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Maula Gastrobar
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Prime
Көп сатылатындар
Ensaladilla 100% Calisto con torreznos
Con torreznos al estilo japonés y huevo a baja temperatura y frito
15,00 €
Sabores de aquí
Rabas del Cantábrico
Las de toda la vida con un rebozado ligero y limón aparte
18,00 €
Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds.)
Caseras con bechamel cremoso y taquitos de jamón ibérico
15,00 €
Berenjena frita con miel de Cantabria
Al estilo andaluz, acompañado de nuestro mayo de lima. El mejor contraste dulce y salado
13,00 €
Gildas especial de Calisto (4 uds.)
Bañada en oro líquido. Aceituna tamaño premium rellena de anchoa, anchoa de Santoña y piparrak, ideal para abrir boca
12,00 €
Mánchate las manos
Brioche de mantequilla con atún con guacamole (2ud)
Brioches de mantequilla con tartar de atún. Atún en tartar con aguacate casero y mayo de soja
14,00 €
Brioche de mantequilla de meloso de ternera (2 uds.)
Brioches de mantequilla de meloso de ternera en su salsa. Rellenos de carne melosa con queso de nata de Cantabria y piparra
13,00 €
Bao de pechuga de pollo crujiente (2 uds.)
Con salsa César y cebolla encurtida. Hechos al vapor y marcados a la plancha.
12,00 €
Los viajes de Calisto
Costilla ibérico con teriyaki y patatas
Costillar ibérico con teriyaki, cebollino y patatas caseras. De cerdo 100% ibérico traído desde Salamanca y cocinado durante 12 horas en nuestro horno
21,00 €
Gyozzas de marisco (8 uds.)
Hechas una a una rellenas de marisco. Cocinadas al vapor y marcadas en la plancha
17,00 €
Ensaladilla 100% Calisto con torreznos
Con torreznos al estilo japonés y huevo a baja temperatura y frito
15,00 €
Ensalada César con pechuga de pollo crujiente
De lechuga romana, salsa César, picatostes, aguacate a la plancha y tomates cherrys confitados
15,00 €
Patatas kimchi
Patatas fritas caseras con mayonesa de kimchi, cebolla morada y piparra picada
12,00 €
Platos principales
Plato de lomo
Con patatas y croquetas
10,00 €
Plato de pasta boloñesa
Casera
9,00 €
Postres
Tarta de queso
Tarta cremosa hecha a base de queso
7,00 €
Bombón almendrado
Almendrado
3,00 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Agua (pequeña)
Agua embotellada
2,50 €
Agua grande
Agua embotellada
2,50 €
Cervezas
Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.
Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
3,00 €
Vinos blancos
Vino blanco mar de Frades
Mar de Frades
29,00 €
Vino blanco Casona Micaela
Casona Micaela
25,00 €
Vino blanco Martin Codax
Martin Codax
25,00 €
Vino blanco Yenda
Yenda
24,00 €
Vino blanco Jose Pariente
Jose Pariente
23,00 €
Vino blanco Polvorete
Polvorete
22,00 €
Vino blanco Rueda Alkorta
Rueda Alkorta
18,00 €
Vinos tintos
Vino tinto Ribera Arzuaga
36,00 €
Vino tinto Rioja Muga
35,00 €
Vino tinto kpi Amphora Ávila
Vino natural
26,00 €
Vino tinto Juan Gil plata Jumilla
25,00 €
Vino tinto Can verdura Mallorca
24,00 €
Vino tinto Ribera Hito
24,00 €
Vino tinto Museum
Reserva Cigales
24,00 €
Vino tinto Rioja Valserrano
23,00 €
Vino tinto Ribera Resalso
23,00 €
Vino tinto Rioja Ramón Bilbao
22,00 €
Vino tinto Rioja David Moreno
22,00 €
Vino tinto Rioja Azpilicueta
20,00 €
Vino tinto La Enfermera toro
20,00 €
Vino tinto Ribera Emina
20,00 €
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