella y base de tomate

17,50 €

Heidi

Queso de cabra, rúcula, cebolla caramelizada con reducción de balsámico, queso mozzarella y base de tomate

16,90 €

Pizza Costa Blanca

Espinacas, cebolla, pimiento, berenjena, calabacín, alcaparras, aceitunas, queso mozzarella y base de tomate

16,90 €

Pizza Kalamata

Berenjena, champiñón, cebolla, aceitunas, pimiento, feta, queso mozzarella y base de tomate

16,90 €

Pizza verde

Espinacas, puerros, brócoli, calabacín, pimiento, hierbas frescas, aguacate, queso mozzarella y base de tomate

16,90 €

Pizza Texana

Tofu ahumado, salsa barbacoa*, setas shitake, maiz, cebolla roja, guindilla, pimientos, tomate cherry, aguacate y queso mozarella. *Picante suave*

14,50 €

Pizza Margarita

Tomate, queso mozzarella y base de tomate

10,90 €

Menú Para los Peques

Pizza Margarita Menú Infantil

10,90 €

Arroz a la cubana con salsa de tomate y huevo frito

10,40 €

Pasta con salsa de tomate y queso rallado

10,40 €

Wrap de Niño

tortilla de trigo con queso cheddar, aguacate y tomate natural

10,40 €

Burger vegetal con queso y kétchup

10,15 €

Humus con pan y bastoncitos de zanahoria y pepino

9,50 €

Tortilla francesa

8,00 €

Wedges de patata asada con ketchup y veganesa

7,60 €

Zumos Naturales y Smoothies

Zumo Hulk

Espinacas, plátano, manzana, espirulina, dátiles, jengibre y limón

9,75 €

zumo Detox

Zanahoria, remolacha, manzana, limón y jengibre

9,75 €

Zumo Bora Bora

Piña, mango, fresas, naranja, plátano y fruta de la pasión

9,75 €

Zumo Summer Sunshine Súper C

Mango, naranja, zanahoria, lima, jengibre y cúrcuma

9,75 €

Smoothie Magia Divina

Mango, plátano, leche de almendras, espinacas, lima, anacardos y miel

9,50 €

Smoothie Willy Wonka

Plátano, cacao, leche de almendras, semillas de chía y miel

9,50 €

Smoothies Brain Boost

Arándanos, agua de coco, plátanos, jengibre, lima, nueces y coco rallado

9,50 €

Smoothie Honolulu Guru

Espinacas, plátano, agua de coco, melocotón, piña, lima, semillas de cáñamo y dátiles

9,50 €

Smoothie Fresa, Plátano y Mango

8,10 €

Zumo zanahoria, Remolacha y Apio

8,00 €

Zumo Manzana, Limón y Jengibre

8,00 €

Zumo Manzana, Plátano y Fresa

8,00 €

Zumo Plátano, Naranja y Piña

8,00 €

Smoothie Mango

7,50 €

Smoothie Frutas del bosque

7,50 €

Smoothie Piña y Mango

7,50 €

Zumo Naranja y Fresa

7,00 €

Zumo Zanahoria y Manzana

7,00 €

Zumo Manzana

6,50 €

Smoothie Plátano

6,15 €

Smoothie Fresa

6,15 €

Zumo naranja

6,10 €

Zumo zanahoria

6,10 €

Zumo Naranja

6,00 €

Postres

Brownie

Brownie vegano de chocolate, nueces con salsa de chocolate y helado de vainilla (Opción de helado VEGANO)

11,15 €

TARTA CRUDIVEGANA DE FRESAS Y CHOCOLATE

Con un fondo de dátiles y avellanas

11,15 €

TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE BLANCO

Con salsa de mango y fruta de la pasión (sin gluten)

11,15 €

PUDIDING DE CHÍA, MATCHA Y COCO

Con piña, plátano y una crema de frambuesa.

11,15 €

PASTEL GRIEGO DE COCO Y SIROPE DE LIMA

Con mascarpone y mermelada de arándanos.

11,15 €

PASTEL DE PLATANO Y ZANAHORIA

VEGANO, con mascarpone y mermelada de higos

10,90 €

TARTA DE QUESO CREMOSA DE LOTUS Y YOGUR

Con una base de galleta speculoos (Vegano)

10,65 €

CRUMBLE DE MANZANA Y FRUTAS DEL BOSQUE

servido con yogurt griego

10,25 €

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