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Sandwich Tostado de Costilla

Con mostaza encurtida a la miel

7,50 €

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Distinto de Verano

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¡Nuestra bebida estrella! Tinto de verano con espuma de limón en tres texturas. Pack completo para preparar 6 Distintos: - Vino tinto BY 80 - Refresco de limón BY 80 - Espuma de limón BY 80 - Removedor.

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Miniplatos Para Compartir

Pack Croquetas Carbonara

Con yema de huevo y Grana Padano (4 unidades)

10,00 €

Pack Dos Tipos de Croquetas

Elige tus favoritas

9,00 €

Fingerchips de pollo

Con salsa de miel y mostaza

8,50 €

Flower Power

No son las patatas bravas que esperas: Flor de patata laminada con salsa Buffalo cremosa.

7,50 €

Empanadillas de Langostinos

Al curry con ketchup de cereza

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Pan de queso

Con harina de maíz y yuca, queso feta y mozzarella

4,50 €

Miniplatos Fríos

Ensalada de Quinoa

Con pesto de tomate seco y gremopesto

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Tartar de Salmón

Con escabeche cremoso y sablé de tomate

7,50 €

Steak Tartar

Con gofre de yuca y emulsión de mostaza.

7,10 €

Salmorejo

Con mousse de parmesano y jamón ibérico

6,60 €

Miniplatos Calientes

Sandwich Tostado de Costilla

Con mostaza encurtida a la miel

7,50 €

Raviolis de Chilli Crab

Con salsa Thai de cacahuetes

7,50 €

Falso risotto de secreto ibérico

Y setas. Elaborado con sémola de trigo con forma de arroz.

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Cordero Asado a Baja Temperatura

Con ñoquis y crema de calabaza y gorgonzola

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Hamburguesa Cantonesa

En brioche al vapor y frito con mayonesa de kimchi

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Ñoquis cremosos

Con salsa de setas

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Mollete de pulled pork Vindaloo

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Milhojas Vegetal

Con crema de miso y anacardos, demi-glace de verduras y crujientes de hojaldre

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Huevo Trufado

Con patatas y jamón

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Postres

Choco Cheesecake

Con chocolate blanco tostado

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Nuestra Galleta Oreo

Versión Take Away, con salsa de caramelo

6,90 €

Bebidas

Radler Amstel Cerveza

Lata de 330ml

2,90 €

Águila Sin Filtrar

1+1

Lata de 330ml

2,90 €

Coca-Cola Original

Lata de 330ml

2,75 €

Coca-Cola Zero

Lata de 330ml

2,75 €

Fuze Tea Limón

Lata de 330ml

2,75 €

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