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Lagarto Ibérico A La Brasa Con Guarnición De Patatas Fritas

Carne de cerdo ibérico acompañada de patatas fritas

26,00 €

Ración De Tomates De Temporada Con Ventresca Y Piparras

Aderezada con sal maldon y aceite de oliva virgen extra

18,00 €

SUGERENCIAS

Tequeños originales de queso

Ración 6 uds.

14,00 €

COSITAS RICAS

Ración De Cecina De León Con Queso Manchego

Producto nacional

24,00 €

Media Ración De Jamón Ibérico De Bellota

Producto nacional

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Producto nacional

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Torreznos A Baja Temperatura Crujientes

Producto nacional

17,00 €

Ración De Lágrimas De Pollo Al Curry Con Salsa De Mostaza

Tiras de pollo aderezadas con curry empanizadas

17,00 €

Ración De Patatas Bravas Con Nuestra Salsa Ibérica

Patatas dados fritas con salsa de jamón ibérico y picante

16,00 €

Ración De Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico

Croquetas caseras, preparadas diariamente

16,00 €

Ración De Ensaladilla Amarre

Patatas y zanahorias cocidas en horno, con atún y mayonesa

16,00 €

Tortilla Poco Cuajada Con Cebolla Caramelizada

Tortilla con sabor dulzón muy especial

15,00 €

Tacos - 2 uds (Rabo De Toro o costilla Ibérica o langostino)

Rabo de toro: Mango, pico de gallo y jalapeño Costilla: Aguacate, pico de gallo y jalapeño Langostino: Pico de gallo y mayonesa acevichada

12,00 €

Baos - 2 uds. (Rabo de toro o Costilla Ibérica)

Rabo de toro: Mango, pico de gallo y jalapeño. Costilla: Aguacate, pico de gallo y jalapeño.

12,00 €

Media Ración De Patatas Bravas Con Nuestra Salsa Ibérica

Patatas dados fritas con salsa de jamón ibérico y picante

12,00 €

Media Ración De Ensaladilla Amarre

Patatas y zanahorias cocidas en horno, con atún y mayonesa

12,00 €

Media Ración De Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico

Croquetas caseras, preparadas diariamente

12,00 €

Media Ración De Lágrimas De Pollo Al Curry Con Salsa De Mostaza

Tiras de pollo aderezadas con curry empanizadas

12,00 €

LOS ARROCES

Arroz Caldoso De Carabineros

Para dos personas

54,00 €

Arroz Negro De Rape Con Sepia Y Langostinos

Para dos personas

39,00 €

Arroz Meloso De Rabo De Vaca Estofado

Para dos personas

39,00 €

Fideuá Rossejat Con Gambas Ajetes Y Espárragos Verdes

Para dos personas

39,00 €

Arroz Del Señoret Con Pescado Del Día Y Marisco De Ría

Para dos personas

39,00 €

Arroz De Pollo De Corral Con Verduras Eco

Para dos personas

36,00 €

CARNES A LA PARRILLA

Lomo Bajo Madurado De Vaca Freygaard (300 G.)

Lomo nórdico

30,00 €

Solomillo De Vaca Vieja

Es una carne muy apreciada por su sabor intenso y profundo, su textura extremadamente tierna y jugosa.

30,00 €

Steak Tartar

Hecho en sala con el mejor solomillo del mercado

27,00 €

Lagarto Ibérico A La Brasa Con Guarnición De Patatas Fritas

Carne de cerdo ibérico acompañada de patatas fritas

26,00 €

Entraña a la parrilla

Se cocina a fuego alto en la parrilla hasta quedar dorado y tierno.

24,00 €

Hamburguesa De Freygaard

Con bacon, queso ahumado, mayonesa de aguacate у barbacoa casera

17,00 €

DEL MAR

Pulpo Braseado Y Lacado En Pimentón Con Patatas Revolconas

Con pimenton

28,00 €

Delicias de Merluza

Merluza empanizada

26,00 €

Chipirones De Anzuelo A La Andaluza Con Salsa Tártara

Salsa casera

24,00 €

DE PEQUEÑAS HUERTAS

Alcachofas Confitadas En Flor Con polvo de jamón

A baja temperatura

20,00 €

Ración De Tomates De Temporada Con Ventresca Y Piparras

Aderezada con sal maldon y aceite de oliva virgen extra

18,00 €

Burrata del Chef

18,00 €

Lechuga Viva Con Aguacate Y Tomate

Bonito en escabeche

16,00 €

Media Ración De Tomates De Temporada Con Bonito Y Piparras

Aderezada con sal maldon y aceite de oliva virgen extra

11,00 €

POSTRES

Helados Artesanos (2 Bolas)

Sabores : Vainilla, chocolate, turrón, violeta, maracuyá, coco, y mandarina

9,00 €

Tarta De Queso

Con Sirope de Frambuesas

9,00 €

Brownie De Chocolate

Chocolate 80% con helado

9,00 €

Coulant De Chocolate Con Helado

9,00 €

Sorbetes De Frutas Frescas

9,00 €

Helados Artesanos (1 Bola)

Sabores : Vainilla, chocolate, turrón, violeta, maracuya, coco, y mandarina

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