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Tortimol clásico

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Mollete artesano masa madre con tortilla cremosa (con o sin cebolla)

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Tomate seductor

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Ensalada de tomates de temporada aliñada con cremoso balsámico y AOVE.

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Pimientos Rojos Asados de la huerta

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Pimientos asados al horno, marinados con ajo asado y AOVE. Todo el sabor del campo en un bocado.

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Tortilla Origen

Con cebolla caramelizada que baila con la patata. Melosa y golosa

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Tortilla La Clásica

La de toda la vida. Solo huevos, patatas y magia

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Tortillas Hechas al Momento (Huevos de granja, patatas, AOVE)

Menú Origen 4 Productos

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Menún incluye: 1 tortilla antojo (cualquiera de la carta), 2 acompañantes (tomate seductor, pimientos asados, calabacín con parmesano o croquetas) y 1 de nuestros postres.

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Degustación de 2 Tortillas Antojos

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Elige en los comentarios los dos antojos que más te gusten.

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Tortilla La Trufada

Aroma embriagador, sabor profundo. Tortilla con trufa para los paladares más finos

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Tortilla La fundida

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Tortilla La Vasca

Tortilla al estilo vasco con calabacín, pimiento verde y cebolla.

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Tortilla La Roja

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Tortimol de la semana

Mollete artesano masa madre con tortilla cremosa (con o sin cebolla) con rúcula, mozzarella fresca, tomate, salsa mayo verde y cebolla crujiente

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Tortilla La Clásica

La de toda la vida. Solo huevos, patatas y magia

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Tortilla Origen

Con cebolla caramelizada que baila con la patata. Melosa y golosa

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Tortimol especial

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Mollete artesano masa madre con tortilla cremos (con o sin cebolla), queso arzúa-ulloa, pimientos verdes y salsa especial.

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Tortimol clásico

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Mollete artesano masa madre con tortilla cremosa (con o sin cebolla)

8,90 €

PINCHO DEL DIA: Tortilla de Chorizo con Queso Arzua-Ulloa

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Nuestro Pincho de Tortilla del día

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Complices del sabor

Ensalada De Origen

Burrata sobre un fondo de rúcula con tomates cherry braseados, pesto de la casa y pistachos espolvoreados

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Tomate seductor

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Ensalada de tomates de temporada aliñada con cremoso balsámico y AOVE.

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Pimientos Rojos Asados de la huerta

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Pimientos asados al horno, marinados con ajo asado y AOVE. Todo el sabor del campo en un bocado.

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Calabacín con parmesano y salsa AOVE verde

Rodajas de calabacín marcadas a fuego con salsa verde de aceite de oliva virgen extray parmesano rallado

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2x Bollitos de Pan Artesano

2 unidades de bollitos de pan artesano

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Salsas de Origen

Mayonesa verde de perejil y cebolleta

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Ali-oli de ajo asado

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Mayonesa sriracha con toque picante

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Postres Caseros

Arroz con leche

Postre cremoso de arroz cocido en leche infusionada con cáscara de limón y toque de canela.

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Estrella Galicia Botella (330 ml.)

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