Odjeljci

PESCADO

GAZPACHO DE MERO Y GAMBAS

Este es un plato suculento y rico en matices marineros. Su base es un sofrito pochado a fuego lento al que se van incorporando el resto de ingredientes: el caldo de pescado y, por supuesto, el mero y el calamar.

8,00 €

CALAMARES EN SALSA

Calamares cocidos en una rica y suculenta salsa, ideal para los amantes de los mariscos

8,00 €

SEPIA CON CEBOLLA Y ALCACHOFAS A LA CERVEZA

Del mar a la huerta alicantina

8,00 €

LENGUADO AL HORNO CON CHAMPIÑONES

Esta combinación ha ganado popularidad en los últimos meses, por su elaboración casera.

7,50 €

RAPE A LA MARINERA

Un plato especial con el mejor pescado de gran sabor

7,50 €

LENGUADO CON VERDURITAS

Filete de lenguado acompañado de una variedad de verduras salteadas, ideal para una comida ligera y saludable

7,50 €

SALMON A LA CREMA DE AJETES

La crema de ajetes ofrece unas posibilidades especiales para este pescado con tantas posibilidades.

7,50 €

SARDINAS CON PIQUILLO

Sardinas frescas acompañadas de pimientos del piquillo, creando una combinación perfecta de mar y tierra

7,00 €

SALMÓN CON VERDURAS

Salmón fresco acompañado de una mezcla de verduras al vapor, resultando en un plato saludable y sabroso

7,00 €

SALMÓN CON VERDURA Y PARMESANO

Filetes de salmón cocinados junto con una variedad de verduras y coronados con queso parmesano, ofreciendo un plato balanceado y delicioso

7,00 €

RAPE EN ADOBO FRITO

Trozos de rape marinados y fritos, ofreciendo un bocado delicioso y jugoso

7,00 €

MERLUZA AL HORNO CON COSTRA DE ALMENDRAS

Filetes de merluza al horno cubiertos con una crujiente costra de almendras, proporcionando un contraste delicioso entre texturas

7,00 €

MERLUZA A LA MARINERA

Filetes de merluza cocidos en una rica salsa marinera con tomate, ajo, cebolla y hierbas, resultando en un plato sabroso y fragante

7,00 €

EMPERADOR CON VERDURITAS

Filete de emperador cocinado a la plancha, servido con verduras salteadas que complementan su textura firme y sabor suave

7,00 €

RAPE A LA MARINERA

Rape cocinado en una rica salsa marinera, realzando su sabor delicado y textura firme

7,00 €

BACALAO CON CEBOLLA Y NUECES

Delicioso bacalao cocinado con cebolla caramelizada y nueces, ofreciendo un interesante contraste de texturas y sabores

7,00 €

MERLUZA CON SALSA DE TOMATE

Clásico entre los clásicos, receta sencilla y sabrosa

7,00 €

LENGUADO GRATINADO CON CEBOLLA Y GAMBAS

Este sabor jamás lo olvidarás por su combinación de aromas

7,00 €

BACALAO CON PISTO DE VERDURAS

Así nos encontramos con esta sencilla receta de tradición alicantina que os hará disfrutar de una sabrosa comida repleta de sabores y colores.

7,00 €

MERLUZA CON ALMEJAS

No olvides este plato es el más laureado de nuestra cocina

7,00 €

LENGUADO GRATINADO CON CEBOLLA Y GAMBAS

Una oportunidad más de disfrutar combinando lo mejor de la huerta alicantina y el mar mediterráneo

7,00 €

BACALAO A LA GALLEGA

La mejor receta gallega y más famosa del mundo culinario

7,00 €

PESCADILLA FRITA

Tan simple como sabroso

7,00 €

BACALAO FRITO

Bocados pequeños como pepitas de oro, con un corazón tierno y carnoso envuelto en una capa crujiente: ¡el bacalao frito es el rey indiscutido de la comida callejera italiana!

6,50 €

EMPERADOR CON VERDURAS

Filete de emperador servido con una variedad de verduras salteadas, resultando en un plato balanceado y nutritivo

6,50 €

CALAMARES A LA ROMANA

Calamares fritos en una ligera y crujiente masa, perfectos como aperitivo o plato principal

6,50 €

SARDINAS REBOZADAS

Este plato te hará repetir pedidos una y otra vez

6,50 €

PALITOS DE MERLUZA REBOZADA

Filetes de merluza empanados y fritos, perfectos para una comida rápida y sabrosa

6,00 €

LENGUADO A LA ROMANA

Filetes de lenguado empanados y fritos, ofreciendo una textura crujiente y un sabor delicado

6,00 €

FILETE DE MERLUZA REBOZADA

Un clásico de nuestra cocina de toda la vida

6,00 €

LENGUADO REBOZADO

Del mar alicantino con un rebozado muy suave

6,00 €

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