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Promozioni

Torta de chocolate

-15%

Delicioso pastel hecho de cacao relleno de dulce de leche.

5,10 € 6,00 €

I più venduti

Ceviche Clásico de Pescado

De pesca del día blanca, en leche de tigre clásica, servido con boniato glaseado a la naranja, choclo y maíz cancha.

15,00 €

Lomo Saltado

De solomillo de ternera salteado al wok, con cebolla, tomate, aji amarillo en reducción de soja y vinagre, acompañado de arroz y papa frita extra crujiente.

16,00 €

Arroz chaufa con pollo crocante

Arroz salteado al wok con verduras orientales, coronado con pollo crocante y salsa teriyaki.

16,00 €

COMBOS TURULECA

Combo Turu

1 Pollo a la brasa + patatas + ensalada + arroz chaufa y bebida de 2 litros

39,90 €

Combo Dúo

Medio pollo a la brasa, 1 chaufa y 2 bebidas personales a elegi.

29,90 €

Combo Marino

1/2 ceviche clásico, 1/2 arroz con mariscos y 1/2 chicharrón de pescado

25,00 €

CEVICHES

Ceviche Mixto

De pesca del día blanca, frutos del mar, leche de tigre clásica, choclo, maíz cancha y boniato glaseado a la naranja.

18,00 €

Ceviche Carretillero

De pesca del día blanca, leche de tigre al ají amarillo, choclo, maíz cancha y boniato glaseado a la naranja acompañado de chicharrón de pota.

16,00 €

Leche de Tigre la Bravaza

leche de tigre de rocoto , chcharron de pota, pescado, aguacate, maíz, cancha y choclo.

16,00 €

Ceviche Clásico de Pescado

De pesca del día blanca, en leche de tigre clásica, servido con boniato glaseado a la naranja, choclo y maíz cancha.

15,00 €

Leche de Tigre

De pesca del día blanca, cebolla picada, choclo, maíz cancha y boniato glaseado acompañado de chicharrón de pescado.

13,00 €

ENTRE BRASAS Y FUEGOS

Parrilla Mixta para 2

Entrecot de 250 gramos, ¼ de pollo a la brasa, 2 chorizos, 2 brochetas de pollo, patatas, ensalada mixta con vinagreta blanca, ají pollero, rocoto y chimichurri.

36,00 €

Entrecot a la Parrilla

250 gramos de carne de ternera marinada en AOEV, servida con ensalada mixtay patatas, o espaguetis al pesto o en salsa huancaína.

19,00 €

SABORES DE ANTAÑO

Pescado a lo Macho

Versión clásica con mariscos de temporada, arroz con choclo y carbones de yuca en tinta de calamar.

22,00 €

Seco de Ternera a la Norteña

Seco de asado de tira, cocción larga con chicha de jora, loche, ají especial y cilantro.

19,00 €

Tacu Tacu a lo Macho

Con mariscos salteados en salsa gambas perfumada con vino blanco.

18,00 €

Tacu Tacu de seco de ternera

Con mariscos salteados en salsa gambas perfumada con vino blanco.

18,00 €

Tacu Tacu de Lomo Saltado

De vacío de ternera salteado al wok, cebolla,tomate y cilantro con reducción de soja yvinagre, montadito con su huevazo.

17,00 €

Ají de Gallina

Guiso peruano a base de ají amarillo y pechuga de pollo, acompañado de patatas al vapor, aceituna Kalamata, huevo cocido y arroz.

16,00 €

Lomo Saltado

De solomillo de ternera salteado al wok, con cebolla, tomate, aji amarillo en reducción de soja y vinagre, acompañado de arroz y papa frita extra crujiente.

16,00 €

Anticuchos

De corazón de ternera adobado en salsa anticuchera a base de ají panca, servidos con patata dorada, choclo, y salsa Uchucuta.

13,00 €

ARROCES Y PASTAS

Arroz con Mariscos

Cocido en bisque de gamba roja con frutos del mar acompañado de salsa criolla

19,00 €

Arroz chaufa mar y tierra

Arroz salteado al wok con langostinos, verduras orientales y maní coronado con panceta crocante laqueada en salsa oriental y nabo encurtido.

19,00 €

Espaguetis con Mariscos a Chupe

De ternera al wok,servido con tallarines en salsa huancaína.

19,00 €

Arroz con Pato a la Chiclayana

Arroz cocido a base de zapallo loche, ají amarillo, cilantro y chicha de jora acompañado de jugoso confit de pato estofado y salsa criolla

18,00 €

Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, mariscos de temporada y tortilla de huevo

18,00 €

Spaguetis a la huancaína con lomo

En cremosa salsa huancaína con vacíode ternera salteado al wok, cebolla,tomate y cilantro con reducción de sojay vinagre.

18,00 €

Arroz chaufa con pollo crocante

Arroz salteado al wok con verduras orientales, coronado con pollo crocante y salsa teriyaki.

16,00 €

Milanesa de Pollo

Suprema empanizada en panko, servido con tallarines verdes(pesto peruano).

15,00 €

Spaguetti a la Criolla Veggie

Con verduras, champiñones y tofu.

13,00 €

Arroz Chaufa Veggie

Arroz salteado al wok con verduras y tofu ahumado.

12,00 €

DE ROMPE Y RAJA

Jalea del Puerto

Pescado y mixtura de mariscos en chicharrón servido con yucas fritas, salsa tártara y sarza criolla.

23,00 €

Conchas a la Parmesana (3uds.)

Zamburiñas marinadas en salsa inglesa y vino blanco, gratinadas con queso grana padano.

12,00 €

Tequeños (8Uds.)

Rellenos de queso latino, servido con salsa guacamole.

9,00 €

Spring Roll (3Uds.)

Rellenos de pollo a la brasa, acompañado con ají de la casa.

9,00 €

Yucas Fritas

Ricas y crujientes servidas con salsa huancaína.

8,00 €

ENTRE CAUSAS

Causa con Pulpito Anticuchero

De pescado, zamburiña y leche de tigre de rocoto.

18,00 €

Causa Acevichada

De pescado, zamburiña y leche de tigre de rocoto.

15,00 €

Causa de Pollo a la Limeña

Rellena de pollo, apio, aguacate y tomates con mayonesa casera, salsa golf, oliva y huancaína.

12,00 €

PARA COMPARTIR

La Templada

Arroz con mariscos, pescado a lo macho, ceviche clásico y causa escabechada de pescado.

45,00 €

La Criollaza

Lomo saltado, ají de pollo, seco de ternera a la norteña, carapulcra con cerdo, frijoles, patatas fritas y arroz.

44,00 €

De Carretilla

Anticuchos, rachi, ¼ de pollo a la brasa, aeropuerto y patatas fritas.

30,00 €

POSTRES

Torta de chocolate

-15%

Delicioso pastel hecho de cacao relleno de dulce de leche.

5,10 € 6,00 €

Pie de limón

La combinación perfecta de base crujiente, relleno cremoso de limón y una capa de merengue.

6,00 €

Tarta tres leches

Bizcocho bañado en tres tipos de leche y espolvoreado con canela en polvo.

6,00 €

Cheesecake de Maracuyá

Base de galleta crujiente y crema de queso con maracuyá.

6,00 €

COMPLEMENTOS Y SALSAS

Patatas Fritas Grandes

Crujientes patatas fritas.

7,00 €

Maiz Cancha

Tostado.

3,00 €

Salsa Teriyaki

Dulce.

2,00 €

Salsa Rocoto

A base de rocoto peruano.

2,00 €

Aji Pollero

Salsa de la casa.

1,00 €

Salsa Huacatay

Salsa de la casa.

1,00 €

Salsa Vinagreta

Salsa de la casa.

1,00 €

Mayonesa

Lleva huevo.

1,00 €

REFRESCOS

Maracuyá 1LT

Refrescante bebida a base de maracuyá.

13,00 €

Inca kola 30CL - UD

Tradicional refresco peruano.

3,80 €

Zumo de Maracuyá (50cl)

De fruta exótica.

3,80 €

Fuze tea limón lata 33cl

Lata

2,50 €

Sprite Lata 33cl

Lata

2,50 €

Schweppes Tonica - Botella (20 cl.)

Ud.

2,50 €

Schweppes Ginger Ale

Botella (20 cl.)

2,50 €

Aquabona

Botella.

2,00 €

Coca cola lata 33cl

Lata

2,00 €

Fanta naranja lata 33cl

Lata

2,00 €

Fanta limon lata 33cl

Lata

2,00 €

Coca cola zero lata 33cl

Lata

2,00 €

CERVEZAS

Cerveza pilsen callao 33cl

Cerveza peruana

4,00 €

Cerveza Estrella damm lata

Lata (33 cl.)

3,00 €

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