Rebanadas de pierna de cerdo salteadas y marinadas en chile guajillo y achiote. Cubierto con cebolla fresca, cilantro y piña
16,00 €
Flautas De Pollo
Con pechuga de pollo desmenuzada
16,00 €
Tacos De Bistec (4 Uds.)
tiras de res salteado, cubierto con cilantro y cebolla frescos picados
16,50 €
COMBO
COMBO PASTOR
6 TACOS AL PASTOR, 2 AGUAS FRESCAS, SALSAS Y FRIJOLES
28,00 €
Especialidades
Quesa Birria De Harina
Carne de res desmenuzada estofada en salsa de guajillo-adobo y queso gouda derretido. Cubierto con cebolla fresca y cilantro
16,25 €
Gringa
Rebanadas de pierna de cerdo salteadas marinadas en chile guajillo, achiote y jugo de naranja. Cubierto con cebolla fresca, cilantro y piña
15,75 €
Quesa Tinga De Harina
Pechuga de pollo desmenuzada cocida a fuego lento en tomate y chile salsa chipotle, con queso gouda derretido. Cubierto con crema fraiche, lechuga y cebolla morada encurtida
15,00 €
Quesa vegetariana De Harina
Tortilla de maíz grande con relleno de nopal salteado, papa, cebolla y queso gouda derretido y cubierto con cebolla morada encurtida y perejil frito. Servido con rodajas de pepino y rábano. Frijoles negros, salsa y gajos de lima.
14,50 €
Entradas
Nachos Con Tinga
Pechuga de pollo desmenuzada cocida a fuego lento en salsa de tomate y chile chipotle
15,00 €
Nachos Con Cochinita
Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja
15,00 €
Nachos Con Birria
Carne de res desmenuzada, estofada en salsa de guajillo-adobo
15,00 €
Nachos Con Queso
Con queso gouda, rajas de jalapeño encurtidos
13,00 €
Totopos & Guacamole & Salsa
Chips de tortilla de maiz, guacamole y salsa roja
8,50 €
Tacos
Tacos De Cochinita (4 Uds.)
Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja, cubierta con cebolla morada encurtida
16,50 €
Tacos De Bistec (4 Uds.)
tiras de res salteado, cubierto con cilantro y cebolla frescos picados
16,50 €
Tacos De Birria (4 Uds.)
Carne de res desmenuzada estofada en salsa de guajillo-adobo, con cilantro fresco y cebolla
16,50 €
Tacos Al Pastor (4 Uds.)
Rebanadas de pierna de cerdo salteadas y marinadas en chile guajillo y achiote. Cubierto con cebolla fresca, cilantro y piña
16,00 €
Tacos De Pollo Asado (4 Uds.)
Pechuga de pollo salteada con cebolla morada, cubierta con pico de gallo
15,50 €
Ensalada
Ensalada De La Casa Con Pollo Asado
Pollo, Lechuga de hoja roja, ensalada de rucula, canonigos, col lombarda, rodajas de manzana, semillas de sesamo, nueces pecanas, jugo de lima,, aceite de oliva y reducción de vinagre balsámico
13,00 €
Ensalada De La Casa
Lechuga de hoja roja, ensalada de rucula, canonigos, col lombarda, rodajas de manzana, semillas de sesamo, nueces pecanas, jugo de lima,, aceite de oliva y reducción de vinagre balsámico
9,00 €
Flautas
Flautas De Pollo
Con pechuga de pollo desmenuzada
16,00 €
Flautas Vegetariana Con Patata
Tres tortillas de maiz grandes enrolladas y fritas con tú elección relleno acompañado de creme fraiche, lechuga, queso balcanico, y cebolla morada encurtida, servido con frijoles, arroz y salsa. en el lado f
15,00 €
Quesadillas Adelitas
Quesadillas Mixtas
Uno de cada uno de arriba
16,00 €
Quesadillas De Cochinita
Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja
15,50 €
Quesadillas De Tinga
Pechuga de pollo desmenuzada cocida a fuego lento en salsa de tomate y chile chipotle
15,00 €
Quesadillas De Hongos Vegetariano Champiñones Salteados
Tres bolsitas de masa de maiz hechas a mano fritas con gouda queso y relleno de tú elección acompañado de crema fresca. lechuga, queso balcanico y cebolla morada encurtida. servido con frijoles, arroz y salsa a un lado
12,50 €
Enchiladas
Enchiladas Rojas
Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa roja suave y picante
14,00 €
Enchiladas De Mole
Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con un suave picante casero. Salsa tradicional de mole.
14,00 €
Enchiladas Verdes
Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa verde picante
14,00 €
Burritos
Burrito De Birria
Carne de res desmenuzada, estofada en salsa de guajillo-adobo
16,00 €
Burrito De Tinga
Pechuga de pollo cocida a fuego lento en salsa de tomate y chile chipotle
15,50 €
Burritode Cochinita
Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja
15,50 €
Burrito Vegetariano
Nopal salteado, papa, cebolla y frijoles refritos
14,50 €
Alambres
Alambre De Carne Asada
Queso, Filete de res salteado en tiras, queso, pimientos morrones, cebolla morada, ajo y cubierto con pico de gallo
26,50 €
Alambre De Pollo Asado
Queso, Pechuga de pollo salteada, queso, pimientos morrones, cebolla morada, cubierta con pico de gallo