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Casa Florita
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Prime
Especialidades
Carrillera Al Vino
Con puré de patata
17,50 €
Salmón Al Horno
Con verduras
16,50 €
Risotto De Setas
16,00 €
Tortitas de patata con nata agria
15,50 €
Bomba De Patata Asada Rellena De Carne (1 Ud.)
Con chimichurri
12,50 €
Bomba De Patata Asada Rellena De Salmón (1 Ud.)
Con eneldo
12,50 €
Brunch Salado
Florita Breakfast
Dos huevos fritos o revueltos, bacon, fingers de pollo, tomate asado, champiñones y alubias con una tostada de masa madre
15,50 €
Oslo Benedict
Pan brioche, salmón gravlax, aguacate fresco, dos huevos poché, espárragos y salsa holandesa
14,95 €
Turkish Eggs
Yogurt griego con ajo y jugo de limón, dos huevos poché, tomates cherry confitados, cebolla crujiente, mantequilla de chiles chipotles con una tostada de masa madre
14,95 €
Waffle Benedict
Gofre de calabacín, salmón gravlax, aguacate flameado, huevo poché, pipas de calabaza y sala holandesa
14,50 €
Sándwich De Pulled Pork
Pan de cristal tostado, carne cocinada a fuego lento, salsa chimichurri, espinaca baby, cebolla y portobello salteados y pepinillo agridulce, acompañado de boniato frito
14,50 €
Sándwich De Pollo
Pan tostado, pollo crujiente, coleslaw cremoso, queso cheddar y salsa de ají amarillo, acompañado de boniato frito
14,50 €
Shakshuka
Dos huevos poché, queso feta, salsa espesa de ahumado de pimientos rojos, pimientos verdes, berenjenas, tomates y hierbas, servido con pan de masa madre
14,50 €
Bruschetta De Salmón (Grande)
Tosta de salmón, queso crema, aguacate, huevo poché, cebolla roja y alcaparras con salsa de pimientos del piquillo
13,95 €
Pulled Pork Benedict
Pan brioche, carne cocinada a fuego lento, dos huevos poché, shimeji salteado, espinaca baby y salsa holandesa
13,50 €
Avocado Toast
Aguacate fresco sobre pan de masa madre, huevo poché, feta crumbles, tomates cherry, rábano, granada, semillas de calabaza, jugo de limón y vinagre balsámico
13,50 €
Brunch Dulce
French Toast
Pan de brioche, mascarpone de vainilla y naranja, plátano caramelizado, sirope de arce, frutas de temporada, pistacho picado y helado de vainilla
14,95 €
Pancakes (3 Uds.)
Nutella, plátano, mascarpone con yogurt, nueces caramelizadas, frutas de temporada, azúcar glas y helado de vainilla
14,50 €
Tropical Bowl
Yogurt casero, granola casera, maracuyá, coco y frutas de temporada
12,50 €
Cereal De Avena
Avena cocida en leche, con bayas, frutas de temporada y mantequilla añadida
9,50 €
Para Picar
Ceviche De Corvina
16,50 €
Burrata con anchoas
Con anchoas y tomate
15,50 €
Tartar De Salmón Y Aguacate
14,50 €
Baba Ganoush
Con pan jalá casero, tomates cherry, mantequilla de chiles chipotles y granada
11,50 €
Hummus Tradicional Y Hummus De Remolacha
Con setas salteadas y pan jalá casero
11,50 €
Boniato Frito
Con salsa secreta del chef
7,50 €
Patatas Bravas
Patatas cortadas en dados, fritas y aderezadas con salsa brava
6,50 €
Pan Con Tomate
2,50 €
Ensaladas & Bowls
Ensalada De Burrata
Tomate heriloom con pesto, burrata, nueces, tostadas y crema balsámica
15,50 €
Bowl de Quinoa
Quinoa, salmón marinado, aguacate, algas verdes, semillas de soja, shimeji salteado y zanahoria
14,50 €
Ensalada La Florita
Ensalada mixta, salmón, aguacate fresco, hummus de remolacha, tomate cherry, tomate seco, frutas de temporada y salsa Florita
14,50 €
Ensalada César
Lechuga, pechuga de pollo, tomates cherry, escamas de parmesano, granada, picatostes y salsa César casera
13,50 €
Crepes Salados
Crepe De Salmón (35 Cm.)
Queso crema, aguacate, pepino y alcaparras
12,50 €
Crepe De Setas (35 Cm.)
Espinacas salteadas, queso mozzarella, huevo frito, tomate cherry y rábano
12,50 €
Crepes Dulces
Crepe De Nutella (35 Cm.)
Frutas de temporada, plátano, nata montada y helado de vainilla
12,50 €
SYRNIKI
Syrniki (4 Uds.)
De queso
12,50 €
Postres Y Bollería
Tarta De Chocolate
Deliciosa tarta con intenso sabor a chocolate
6,50 €
Tarta De Limón
6,50 €
Tarta De Queso
Tarta cremosa hecha a base de queso
6,50 €
Croissant
De mantequilla
3,00 €
Extras
Patatas Fritas
Patatas cortadas y fritas
6,50 €
Salmón Gravlax
3,50 €
Aguacate
3,00 €
Bacon
2,50 €
Pan Jalá Casero
2,50 €
Queso Feta
2,00 €
Huevo Poché
1,50 €
Pan De Masa Madre
1,50 €
Zumos
Zumo De Manzana Natural (300 Ml.)
6,50 €
Zumo De Pepino Con Apio (300 Ml.)
6,50 €
Zumo De Zanahoria Y Manzana (300 Ml.)
6,50 €
Zumo De Naranja Natural (300 Ml.)
Zumo concentrado de naranja
4,90 €
Batidos De Fruta
Batido De Fresa Y Frutos Del Bosque (300 Ml.)
6,50 €
Batido Green Antiox (300 Ml.)
Manzana, espinaca, brócoli, pepino y menta
6,50 €
Batido Pasión (300 Ml.)
Remolacha, frutos rojos, manzana y melocotón
6,50 €
Batido Tropical (300 Ml.)
Piña, pera, limón, jengibre y mango
6,50 €
Bebidas Sin Alcohol
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,05 €
ColaCao (195 Ml.)
Bebida de ColaCao
2,95 €
Agua Con Gas (250 Ml.)
Agua embotellada con gas
2,90 €
Agua Mineral (500 Ml.)
Agua embotellada
2,85 €
Vinos
Vino Blanco Marieta (750 Ml.)
D.O. Ribeiro
23,85 €
Vino Born Rosé Barcelona Tempranillo (750 Ml.)
D.O. Penedès, ecológico
23,85 €
Vino Tinto Peces De Ciudad Tempranillo (750 Ml.)
D.O.C.A. Rioja, ecológico, vegano
23,85 €
Vino Blanco Melior Verdejo (750 Ml.)
D.O. Rueda
19,85 €
Vino Blanco Viña Zorzal Chardonnay (750 Ml.)
D.O. Navarra
18,95 €
Vino Tinto Montecillo Crianza Tempranillo (750 Ml.)
D.O. Rioja
18,85 €
Cavas & Champagne
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial (750 Ml.)
85,00 €
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial Rosé (750 Ml.)
85,00 €
Champagne Moet & Chandon Brut Rosé (380 Ml.)
55,00 €
Champagne Moet & Chandon Brut (380 Ml.)
55,00 €
Cava Llopart Rosé Brut (750 Ml.)
25,00 €
Cava Mas Pericot Brut Nature (750 Ml.)
17,50 €