Дарегиңиз кандай?
Учурда турган жер
Дарегиңизди киргизип, жаныңызда эмне бар экенин караңыз
Дарегиңиз кандай?
Учурда турган жер
Armando
-
Prime
Escalope Armando (40 cm.)
Armando. 40 cm de escalope finísimo de cinta fresca de cerdo ibérico (mételo 45 segundos en el horno previamente calentado a 220ºC)
19,00 €
Escalope de pollo
40 cm de escalope finísimo de pechuga de pollo de campo empanado. (Mételo 45 segundos en el horno previamente calentado a 220ºC.)
15,00 €
Escalope Baby (30 cm.)
Baby. 30 cm de escalope finísimo de cinta fresca de cerdo ibérico (mételo 45 segundos en el horno previamente calentado a 220ºC)
15,00 €
Armando´s Burger
Sanjacoba
Nuestro Armando relleno de queso cheddar y salsa Mac con Bacon Crispy.
13,50 €
Menú
Menú especial para 2
Incluye escalope Armando 40cm, ensalada de aguacate, tortilla Trufada, patatas paja y tarta de queso by Fismuler.
55,00 €
Menu para 2
Incluye escalope Armando 40cm., 4 croquetas de jamón, tortilla velazqueña con cebolla, patatas paja y torrija de tiramisú
42,50 €
Ensaladas y entrantes
Ensalada de aguacate, manzana y piñones tostados
La mítica ensalada de nuestro Rest. La Ancha.
13,00 €
Super Alitas de Pollo
Confitadas muy despacio, deshuesadas y fritas. Rellenas de salsa especial de la casa.
12,50 €
Albóndigas con Tomate
Albóndigas de cerdo ibérico
12,00 €
Alcachofas fritas con jamón
Confitadas enteras y luego muy muy fritas, yema y jamón.
12,00 €
Ensalada de tomate y cebolleta
Tomates de temporada, salmorejo, cebolleta, AOVE y sal.
10,50 €
Lentejas estofadas de La Ancha
Calentar en el microondas 1 min a 800W
9,75 €
Gazpacho andaluz, by Romy
Elaborado a base de tomate pera, pimiento verde lamuyo, cebolla, pepino, vinagre de Módena y comino molido.
7,50 €
Croquetas de jamón
Croquetas super cremosas de jamón ibérico
6,00 €
Tortillas
Tortilla trufada
Nuestra "niña bonita", con cebolla y aromatizada con trufa.
13,50 €
Tortilla Velazqueña
Nuestra tortilla clásica de patata muy jugosa. Elígela con o sin cebolla
10,50 €
Escalopes
Escalope Armando (40 cm.)
Armando. 40 cm de escalope finísimo de cinta fresca de cerdo ibérico (mételo 45 segundos en el horno previamente calentado a 220ºC)
19,00 €
Escalopes de mero
Finos lomos de mero empanados. (Mételo 45 segundos en el horno previamente calentado a 220ºC)
18,00 €
Escalope Baby (30 cm.)
Baby. 30 cm de escalope finísimo de cinta fresca de cerdo ibérico (mételo 45 segundos en el horno previamente calentado a 220ºC)
15,00 €
Escalope de pollo
40 cm de escalope finísimo de pechuga de pollo de campo empanado. (Mételo 45 segundos en el horno previamente calentado a 220ºC.)
15,00 €
Guarniciones
Puré de patatas
4,50 €
Pisto Viajado
4,50 €
Huevos a baja temperatura con trufa
4,00 €
Patatas paja
3,75 €
Pimiento Frito
3,00 €
Salsas
Salsa Mayo BlackPepper
2,50 €
Salsa Ali-Oli
2,50 €
Salsa Mayo Siracha
2,50 €
Las tortillas de Gabino
Tortilla de Pulpo
16,00 €
Tortilla Guisada con Txistorra y Piparras
Tortilla guisada con chistorra y piparras
15,00 €
Tortilla Casar TG
De patatas, rellena con el queso D.O. Torta del Casar y con pimientos de Padrón.
15,00 €
Tortilla de los Domingos
La Tortilla de los Domingos, como la llama Nino, con un caldo de pollo y Pimiento verde frito.
11,00 €
Tortilla con migas
Tortilla de patatas con migas de La Mancha
11,00 €
Tortilla de patatas chips con salmorejo
Tortilla de patatas muy finas, acompañadas de salmorejo para salsear por encima.
11,00 €
Postres
Torrija
La torrija que nos enseñó a hacer Gabino hace más de 40 años...
6,00 €
Arroz con leche
Arroz con leche, estilo asturiano
5,00 €
Flan de la Ancha
El Flan que servimos en la Ancha
4,50 €