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Hamburguesa Es Mercat 100% rubia gallega

Carne de rubia gallega con pan Brioche, Queso, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizada y Pepinillo. Con Patatas Fritas.

19,50 €

Fingers de pollo payés con mayonesa de ajo

Tiras de pollo empanadas con mayonesa de ajo

15,00 €

Huevos payeses con patata y jamón ibérico de Guijuelo

Huevos de corral Poché con patata frita y jamón ibérico

16,50 €

Las Croquetas 100gr Es Mercat

Croquetas de Jamón Ibérico de Guijuelo

Croquetones de 100gr, mantecosas y extra crujientes

5,00 €

La charcutería

Tabla de Quesos Internacionales 100gr

Taleggio, Montagnolo, Parmesano y Gouda extra Viejo

19,00 €

Jamón Ibérico de Guijuelo 50gr

Jamón de Guijuelo con Pan de Llonguet y Tomate de Penjar

18,00 €

Tabla de Quesos Nacionales 100gr

Queso Manchego, Mahón, Idiazabal Ahumado y de Oveja Payoya. Con Pan de Llonguet.

17,00 €

Cecina de Rubia Gallega del Bierzo 50gr

Cecina de Rubia Gallega con Pan de Llonguet y Tomate de Penjar

15,00 €

El horno

Coca de berenjenas asadas con anchoa

Masa con berenjenas, anchoas, aceite de romero y olivas

12,00 €

Coca de sobrasada ibicenca con mozzarela y miel

Masa con embutido ibicenco, mozzarela y miel

12,00 €

Coca de escalivada con queso de cabra y olivada

Masa con verduras asadas, queso de cabra y olivada

12,00 €

Pan de llonguet y tomate de penjar

Pan mallorquín con tomate fresco rallado

8,00 €

La frutería

Ensalada de ventresca de atún

Ensalada con ventresca, tomate, cebolla y encurtidos

18,50 €

Puerro a baja temperatura con romesco

Mascarpone, pistachos y crujiente de papada ibérica

16,00 €

Ensalada de hojas verdes y espárragos

Hojas verdes, espárragos, uvas, nueces y vinagreta

14,50 €

Patatas bravas arrugas "Es Mercat"

Patatas arrugadas con salsa brava picante y mayo de ajo

12,00 €

La pollería

Huevos payeses fritos con patatas y sepionets salteados

Huevos de corral fritos con patatas y sepias

19,50 €

Huevos payeses con patata y jamón ibérico de Guijuelo

Huevos de corral Poché con patata frita y jamón ibérico

16,50 €

Huevos payeses fritos con patatas y escalivada

Huevos de corral con patatas y verduras asadas

15,00 €

Fingers de pollo payés con mayonesa de ajo

Tiras de pollo empanadas con mayonesa de ajo

15,00 €

La pescadería

Gambitas rojas ibicencas nº3 salteadas 200 gr

Gambas rojas ibicencas salteadas, ración de 200 gramos

35,00 €

Merluza de pincho del Cantábrico en tempura con mayonesa cítrica

Merluza del Cantábrico en tempura con mayonesa cítrica

23,50 €

Zamburiña gallega plancha

Vieira gallega a la plancha

21,00 €

Calamar de Formentera a la andaluza con mayonesa cítrica

Calamar rebozado estilo andaluz con mayonesa cítrica

19,50 €

Tortillitas de camarón

Tortitas fritas con camarones

16,00 €

La carnicería (Carnes Discarlux)

Lomo bajo 500 gr de Simmental Suizo madurado 40 días

Lomo bajo de Simmental Suizo madurado 40 días, 500gr. Viene Trinchado y con Patatas Asadas

60,00 €

Dados de solomillo de vaca vieja con verduritas sobre parmentier

Solomillo de vaca vieja con Verduras de temporada sobre puré de patata

28,50 €

Lagarto de cerdo ibérico a la parrilla con chimichurri

Corte de cerdo ibérico a la parrilla con chimichurri

23,50 €

Doble smash burger mediterránea de rubia gallega

Doble hamburguesa de rubia gallega, Queso, Cebolla Caramelizada y salsa de Naranjas Ibicencas. Con Patatas fritas.

21,00 €

Carpaccio de Picaña de Rubia Gallega madurada

Con salicornia encurtida, mayo de alcaparra y queso de Mahón

19,50 €

Hamburguesa Es Mercat 100% rubia gallega

Carne de rubia gallega con pan Brioche, Queso, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizada y Pepinillo. Con Patatas Fritas.

19,50 €

Bendito Pecado

Tarta de Queso de Mahon

Cheesecake de horno super cremosa y sabrosa

9,00 €

Tarta de Chocolate con Cremoso de Avellana

8,50 €

Tiramisú de Café Caleta

Tiramisú con cafe con ron quemado con naranja, limón y canela

8,50 €

Aguas

Agua Cabreiroa 1L Cristal

4,50 €

Agua Cabreiroa con Gas 0,50l Cristal

3,50 €

Agua Cabreiroa 0,50l Cristal

3,00 €

Refrescos

Red Bull Lata 0,33cl

4,50 €

Coca Cola 0,23cl Cristal

3,50 €

Coca Cola Zero 0,23cl Cristal

3,50 €

Sprite 0,23cl Cristal

3,50 €

Schweppes Limón 0,20cl Cristal

3,50 €

Schweppes Naranja 0,20cl Cristal

3,50 €

Aquarius Limón Lata 0,33cl

3,50 €

Aquarius Naranja Lata 0,33cl

3,50 €

Fuze Tea Limón Lata 0,33cl

3,50 €

Cervezas

Alhambra Especial Roja 0,33 Cristal

5,00 €

Coronita 0.33cl Cristal

5,00 €

Alhambra Especial 1925 0,33 Cristal

4,50 €

Estrella Galicia Sin Gluten 0.33cl Cristal

4,50 €

Alhambra Sin Alcohol 0,25cl Cristal

3,00 €

Blancos

Benjamin Leroux Chassagne-Montrachet

D.O. Bourgogne, Chassagne-Montrachet (Francia) - Chardonnay

160,00 €

As Sortes

D.O. Valdeorras - Godello con Barrica

100,00 €

Grossot Mont de Milieu 1er Cru

D.O. Chablis 1er Cru - Chardonnay

75,00 €

Delaporte Sancerre Silex

D.O. Sancerre (Francia) - Sauvignon Blanc

65,00 €

Fulcro finca A Cesteira

D.O. Rias Baixas - Albariño en Barrica

55,00 €

Le Blanc

D.O. Rioja - Viura y Garnacha Blanca en Barrica

46,00 €

Wittmann Trocken

D.O. Rheinhenssen (Alemania) - Riesling

46,00 €

El Enemigo Chardonnay

D.O. Mendoza (Argentina) - Chardonnay con Barrica

45,00 €

Ibizkus Blanco

D.O. Ibiza - Malvasía

42,00 €

Guimaro Godello

D.O. Ribeira Sacra - Godello

34,00 €

Supernova

D.O. Mallorca - Prensal Blanc en Barrica

34,00 €

Zarate

D.O. Rias Baixas - Albariño

32,00 €

Senda de los Olivos Verdejo

D.O. Rueda - Verdejo con lías

28,00 €

Casamaro

D.O. Rueda - Verdejo

22,00 €

Rosados

Chateau Pibarnon Rosé

D.O. Bandol - Monastrell y Cinsault

65,00 €

Ibizkus Rosé

D.O. Ibiza - Monastrell, Tempranillo y Syrah

42,00 €

Aurose Au Bord de L´Aube

D.O. Cotes de Provence - Syrah, Grenache, Cinsault y Rolle

40,00 €

Aurose Bain de Midi

I.G.P. Mediterrane - Cinsault, Caladoc, syrah y Grenache

30,00 €

Ros de Pacs

D.O. Penedés - Garnacha, Syrah y C. Sauvignon

25,00 €

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