Tomate, mozzarella, chorizo, cebolla estofada, cilantro y flor de hinojo
14,60 €
Pizza Parmigiana
Tomate, mozzarella, berenjena, ricotta, tomates cherry, albahaca y parmesano
14,80 €
Entrantes
Vitello tonnato
El vitello tonnato es un clásico italiano que combina finas lonchas de ternera cocida a baja temperatura, logrando una textura suave y jugosa, con una cremosa salsa de atún, alcaparras y mayonesa, creando una mezcla de sabores única.
14,50 €
Burrata con tomatitos cherrys y albahaca
burrata fresca, de exterior suave y firme, que revela un corazón cremoso.
13,80 €
Porchetta con encurtidos y salsa de mostaza con miel
La porchetta es un clásico italiano: cerdo sazonado y asado lentamente hasta que su piel queda crujiente y la carne, tierna y aromática, con notas de ajo, romero y una mezcla de especias irresistibles.
13,50 €
Calamares fritos
Con lima y salvia
13,00 €
Melanzane alla Parmigiana al Horno de Leña
Nuestras melanzane alla parmigiana, horneadas en leña, combinan capas de berenjena asada, salsa de tomate casera, albahaca fresca y queso parmesano gratinado, impregnadas con un ligero aroma ahumado que realza su sabor tradicional.
12,50 €
Ensalada de Tomate
Tomate de temporada, cebolla y albahaca.
10,00 €
Ensalada de cogollos
Cogollos, champiñones, tomates cherry, cebolla asada en horno de leña, rabanitos y vinagreta de trufa
9,20 €
Croquetas Morelli (4u.)
Croquetas de espinacas y gorgonzola
8,50 €
Mortadella
7,50 €
Patatas Bravas
Nuestras crujientes patatas fritas, acompañas de de mayonesa de ajo y nuestra salsa brava.
7,20 €
Focaccia con Romero y Sal Gorda
Focaccia artesanal, esponjosa y dorada en horno de leña. Aromatizada con aceite de oliva virgen extra, romero fresco y un toque de sal marina.
5,50 €
Pizzas Clásicas (Base de tomate y mozzarella)
Pizza Spekzola
Gorgonzola, speck, higos, rúcula.
15,00 €
Pizza Parmigiana
Tomate, mozzarella, berenjena, ricotta, tomates cherry, albahaca y parmesano
14,80 €
Pizza Pepperoni
Tomate, mozzarella, chorizo, cebolla estofada, cilantro y flor de hinojo
14,60 €
Pizza Cotto Funghi
Tomate, mozzarella, champiñones y jamón York
13,80 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
11,00 €
Pizzas Blancas (Base de mozzarella)
Pizza Carbonara de Trufa
Mozzarella, guanciale, huevo, pecorino y trufa negra
18,50 €
Pizza Mamma Porca
Scamorza ahumada, berenjena al horno, porchetta, salsa danesi, romero
18,50 €
Pizza Cuatro Quesos
Mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmesano, salvia, yuca y boniato frito