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Root Concept
-
Prime
Bollería
Cuadradito de dulce de leche
Delicioso bizcochito hecho de coco rallado y dulce de leche
4,00 €
Cookie de chocolate 55% y nibs de cacao
150gr.
3,90 €
Café Para Preparar En Casa
Café Puchero (1/4 Kg.)
Brasil-espresso en grano
16,00 €
Chocolate En Tableta
Chocolate Puchero (70 G.)
Lima y lavanda blanco
12,00 €
Bebidas Calientes
Latte (XL)
Bebida elaborada con café expreso y leche
4,20 €
Flat White
Bebida elaborada con café expreso y leche cremosa
3,50 €
Latte
Bebida elaborada con café expreso y leche
2,70 €
Americano Doble
Café expresso diluido en agua caliente
2,50 €
Cortado
Café expresso con una pequeña cantidad de leche
2,20 €
Espresso
Café concentrado
2,00 €
Americano
Café expresso diluido en agua caliente
2,00 €
Vinos Naturales Y Orgánicos
Bizarría - Malvasía Ancestral 2022 (Espumoso, Pet Nat)
Malvasía entre salitre y sol. Fermenta en tinaja y se embotella con azúcar natural. Un año sobre lías. Flores blancas, mandarina y toque salino. Burbuja fina, frescura mediterránea y final frutal que engancha.
23,50 €
Bizarría - Ancestral Rosado 2022
ChatGPT Plus
Monastrell de viñas viejas a 650 m, sin químicos. Prensado directo, sin sulfitos y con azúcar natural para fermentar en botella. 12 meses sobre lías. Burbuja seca, pura y con carácter.
23,50 €
Bizarría - A Taste of the Outlandish 2023
Verdil de viñas viejas a 650 m. Solo mosto flor, fermentación en frío y crianza sobre lías en hormigón. Limpio, fresco y con volumen. Solo 1.700 botellas.
23,00 €
Bizarría - Overground White
Moscatel y Macabeo de viñedos a 650 m en Yecla. Fermentan juntos tras vinificación separada y crían 7 meses en inox. Solo 1600 botellas de un blanco fresco, aromático y muy equilibrado.
22,00 €
Bizarría - Oddity 2023
Forcallat & Monastrell de viñas viejas en Yecla. Rosé con alma de tinto: crianza bajo velo, fruta roja seca, flor y especias. Salino, vibrante y con tensión. Un vino único, oxidativo y con mucha personalidad.
22,00 €
Bizarría - Merseguera Orange 2023
Orange wine de Murcia: Merseguera con pieles, Monastrell prensada directa y un toque de Malvasía y Verdil. Crianza en inox. Fruta madura, tensión y estructura amable, con marcado perfil mediterráneo.
22,00 €
Vino Tras la Yesca
Tinto DO Toro - Tempranillo, Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, Ecológico
20,00 €
The New Wave Girl 2023 (Orange) - Malaparte Wines
Verdejo de viñas viejas a 900 m, fermentado 30 días con pieles en tinaja. Sin filtrar, limpio por frío nocturno. Ámbar, con pera, membrillo e higo. Seco, estructurado y con final leesy que recuerda a un blanc de noirs.
20,00 €
MC Garnacha 2023 (Tinto) - Malaparte Wines
Garnacha de viñas viejas en vaso a 800 m, sin químicos. Maceración carbónica y fermentación natural. Cereza, frambuesa, rosa y tomillo. Jugoso, fresco y con taninos suaves. Un tinto vivo y expresivo para beber sin reglas.
20,00 €
Vino La Traviesa
Andalucía, blanco, vigiriega
20,00 €
Montón de Piñas 2023 (Rosado) - Malaparte Wines
Tempranillo de viñas viejas entre pinares, sin químicos. Maceración breve y fermentación lenta en inox y barrica. 4 meses sobre lías. Rubí, fruta roja y pimienta blanca. Fresco, vibrante y con final largo. Solo 4.000 botellas.
18,50 €
Vino Adaras Huella
D.O almansa-tinto ecológico, garnacha tintorera, monastrell
17,00 €
Vino Adaras Lluvia
D.O almansa-blanco ecológico, verdejo y sauvignon blanc
16,00 €
Vino Adaras Calizo
D.O almansa-tinto ligero ecológico, garnacha tintorera
16,00 €
Vino Adaras Aldea
D.O almansa-tinto ecológico, garnacha tintorera, garnacha tinta, syrah
16,00 €
Kits y regalitos :)
La hora del aperitivo
Incluye:
- 1 vino
- 1 lata de conserva TITO
- 1 paquete de patatas fritas BONILLA A LA VISTA 150gr.
- 1 preciosa tote bag root
Perfecto para la hora del vermut, un regalito o para irte de picnic :)
32,90 €
Aperitivos
Conservas TITO
Lo mejor de las rías gallegas para la hora del aperitivo: berberechos, navajas, zamburiñas, ventresca o mejillones en escabeche. Todo limpio a mano y envasado con mimo. Elige tu favorita y disfruta del mar en su versión más gourmet.
7,50 €