Salsa de nata, mozzarella 100% leche, mortadela italiana, cremosa burrata, crujientes pistachos naturales picados y aceite de pistacho.
15,95 €
Pizza Carbonara Original (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, yema de huevo, guanciale, lascas de parmesano, albahaca fresca y pimienta negra recién molida.
13,95 €
Pizza Bourbon (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, pollo braseado, bacon ahumado, cebolla morada y salsa bourbon premium.
12,95 €
Pizza del Mes
Pizza Gaucha (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, secreto de cerdo, salsa gaucha, cebollino y sal en escamas.
12,95 €
Entrantes y Ensaladas
Burrata con Pan Soufflé
Disfruta de la exquisita experiencia de nuestra Burrata con Tomate Seco, Aceite de Albahaca y Nueces. Cada bocado es un viaje que combina la suave burrata con el intenso tomate seco y las crujientes nueces. Todo ello acompañado de nuestro pan casero.
13,95 €
Provolone con piadina
Queso provolone cremoso fundido y mezclado con nuestra salsa de tomates italianos. Acompañado con una piadina de nuestra masa artesanal de larga fermentación, aderezada con aceite de ajo y romero.
10,95 €
Piadina con romero
Masa artesanal de larga fermentación, fina y crujiente. Aderezada con aceite de ajo, romero y sal en escamas.
3,50 €
Pizzas Gourmet 33cm
Pizza Trufa y Guanciale (33cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, salsa de trufa negra, guanciale, pera caramelizada, rúcula fresca, nueces y cebolla crujiente.
15,95 €
Pizza Mortadela, Pistacho y Burrata (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, mortadela italiana, cremosa burrata, crujientes pistachos naturales picados y aceite de pistacho.
15,95 €
Pizza Pesto y Mortadela (33cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, salsa de pesto, tomates cherry, tomate seco en aceite, mortadela italiana, albahaca fresca y mozzarella fresca.
14,95 €
Pizza Jamón Serrano (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y tomates cherry. Terminada con rúcula fresca, jamón ibérico en finas lonchas y mozzarella fresca.
13,95 €
Pizza Pera, Gorgonzola y Nueces (33cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, queso gorgonzola aromático, pera caramelizada, nueces y cebolla crujiente.
13,95 €
Pizza Carbonara Original (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, yema de huevo, guanciale, lascas de parmesano, albahaca fresca y pimienta negra recién molida.
13,95 €
Pizzas Clásicas 33cm
Pizza Barbacoa (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jugosa carne picada, bacon ahumado, cebolla morada y salsa barbacoa americana.
12,95 €
Pizza Bourbon (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, pollo braseado, bacon ahumado, cebolla morada y salsa bourbon premium.
12,95 €
Pizza Cremosa (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, bacon ahumado, queso gouda extra cremoso, queso gorgonzola aromático y cebolla morada.
12,95 €
Pizza Salami Picante (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y rodajas de salami picante curado, con un ligero toque picante.
11,95 €
Pizza Carbonara (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, bacon ahumado, champiñones frescos en láminas y cebolla morada.
11,95 €
Pizza De Pollo (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, pollo braseado, champiñones frescos en láminas, pimiento verde asado y cebolla morada. Aderezado con aceite de ajo y romero y sal en escamas.
11,95 €
Pizza Cuatro Quesos (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, queso gouda extra cremoso, queso gorgonzola aromático y queso parmesano con un sabor intenso.
11,95 €
Pizza Queso De Cabra (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, queso gouda extra cremoso, queso de cabra en medallones y queso parmesano con un sabor intenso.
11,95 €
Pizza Mamma (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, albahaca fresca, rodajas de tomate natural y queso de cabra en medallones.
11,95 €
Pizza Ranchera (33cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jugosa carne picada, pollo braseado, cebolla morada y salsa ranchera americana.
11,95 €
Pizza Kebab (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, carne de kebab de pollo, aceitunas verdes en rodajas y salsa de kebab (blanca).
11,95 €
Pizza Melanzane (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, albahaca fresca, berenjena en láminas al horno, lascas de parmesano, aceite de ajo y romero y mozzarella fresca.
11,95 €
Pizza Queso de Cabra y Bourbon (33 cm.)
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, queso de cabra en medallones, cebolla morada y salsa bourbon premium.
11,50 €
Pizza Jamón York Y Champiñón (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jamón cocido en su jugo en finas lonchas y champiñones frescos en láminas.
10,95 €
Pizza Hawaiana (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jamón cocido en su jugo en finas lonchas y piña natural fileteada, dulce y jugosa.
10,95 €
Pizza Peperoni (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y rodajas de pepperoni con un sabor intenso.
10,95 €
Pizza Atún (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, atún y cebolla morada.
10,95 €
Pizza Jamón York (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y jamón cocido en su jugo en finas lonchas.
10,50 €
Pizza Margarita (33 cm.)
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y albahaca fresca.
9,95 €
Calzones
Calzone Bourbon
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, pollo braseado, bacon ahumado, cebolla morada y salsa bourbon premium.
14,95 €
Calzone Carbonara
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, bacon ahumado, champiñones frescos en láminas y cebolla morada.
13,95 €
Calzone Cuatro Quesos
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, queso gouda extra cremoso, queso gorgonzola aromático y queso parmesano con un sabor intenso.
13,95 €
Calzone Salami Picante
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y rodajas de salami picante curado, con un ligero toque picante.
12,95 €
Calzone Jamón York
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y jamón cocido en su jugo en finas lonchas.
11,95 €
Calzone Margarita
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y albahaca fresca.
10,95 €
Pasta y Lasaña
Fagottini Pera y Gorgonzola
Pasta fresca en forma de fagottini (saquitos) rellena de pera y queso, cocinada al momento, con una sala de nata, queso gorgonzola, pera caramelizada y nueces. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
14,95 €
Pasta Boloñesa
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa boloñesa casera reducida durante 4 horas (la salsa lleva jugosa carne picada, cebolla, zanahoria, etc.). Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95 €
Pasta Carbonara
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa de nata, bacon ahumado, champiñones frescos en láminas y cebolla morada. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95 €
Pasta Tartufo
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa de nata, trufa negra con un potente sabor y setas salteadas. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95 €
Tagliatelle carbonara (receta original)
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con yema de huevo, parmesano, guanciale y pimienta negra recién molida. Receta original italiana de la pasta carbonara. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95 €
Pasta Pesto
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa de pesto (hecha a base de albahaca, piñones y AOVE) y con tomates cherry salteados. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
11,95 €
Lasaña Boloñesa
Lasaña casera hecha con láminas de pasta fresca, bechamel, mozzarella 100% leche, salsa boloñesa casera reducida durante 4 horas (la salsa lleva jugosa carne picada, cebolla, zanahoria, etc.). Terminada con abundante parmesano en polvo gratinado al horno.
11,95 €
Melanzane alla parmigiana
Capas de berenjena al horno con salsa de tomates italianos, mozzarella y albahaca. Imitando la forma de una lasaña. Gratinada al horno con abundante parmesano.
11,95 €
Postres Caseros
Tarta de Queso
Tarta de cuatro quesos casera, hecha con queso crema y mascarpone de máxima calidad. Tiene un toque de queso parmesano y gorgonzola, los cuales potencian su sabor. Todo ello sobre una base de galleta caramelizada, dulce y crujiente.
5,50 €
Tiramisú
Tiramisú casero hecho a base de bizcocho esponjoso, mojado en café, cubierto de capas de crema de yema de huevo y queso mascarpone. Terminado en su parte superior con una capa de nata montada, crujientes nueces peladas y cacao en polvo.
5,35 €
Tarta Guinness
Esponjoso bizcocho de chocolate casero con un característico sabor a cerveza negra alemana. Terminada con queso crema, azúcar glass y cacao en polvo.
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