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Suma Manq'a
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Pollo a la broxter.
Pollo frito al estilo boliviano, acompañado con plátano macho, arroz y patata frita
14,90 €
Silpancho
Carne empanada, aliñada con especias, verduras, acompañada de arroz, patatas y ensalada
18,50 €
Cuchara
Fricase
Sopa de carne de cerdo y ají amarillo muy potente, con chuño y maíz de mote
13,50 €
Sopa de Mani
11,00 €
Chairo
10,00 €
Segundos
Lapping
Carne marinada con ajo y papaya, con guarnición de habas, arroz, ensalada hervida y patata
19,00 €
Pollo a la broxter.
Pollo frito al estilo boliviano, acompañado con plátano macho, arroz y patata frita
14,90 €
Llajua extra
Complemento picante típico de Bolivia
0,50 €
Platos
Charke
Carne de ternera secada al sol con mote, huevo duro y patata
21,00 €
Silpancho
Carne empanada, aliñada con especias, verduras, acompañada de arroz, patatas y ensalada
18,50 €
Chicharrón mixto
17,50 €
Ensalada de quinua
Mézclum, mote, quinua, cebolla tierna y tomate
9,00 €
Postres
Arroz con leche
4,50 €
Refrescos
Fanta naranja (33 cl.)
3,50 €
Coca-Cola Sabor Original.
3,50 €
Limonada natural (12 oz.)
3,00 €
Fanta limón (33 cl.)
2,50 €
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