Menús

Brisketeria Menú Individual

Pídete el brisket en el formato que tu quieras, acompañado de tus sides favoritos y una ensalada

16,00 €

Starters

Onion Rings

Crujientes aros de cebolla rebozados en nuestra mezcla especial y fritos a la perfección dorada. Ligeramente especiados para un toque de sabor extra, el snack perfecto para compartir

12,00 €

House Fries

Papas fritas caseras, doradas y crujientes por fuera, suaves por dentro. Sazonadas con nuestra mezcla especial de especias para un toque único e irresistible. Con bacon y nuestra mezcla de quesos

12,00 €

Mozza Sticks

Crujientes por fuera, irresistiblemente cremosos por dentro. Palitos de mozzarella empanizados y dorados a la perfección. ¡El aperitivo perfecto para empezar con buen sabor!

12,00 €

Chicken Strings

Tiras de pollo crujientes y doradas, empanizadas al punto perfecto para un bocado jugoso por dentro y crujiente por fuera. ¡Un clásico irresistible!

12,00 €

Cheese Jalapeños

Crujientes jalapeños rellenos de una mezcla cremosa de quesos fundidos, rebozados y dorados a la perfección. Explosión de sabor con el equilibrio justo entre el picante y la suavidad del queso.

12,00 €

Mains

Brisket Sandwich

Delicioso sándwich al más puro estilo neoyorquino. Jugosa y tierna pechuga de res (brisket) ahumada durante horas hasta alcanzar la perfección, cortada en finas rebanadas y servida en pan de masa madre. Acompañado de pepinillos encurtidos y mostaza.

22,00 €

Brisket Burger

Una bomba de sabor: tiras brisket tierno y jugoso, , con cheddar fundido, bacon crujiente y BBQ que se te va de las manos. Todo en pan brioche calentito. ¿Te atreves?

22,00 €

Brisket Tacos

Suaves y jugosos trozos de brisket ahumado durante horas, cortado a la perfección y servido en una tortilla de trigo. Acompañado de cebolla, cilantro fresco y una salsa especial de la casa que realza su sabor ahumado.

22,00 €

Brisket

300 gr. de exquisito corte de pecho de res, sazonado con nuestra mezcla especial de especias y ahumado lentamente durante horas hasta alcanzar una textura suave y jugosa.

22,00 €

Desserts

Cookies

Son las galletas americanas por excelencia. Grandes, con una forma ligeramente irregular, un poco blanditas por dentro, con un sutil gusto a mantequilla y las originales con pepitas de chocolate.

6,00 €

New York Roll

Masa crujiente y más densa que la tradicional croissant francesa. Su textura de varias capas, su forma redonda y su fácil preparación es la que la ha puesto en tendencia en todo el mundo

6,00 €

Cinnamon Roll

Esponjoso, aromático y simplemente irresistible. Nuestro rollo de canela está hecho con masa suave y mantequillosa, rellena de una mezcla perfecta de canela y azúcar moreno, horneado hasta dorarse y cubierto con un glaseado de queso crema que se derrite

6,00 €

Sodas

CocaCola VR35

Bebida gaseosa carbonatada con cafeína. Servida en envase de cristal

3,50 €

CocaCola Zero VR35

Bebida gaseosa carbonatada con cafeína sin azúcares. Servida en envase de cristal

3,50 €

Fanta Limón VR35

Bebida carbonatada refrescante. Agradable por su sabor y aroma a limón. Envase de cristal

3,50 €

Fanta Naranja VR35

Bebida carbonatada refrescante. Agradable por su sabor y aroma a naranja. Envase de cristal

3,50 €

Sprite VR35

Bebida naturalmente refrescante por su ausencia de aromas artificiales, colorantes y conservantes -de ahí su color transparente tan característico- y su gran sabor a lima-limón, sus burbujas y su bajo contenido en azúcar. Tamaño 30 clen envase de cristal

3,50 €

Aquarius Lim VR30

Bebida refrescante e hidratante. Bebida sin gas con sabor a limón. Tiene envase de cristal de 30 cl.

3,50 €

Aquarius Naranja VR30

Bebida refrescante e hidratante. Bebida sin gas con sabor a naranja. Tiene envase de cristal de 30 cl.

3,50 €

Beer

BrewDog Wingman IPA 1/3

5,6 % volumen en alcohol. Su sabor destaca por la fruta tropical con matices de cítricos, acompañada de un aroma a fruta de la pasión y ligeras notas de caramelo que se combinan con el pino, las especias y los cítricos.

4,50 €

Brewdog Punk IPA 1/3

5,6 % volumen en alcohol. Su sabor destaca por la fruta tropical con matices de cítricos, acompañada de un aroma a fruta de la pasión y ligeras notas de caramelo que se combinan con el pino, las especias y los cítricos.

4,50 €