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Բաժիններ

Huevos & Tostas

Tortilla Francesa

Huevo ecológico, pavo, feta, aguacate, pan de masa madre.

14,17 €

Snacks

Chía pudding

Semilla de chía con leche de coco, mango fresco triturado y granola yupick

10,27 €

Overnight oats

Avena, compota de frutos rojos sin azúcar hecha en casa , yogur griego y granola yupick

10,27 €

Croissant de jamón y queso

Croissant ecológico, relleno con jamón de pavo y queso fundido

6,37 €

Especiales

Lentejas caseras

Lentejas, caldo de verduras, apio, patata zanahoria, espinaca.

10,27 €

Bowls & Wraps

Bowl de pollo y verduras

Arroz salvaje, pechuga de pollo ecologico, boniato, brócoli, espárrago, aguacate y vinagreta de cilantro

21,97 €

Salmón teriyaki bowl

Arroz basmati, salmón a la plancha, edamame, pepino, mango, aguacate y salsa teriyaki

21,97 €

Poke Bowl de Salmón

Arroz blanco, salmón marinado en kimchi y ponzu, wakame, edamames, mango, queso crema, salsa de sesamo

19,37 €

Bowl Mediterraneo

Arroz basmati, mézclum, falafel, tomate, pepino, rabano, aceitunas, vinagreta de tahini

19,37 €

Panadería y bollería

Granola de la casa baja en azúcar

Hecha a base de una mezcla de nuez, almendra fileteada y hojuelas de coco sin azúcar, con pasas

10,27 €

Brownie

Hecho a base de harina de yuca y almendra, con chocolate sin azúcar y bebida de coco. Sin gluten, sin lactosa y bajo en azúcar

7,67 €

Tarta de queso sin gluten y sin azúcar

Tarta de queso típica madrileña, pero sin gluten y sin azúcar

7,67 €

Tarta de chocolate

Hecho a base de harina de almendra y yuca, plátano y chocolate sin azúcar

7,67 €

Hogaza masa madre

Hogaza de masa madre hecha en casa, con harina ecológica y sin azúcar

7,15 €

Pan de muerto Sin Azucar

6,37 €

Bizcocho de almendra y naranja

Hecho a base de harina de almendra, huevo, extracto natural de naranja y vainilla, con ralladura de naranja

6,37 €

Bizcocho de zanahoria

Hecho a base de harina sin gluten, zanahoria y topping vegano hecho en casa.

6,37 €

Rol de canela

Hecho a base de masa madre, con canela, aceite de coco y topping a base de crema de anacardo hecha en casa

6,37 €

Gf banana bead

Bizcocho de plátano sin gluten, con chocolate sin azúcar

6,37 €

Croissant de almendra

Ecológico y relleno de almendra

6,37 €

Pan de muerto

5,85 €

Napolitana con chocolate sin azúcar

Ecológica

4,55 €

Donut de matcha

Hecha a base de harina de avena y arroz, con miel de maple y matcha

4,16 €

Oblea rellena de crema de almendra

Galleta hecha a base de harina de avena y arroz, con semillas de chía y miel de maple, rellena de crema de almendra y canela

3,90 €

Muffin de plátano

Hecho a base de harina de yuca y arroz, plátano y crema de almendra

3,90 €

Oblea rellena de chocolate

Galleta hecha a base de harina de avena y arroz, con semillas de chía y miel de maple, rellena de chocolate sin azúcar

3,90 €

Croissant

Ecológico

3,90 €

Muffin de coco

Sin gluten y sin azúcar

3,77 €

Galleta de cacahuete

Galleta hecha a base de harina de almendra y crema de cacahuete

3,25 €

Zumos y jugos

Piña Colada

Leche de coco, piña, platano

8,97 €

Hydra Juice

sandia, fresa, limon, manzana, sal de mar

7,67 €

Glow Up Juice

Naranja, zanahoria, manzana, limón y cayena

7,67 €

Green Detox

Pepino, apio, manzana verde, jengibre, limón y espirulina

7,67 €

Zumo de naranja

Jugo de naranja natural

5,46 €

Smoothies

Smoothie de proteína

Proteína vegana, colágeno, plátano, avena, almendra, dátil y canela

8,97 €

Café ecológico

Matcha latte

5,85 €

Chai latte

Vegano

5,85 €

Chocolate caliente

3,90 €

Café latte

Bebida elaborada con café expreso y leche

3,90 €

Capuccino

Café expresso, leche y espuma de leche

3,90 €

Café americano

Café expresso diluido en agua caliente

3,77 €

Café cortado

Café expresso con una pequeña cantidad de leche

3,51 €

Café espresso

Espresso

3,25 €

Kombucha

Kombucha de jengibre y limón (250 ml.)

5,46 €

Kombucha de frutos rojos (250 ml.)

5,46 €

Bebidas

Naturepils (330 ml.)

Cerveza ecológica

7,15 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,33L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado

3,64 €

Agua Con Gas Solán de Cabras Botella 33cl.

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar

3,64 €

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