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განყოფილებები

ტოპ გაყიდვადი

Ensalada De Fruta Grande

14,00 €

Picada Tradicional Mediana (Para 2 Personas)

Costilla de cerdo, morcilla, chicharrón, carne de cerdo, chorizo, yuca, arepa, patacones, patata cocida y patata criolla, ensalada, ají y salsa de la casa

30,00 €

bandeja paisa

Arroz, frijoles, aguacate, plátano maduro, carne molida, chicharrón, chorizo, arepa, huevo frito, morcilla y ensalada

26,65 €

Picadas

Picada Tradicional Xl (Para 4 Personas)

Costilla de cerdo, morcilla, chicharrón, carne de cerdo, chorizo, yuca, arepa, patacones, patata cocida y patata criolla, ensalada, ají y salsa de la casa

46,80 €

Picada Paisa Xl (Para 4 Personas)

Carne de cerdo, pechuga, chorizo ahumado, salchicha suiza, carne de hamburguesa, patacones, patatas fritas, ensalada, arepas con queso, huevos de codorniz, ají y salsa de la casa

46,80 €

Picada Tradicional Mediana (Para 2 Personas)

Costilla de cerdo, morcilla, chicharrón, carne de cerdo, chorizo, yuca, arepa, patacones, patata cocida y patata criolla, ensalada, ají y salsa de la casa

30,00 €

Picada Paisa Mediana (Para 2 Personas)

Carne de cerdo, pechuga, chorizo ahumado, salchicha suiza, carne de hamburguesa, patacones, patatas fritas, ensalada, arepas con queso, huevos de codorniz, ají y salsa de la casa

30,00 €

Entrantes

Ceviche Paisa (Ración)

Trozos de chicharrón crujiente en salsa acevichada con cebolla morada encurtida acompañado de aguacate y chips de plátano verde

18,20 €

Nachos (Ración)

Servidos con queso cheddar fundido, pulled pork, pico de gallo y guacamole casero

17,55 €

Fonda (Ración)

Yuquitas fritas, arepas, patacones, papas criollas, patatas saladas acompañadas de guacamole casero y ají

14,90 €

Cestas De Patacones (3 Uds.)

Tres cestas de patacones rellenos: pollo desmechado, aguacate y salsa rosa (1 ud.), ternera desmechada, daditos de plátano maduro y salsa de la casa (1 ud.) y ceviche paisa (1 ud.)

14,30 €

tequeños (5 uds.)

Tequeños acompañadas de una salsa de maíz casera

11,40 €

Madurito Tentación (Ración)

Maduro con mantequilla, bocadillo y queso mozzarella gratinado

7,10 €

Arepitas (5 Uds.)

Arepas de la casa servidas con guacamole casero y guiso criollo

6,50 €

Arepa Quesuda (1 Ud.)

Arepa rellena con abundante queso servida con leche condensada o miel de abeja

6,40 €

Chicharrón Con Arepa (Ración)

5,25 €

Salchicha Suiza Con Arepa (Ración)

4,95 €

Papa Rellena Y Ají (1 Ud.)

4,55 €

Arepa Con Huevo Trifásica Y Ají (1 Ud.)

4,55 €

Chorizo Criolla Con Patata (Ración)

4,55 €

Pastel De Pollo Y Ají (Ración)

3,90 €

Aborrajado (Ración)

3,65 €

Salchichón Cervecero Con Arepa (Ración)

3,50 €

Empanada Y Ají (1 Ud.)

Empanada rellena de ternera y patata

2,99 €

Ensaladas

ensalada de la casa

Lechuga, tomate cherry, cebolla roja, aguacate, langostino, piña, beicon, queso mozzarella y salsa rosada

18,85 €

Ensalada César

Lechuga variada, tomate cherry, cebolla roja, queso rallado, picatostes, jamón york, pollo a la parrilla y salsa César

16,90 €

Ensalada Sencilla

Lechuga variada, cebolla roja, maicitos, aguacate, tomate cherry aliñado con miel mostaza

13,00 €

Perritos

ARROZ PAISA

Arroz con verduras, chicharrón, chorizo, pollo, maicitos, aguacate y chips de plátano verde

18,20 €

Perrito Tumbarrancho

Pan brioche, salchicha Frankfurt, bacon, queso cheddar, pulled pork, huevo de codorniz, salsa de la casa y patatas fritas

14,30 €

Perrito Americano

Pan brioche, doble salchicha ranchera, bacon, salsa bbq, cebolla caramelizada, queso mozzarella, maicitos, huevo de codorniz, salsas de la casa y patatas fritas

12,70 €

Perrito Sencillo

Pan brioche, salchicha Frankfurt, queso mozzarella, bacon, huevo de codorniz, ripio de patatas, salsas de la casa y patatas fritas

10,40 €

Hamburguesas

Hamburguesa Paisa

Pan brioche, carne de hamburguesa, frijoles, cebolla caramelizada, chicharrón crujiente, plátano maduro, aguacate, huevo frito, queso mozzarella, lechuga, tomate, salsas de la casa y patatas fritas

22,10 €

Hamburguesa La Rola

Pan brioche, doble carne de hamburguesa, jamón york, bacon, queso cheddar, chips de patata, doble huevo de codorniz, lechuga, tomate, salsas de la casa y patatas fritas

21,50 €

Hamburguesa La Caleña

Pan brioche, carne de hamburguesa, doble chuleta de pollo, cebolla caramelizada, mozzarella, salsa lulada, lechuga, tomate y patatas fritas

20,50 €

Arepas Rellenas

Arepa Fonda

Pulled pork, pollo, ternera, guiso criollo, chicharrón crujiente, queso mozzarella, guacamole, huevo de codorniz y salsas de la casa

17,50 €

Arepa Encanto

Pollo, ternera, guiso criollo, jamón york, queso costeño asado, aguacate, plátano maduro, huevos de codorniz y salsa de la casa

16,90 €

Arepa Con Ternera

Ternera desmechada con guiso criollo, queso mozzarella, plátano maduro, salsa de la casa y huevo de codorniz

15,60 €

Arepa Con Pollo

Pollo desmechado con guiso criollo, aguacate, queso mozzarella, salsa de la casa y huevo de codorniz

14,85 €

Mandingas (Salchipapas)

Mandi Arriera (Para 4 Personas)

Patatas fritas, salchichas Frankfurt, chorizo colombiano, queso mozzarella, queso cheddar, pulled pork, guacamole, lechuga, patatas criollas, pollo desmechado, maicito, bacon, huevos de codorniz y salsas de la casa

39,00 €

Mandi Mixta

Patatas fritas, salchichas Frankfurt, queso mozzarella, pollo, ternera, bacon, huevo de codorniz y salsas de la casa

19,40 €

Mandi Paisa

Patatas fritas, salchichas Frankfurt, queso mozzarella, maicitos, chicharrón crujiente, chorizo colombiano, maduritos, ripio de patatas, huevo de codorniz, arepita y salsas de la casa

18,70 €

Mandi Mexx

Patatas fritas, salchichas Frankfurt, pulled pork, guacamole, queso cheddar, pico de gallo, topos, huevo de codorniz y salsas de la casa

14,30 €

Mandi Sencilla

Patatas fritas, salchichas Frankfurt, queso mozzarella, huevo de codorniz y salsas de la casa

9,10 €

Patacones

Patacón El Montañero

Cama de lechuga, guiso criollo, ternera desmechada, pollo desmechado, chicharrón crujiente, aguacate, maicitos, huevo de codorniz y salsa de la casa

19,25 €

Patacón Ranchero

Cama de lechuga, pulled pork, queso cheddar, cebolla caramelizada, salchichas rancheras, bacon, huevo de codorniz y salsa de la casa

18,70 €

Patacón El Mechas

Cama de lechuga, pollo desmechado, salchichas Frankfurt, guiso criollo, guacamole, jamón york, queso mozzarella gratinado, huevo de codorniz y salsas de la casa

18,20 €

Patacón Ropa Vieja

Cama de lechuga, ternera desmechada, guiso criollo, queso mozzarella gratinado, maicitos, bacon, huevo de codorniz y salsas de la casa

17,40 €

Platos Montañeros

Tilapia Al Coco

Servida con arroz, patacones y ensalada

28,00 €

bandeja paisa

Arroz, frijoles, aguacate, plátano maduro, carne molida, chicharrón, chorizo, arepa, huevo frito, morcilla y ensalada

26,65 €

Sobrebarriga Asada

Servida con arroz, yuca con guiso criollo, arroz y ensalada

26,00 €

Especial De Pollo Y Tártara

Tiras de pollo crujiente servido con arroz chaufa, patatas fritas y ensalada

26,00 €

Chuleta Valluna

Carne de cerdo empanado (250 g.) con servido con arroz, patacones y ensalada

26,00 €

Churrasco

Carne de ternera a la plancha con chimichurri, patatas saladas, arepa y ensalada

20,80 €

Postres

Ensalada De Fruta Grande

14,00 €

Banana Split Especial

13,80 €

GUANABANAZO

Granizado de guanabana con leche en polvo, leche condensada y milo

13,00 €

Maralupiña

Granizado con mango,maracuyá, lulo y piña con leche condensada

13,00 €

Super Salpicón

12,50 €

MARACUMANGO

Granizado de mango y maracuya con mango en trozos con sal, pimienta y leche condensada

11,70 €

Copa De Mango

De ron con pasas y nueces con nata

11,10 €

LULADA

Granizado de lulo con leche conde salsa limón y sal pimienta

11,00 €

Ensalada De Fruta (Pequeña)

11,00 €

Cholado Valluno

Hielo picado con variedad de fruta, sirope de sabores, leche condensada y milo

11,00 €

Malteada De Brownie

10,80 €

Banana Sencilla

10,40 €

Copa de fresa con crema

Fresas, nata, sirope de fresa, helado y galleta

10,00 €

Malteada fresa

Batido de helado con nata, sirope y barquillos

10,00 €

Salpicón Especial

Variedad frutas con fondo de frutas, leche condensada, helado y galletas wafers

10,00 €

COPA ENCANTO

plátano, dulce de leche, queso rayado,crema de la casa y una bola de helado de vainilla

9,80 €

raspado

Hielo picado con siropes y leche condensada

8,50 €

Bebidas

Batidos en leche

Elige tu sabor favorito: Mango, mora, lulo, guanabana, maracuyá, tomate de árbol, coco, papaya y fresa

7,80 €

Cerveza Club Colombia Lata 33cl.

Cerveza lager dorada con 4,6% de alcohol, tiene un aroma fresco a lúpulo, notas herbales y cereales tostados. Es ligera y refrescante, ideal para consumir entre 3-6 ºC.

4,55 €

Pony Malta Botella 33cl.

Icónica bebida colombiana sin alcohol, de malta de cebada con aromas a cereal tostado, frutos secos, chocolate y café. Refrescante y nutritiva.

3,90 €

Manzana personal

3,90 €

Colombiana personal

3,90 €

Hit de lulo

3,90 €

Hit de mango

3,90 €

Hit de mora

3,90 €

Hit tropical

3,90 €

Cocacola

3,25 €

Neste de limón

3,25 €

Aquarius limón

3,25 €

Cocacola zero

3,25 €

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