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Pepito MANERO, solomillo de ternera con mantequilla trufada

100gr de solomillo

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Puerro a la brasa

18,00 €

Tataki de atún rojo

22,00 €

Conservas

Berberechos premium

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Antxoa de Santoña MANERO

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Boquerones en vinagre MANERO

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Berberechos MANERO

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Navajas en aceite de oliva MANERO

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Caviar Imperial 100 g

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Lata de Caviar oscietra, 50gr

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Lata Caviar Oscietra 20 g

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Ensaladas y verduras

Tomate con ventresca de bonito MANERO

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Tartar de alcachofa

Alcachofa con aguacate, manzana y anguila ahumada caramelizada

16,00 €

Ensalada de quinoa

14,00 €

Tapas

Steak Tartar MANERO

25,00 €

Tataki de atún rojo

22,00 €

Tartar de atún rojo

22,00 €

Gambas al ajillo

19,00 €

Puerro a la brasa

18,00 €

Gilda

4 unidades

16,00 €

Tortilla trufada MANERO

14,00 €

Ensaladilla Manero

2 a 4 Raciones

11,90 €

Platos

Cordero de Castilla

29,00 €

Carrillera de ternera

18,00 €

Canelones de la madre de Carlos

Canelones de Atún

16,00 €

Albóndigas con salsa

16,00 €

Con pan

Lobster Roll de MANERO

35,00 €

Pepito MANERO, solomillo de ternera con mantequilla trufada

100gr de solomillo

19,00 €

Brioche de rabo de toro

con pepinillos

19,00 €

Brioche de Salmón Ahumado

19,00 €

Bocata de calamares MANERO

14,00 €

Hamburguesita Buey de Kobe

14,00 €

Bikini Manero by Carles Abellan

14,00 €

Mini pepito MANERO

60gr de solomillo

12,00 €

Bikini MANERO con trufa

10,00 €

Postres

Flan de queso

8,00 €

Cerveza

Cerveza MANERO

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Solan de Cabras 0.7l

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