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La Brunilda
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Prime
I più venduti
Risotto De Idiazábal Y Setas
Con setas
16,00 €
Presa Ibérica
Con batatas glaseadas, crema de idiazabal
22,00 €
Para compartir
Wok De Tallarines
Verduras y presa con salsa yakisoba
16,00 €
Pollo Estilo Cajun
Con guacamole, cilantro y tomate de la huerta
16,00 €
Risotto De Idiazábal Y Setas
Con setas
16,00 €
Papas Bravas
Con salsa brava, alioli y bacón crujiente
15,00 €
Croquetas
Del día
15,00 €
Ensaladilla
Escamas de bonito huevas de arenque y emulsión de soja
14,00 €
Buñuelos De Bacalao
Con alioli de pera
14,00 €
Ensalada De Burrata
Con rúcula, tomate, olivas negras y pesto de albahaca
13,00 €
Ensalada Templada De Pollo A La Parrilla
Portobellos, tomate seco, vinagreta de mostaza y miel
13,00 €
Salmorejo De Remolacha
Con queso de cabra y polvo de aceitunas negras
12,00 €
Queso Costeño
A la plancha con aguacate, cilantro, cacahuetes y salsa de chili dulce
8,00 €
Del mar
Tataki De Atún
Con cous cous, verduras y emulsión de soja
22,00 €
Lomo De Salmón
Con salsa de chili dulce, puré de papas y cilantro
22,00 €
Parrillada De Pulpo
Y verduras
22,00 €
De la tierra
Solomillo De Ternera
Con patatas al tomillo
24,00 €
Presa Ibérica
Con batatas glaseadas, crema de idiazabal
22,00 €
Hamburguesa De Ternera
Con cebolla caramelizada, queso de cabra y chips
8,50 €
Taco Con Cerdo Deshilachado
Verduras, queso, cilantro y guacamole
7,50 €
Pan Y Picos
1,70 €
Postres
Torrija
De pan brioche con dulce de leche y helado de vainilla
7,50 €
Migas De Chocolate
Con crema de chocolate blanco y yogurt
7,50 €
Bebidas
Alhambra Reserva 1925 33cl.
3,00 €
Aquabona botella 500ml.
2,50 €
Cerveza Sin Alcohol
2,50 €