Tradicional ramen con caldo base de hueso y verduras, carne chasu, bambu, huevo marinado
11,50 €
Miso Ramen
ramen con pasta de sabor miso, caldo de tonkusu, chasu de carne, huevo marinado, seta orejas chino al salsa especial
12,00 €
Shio ramen
ramen con caldo de pollo, carne de pollo picada con huevo marinado y verdura
12,00 €
Entrantes
Takoyaki
Comida tradicional japonesa,hecha a base de harina de trigo y pulpo. Elaboradas en forma de una bola con nuestra salsa mayonesa casera y decoradas con bonito seco
6,00 €
Gyozas
Pasta de harina a la plancha,con carne de pollo y verduras
6,00 €
Brocheta de gamba picante
5 piezas
Brochetas de gamba con salsa picante
6,00 €
Tori No Karaage
Se elabora marinando trozos pequeños de pollo en salsa de soja,ajo y jengibre,recubriendolos ligeramente. Después con una mezcla condimentada de harina de trigo que se fríen en aceite
5,50 €
Rollitos de gamba
4 piezas de rollo elaborado de una pasta con relleno de gamba fresca
5,50 €
Ebifurai
Gambas fritas rebozadas con panko acompañada con nuestra salsa especial
5,00 €
Yakitori
Brochetas de pollo japonesa a la brasa
5,00 €
Kabocha Korokke
Croquetas de calabaza, con crujiente panko por fuera y tierno relleno de calabaza en su interior
5,00 €
Wakame
Alga de wakame con sésamo
4,50 €
Edamame
Vainas de soja hervidas en agua y sal
4,50 €
ramen
menu familia
1 gyoza
1 tonkusu ramen
1 miso tamen
25,00 €
Tantan Men
Varios ingredientes deliciosos, se muele una pasta de sesamo y salsa picante
12,90 €
Yakisoba
Fideos salteados con verduras y lomo de cerdo al horno, salsa al estilo japonés, y decoradas con huevo al centro
12,50 €
Shio ramen
ramen con caldo de pollo, carne de pollo picada con huevo marinado y verdura
12,00 €
Miso Ramen
ramen con pasta de sabor miso, caldo de tonkusu, chasu de carne, huevo marinado, seta orejas chino al salsa especial
12,00 €
ramen verano
Los fideos hierven a 105°c durante 3 min, lo ponemos en un cubo de hielo para que se enfrien, luego agregamos salsa especial y un variedad de toppings
12,00 €
Vegetariano
ramen con caldo de verdura, seta chino y verduras de temporada
11,50 €
Tonkusu Ramen
Tradicional ramen con caldo base de hueso y verduras, carne chasu, bambu, huevo marinado
11,50 €
Especial
Yakisoba con filete de cerdo empanado
Fideos salteados con verduras y filete de cerdo empanado, con salsa yakisoba y decoradas con un huevo frito al centro.
13,50 €
Yakisoba con gambas
Fideos salteados con gambas, verduras, salsa yakisoba y decorada con huevo frito al centro
13,00 €
Katsu Curry
Arroz con filete de cerdo empanado acompañado de salsa de curry japonés