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Taj Mahal Blanquerna
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Prime
Pollo Tikka Masala
Pollo tikka cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa
12,95 €
Pollo Korma
10,95 €
Pollo a la Mantequilla
Tiras de pechuga de pollo marinadas en salsa masala y después cocinados con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas. Un plato con una textura suave
12,95 €
Entremeses/Aperitivo
Kebab de Pollo
Pollo picado mezclado con cebolla, heirbas y masala "todo frito"
8,95 €
Pollo Tandoori
Pollo adobado en espcias hecho en tandoor (trasero de pollo)
7,95 €
Pollo Tandoori Tikka
Pollo troceado marinado en especias y yogurt, cocinado en el horno tandoor (pechuga de pollo)
7,95 €
Kebab Seekh
Cordero tierno picado con cebolla, hierbas, cilantro fresco, pimientos verdes y chile, cocinado con brocheta a la parrilla de carbón vegetal
7,95 €
Keema Samosa
Empanada de carne picada
7,50 €
Pollo Pakora
Pechuga de pollo troceado en dados con especias y hierbas especiales rebozada en harina de legumbres
6,50 €
Vegetarianos
Kachoris
Empanada de lentejas
6,95 €
Alu Tikki
Patata, cebolla y guisantes con especias rebozadas en harina de garbanzos
6,95 €
Samosa Vegetal
Verduras variadas en una empanada triangular y frita
6,95 €
Champiñones Pakora
Champiñones con hierbas y especias rebozadas en harina de legumbres y fritas
5,95 €
Verdura Pakora
Verduras variadas con hierbas y especias rebozados en harina y legumbres fritas
5,95 €
Bhaji de Cebolla
Cebolla rebozada con hierbas y especias
5,95 €
Pescados
Gambas Puri
Gambas cocidas con hierbas y especias servido en un puri
8,95 €
Pescado Pakora
Abadejo troceado en dados con hierbas y especias rebozado con harina de legumbres y frito
7,95 €
Bhuna
Cordero Bhuna
14,95 €
Gambas Bhuna
14,95 €
Ternera Bhuna
11,95 €
Pollo Bhuna
10,95 €
Madras
Cordero Madras
14,95 €
Gambas Madras
14,95 €
Ternera Madras
11,95 €
Pollo Madras
10,95 €
Dopiaza
Cordero Dopiaza
14,95 €
Gambas Dopiaza
14,95 €
Ternera Dopiaza
11,95 €
Pollo Dopiaza
10,95 €
Masala
Cordero Masala
14,95 €
Gambas Masala
14,95 €
Ternera Masala
11,95 €
Pollo Masala
10,95 €
Dansak
Cordero Dansak
14,95 €
Gambas Dansak
14,95 €
Ternera Dansak
11,95 €
Pollo Dansak
10,95 €
Vindaloo
Cordero Vindaloo
14,95 €
Gambas Vindaloo
14,95 €
Ternera Vindaloo
11,95 €
Pollo Vindaloo
10,95 €
Especial Pasanda
Cordero Pasanda
14,95 €
Ternera Pasanda
11,95 €
Pollo Pasanda
10,95 €
Jalfrezi
Cordero Jalfrezi
14,95 €
Gambas Jalfrezi
14,95 €
Ternera Jalfrezi
11,95 €
Pollo Jalfrezi
10,95 €
Kashmiri
Cordero Kashmiri
14,95 €
Gambas Kashmiri
14,95 €
Ternera Kashmiri
11,95 €
Pollo Kashmiri
10,95 €
Korma
Cordero Korma
14,95 €
Gambas Korma
14,95 €
Ternera Korma
11,95 €
Pollo Korma
10,95 €
Dahi
Cordero Dahi
14,95 €
Ternera Dahi
11,95 €
Pollo Dahi
10,95 €
Especialidades Chef
Agra Especial
Ganador del premio Cocinero del Año. Pechuga de pollo deshuesada, troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala especial con hierbas seleccionadas. Cocinada con tomates frescos, jengibre, cebollas y una mezcla de especias con nata fresca. Ad...
14,95 €
Cordero Tikka Masala
Cordero tikka cocinado en horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa
14,95 €
Pollo Tikka Masala
Pollo tikka cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas. Un plato en su punto de salsa
12,95 €
Pollo Taj Mahal
Pollo deshuesado troceado en dados y cocinado en un balti para acentuar el sabor de una salsa especial del cocinero delicadamente picante. Cocinada con tomates frescos, jengibre y ajo
12,95 €
Pollo a la Mantequilla
Tiras de pechuga de pollo marinadas en salsa masala y después cocinados con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas. Un plato con una textura suave
12,95 €
Pollo Badani
Suprema pechuga de pollo marinada en la masala especial del cocinero y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadas
12,95 €
Pollo Tikka Dopiaza
Pollo tikka cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de cebolla, hierbas y especias
12,95 €
Pollo Tikka Jalfrezi
Pollo tikka cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón rojo, pimentón verde, cebolla, hierbas y especias
12,95 €
Pollo Tikka Dansak
Pollo tikka cocinado en horno de barro y condimentado con una salsa especial con lentejas, piña, hierbas y especias. Un sabor agridulce
12,95 €
Punjabi Korma
Pechuga de pollo, troceada, marinada en masala especial y cocinada al carbón vegetal en un horno de barro, después asado en la olla con tomates, jenjibre, ajo, nata fresca y almendras picadas. Aderezado con anacardos fritos y cebolla frita
11,95 €
Especialidad Tandoor
Cordero Tandoori Tikka
Cordero deshuesado troceado en dados marinado en yogurt, cocinado en el horno de barro con hierbas frescas y especias. Servida con salsa vegetal en plato chisporroteando por el calor
15,95 €
Pollo Tandoori
Medio pollo marinado en yogurt y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal
12,95 €
Pollo Tikka Tandoori
Pechuga de pollo marinada en salsa tandoori y yogurt. Cocinada en horno debarro con hierbas frescas y especias. Servida con salsa vegetal en plato chisporroteando por el calor
12,95 €
Especialidad Vegetal
Palk Panner
Espinacas con queso casero
11,95 €
Coliflor Makhan
Cogollo de coliflor fresca cocinados con nata fresca y una salsa delicadamente picante
10,95 €
Verduras Kashmiri
Verduras frescas variadas cocinadas con especias exóticas, nata fresca, frutos secos variados y plátanos, aderezados con coco
10,95 €
Verduras Karahi
Una selección especial de verduras variadas cocinadas en un karahi con ajo, jengibre, hierbas y especias. Aderezadas con cilantro fresco
10,95 €
Pakura Curry
Verduras recubiertas en masa con salsa de yogurt
10,95 €
Gobi Korma
Coliflorcon salsa de almendras, yogurt, nata, coco y especias
10,95 €
Pasanda Vegetal
Verdura con nata fresca, almendras, pistachos y especias
10,95 €
Dal Tarka
Lentejas con especias
10,95 €
Platos Biryani
Gambas Biryani
Arroz con gambas aromatizado con azafrán y especias
15,95 €
Cordero Biryani
Arroz con cordero aromatizado con azafrán y especias
15,95 €
Pollo Biryani
Arroz con pollo aromatizado con azafrán y especias
13,95 €
KAS Limón Refresco con gas sabor Limón Lata 330ml
Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.
12,95 €
Ternera Biryani
Arroz con ternera aromatizado con azafrán y especias
10,95 €
Verduras Biryani
Verduras variadas cocinadas con arroz basmati
10,95 €
Platos Balti
Cordero Balti
14,94 €
Pollo Tikka Balti
12,95 €
Pollo Balti con Patatas
12,95 €
Pollo Balti con Coliflor
12,95 €
Pollo Balti
10,95 €
Patatas Balti Gobi
Patatas y coliflor
10,95 €
Acompañamientos
Alu Paratha
Pan indú relleno de patatas
5,50 €
Keema Nan
Pan relleno de carne picada de cordero
4,95 €
Peshwari Nan
Pan indú relleno de coco, almendras y azúcar
4,95 €
Nan Queso
Pan indú de harina superfina, con queso, cocinado al horno tandoor
3,95 €
Nan con Ajo
Pan indú con ajo
3,95 €
Nan Sencillo
Pan indú de harina superfina, cocido al horno tandoor
3,50 €
Butter Paratha
Pan amasado con mantequilla
2,95 €
Tandoori Chapati
Pan indú cocido en tandoor
2,50 €
Poori
Pan indú integral frito
1,95 €
Chappati
Pan indú hecho con harina integral
1,75 €
Popadom
Hecho con harina de lentejas y servido con salsa especial del cocinero
1,75 €
Arroz Basmati
Arroz Basmati con Champiñones
4,50 €
Arroz Basmati Pilau con Verduras
4,50 €
Arroz Basmati Pilau
Arroz aromatizado con especias
3,95 €
Arroz Basmati Hervido
3,50 €
Guarniciones
Patatas con Espinacas
Patatas y espinacas cocinadas con hierbas y especias
7,50 €
Tarka Dall
Lentejas cocinadas en salsa picante con hierbas y especias seleccionadas
7,50 €
Garbanzos Masala
Garbanzos kabli cocinados en una salsa seca con jengibre, ajo, tomates, hierbas y especias
7,50 €
Patatas Gobi
Patatas y coliflor ligeramente picantes con hierbas
7,50 €
Sopas
Sopa Lentejas
5,95 €
Rogan Josh
Cordero Roganjosh
14,95 €
Gambas Roganjosh
14,95 €
Ternera Roganjosh
11,95 €
Pollo Roganjosh
10,95 €
Verduras Roganjosh
10,95 €
Verduras
Verduras Bhuna
10,95 €
Verduras Madras
10,95 €
Verduras Dopiaza
10,95 €
Verduras Vindaloo
10,95 €
Verduras Dansak
10,95 €
Verduras Korma
10,95 €
Postres
Batido
Elige tu sabor
3,95 €
Helado
Elige tu sabor
3,95 €
Bebidas
Vino Tinto de la Casa (75cl)
13,95 €
Vino Rosado de la Casa (75cl)
13,95 €
Vino Blanco de la Casa (75cl)
13,95 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,95 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,95 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,95 €
Sprite lata 330ml.
1,95 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
1,95 €
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