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Pastrami

Nuestro Brioche, pecho de vaca ANGUS ahumado, mayonesa de kizami wasabi, queso cheddar y pickles de la casa (330 G.)

14,50 €

Choripa ( 100% Duroc)

Nuestro chorizo criollo 100% Duroc, pan ciabatta de la casa, chimichurri de hierbas frescas y salsita criolla (250 G.)

12,90 €

Bocadillos

Sanguchito de Vacio (Angus)

Pan Ciabatta de la casa, vacío de ternera Angus a la parrilla, tomate, lechuga y nuestro chimichurri de hierbas frescas (350 G.)

16,00 €

Pastrami

Nuestro Brioche, pecho de vaca ANGUS ahumado, mayonesa de kizami wasabi, queso cheddar y pickles de la casa (330 G.)

14,50 €

Full Vegan

Setas y seitán adobados en salsa anticuchera, lechuga, col lombarda, criollista, cilantro y lima (250 G.)

13,90 €

Burger de Vacio (100% Angus) 200gr

200gr de vacío de ternera Angus hecho a la brasa, con salsa gochujang, queso cheddar y pepinillos encurtidos de la casa (300 G.)

13,50 €

Choripa ( 100% Duroc)

Nuestro chorizo criollo 100% Duroc, pan ciabatta de la casa, chimichurri de hierbas frescas y salsita criolla (250 G.)

12,90 €

Pancho

Nuestra salchicha 100% DUROC en tierno pan brioche, cubierta con patatas paja, pickles caseros, mostaza y unos toques de chimichurri de hierbas frescas.

10,90 €

Patatas

Chori Bravas (230 G.)

Con salsa brava casera, alioli y nuestro chori a la brasa.

8,00 €

Fokin Fritas (180 G.)

Con mayonesa de kimchi, teriyaki y shiitakes encurtidos

6,50 €

Fritas Fritas (120 G.)

Con doble fritura

4,50 €

Postres

Flan de Dulce De Leche (140 G.)

flan de dulce de leche casero

6,50 €

Salsas

Salsa Chimichurri (30 G.)

Hecho con hierbas frescas

1,20 €

Criolla Estilo Peruano (30 G.)

Cebolla morada, ají amarillo, hierba buena y lima.

1,20 €

Salsa Lacto Picante (30 G.)

Salsa de diferentes chiles fermentados

1,20 €

Bebidas

Cerveza Caravelle - Stranger Danger IPA 5,7% (330 Ml.)

Cerveza Artesanal IPA de Caravelle

5,50 €

Cerveza Artesanal Keller Klan - Juguetes Perdidos 33CL

5,00 €

Cerveza Caravelle - Easy Lager (330 Ml.)

Cerveza Artesanal Lager de Caravelle

5,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Vichy Catalán

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Agua

2,00 €

Barquetas Combinadas

Barqueta de Vacio

150gr de vacio de ternera a la brasa, chimichurri de hierbas frescas, ensalada de tomate y lechuga aliñada, y patatas fritas

17,00 €

Barqueta de Chorizo Criollo a la brasa

200gr de chorizo criollo, salsa chimichurri de hierbas frescas, ensalada de tomate y lechuga aliñada, y patatas fritas casera

17,00 €

COMBOS

Choripa Combo 2.0

Elige entre nuestro delicioso Pastrami, Burger, Full Vegan o Sanguchito de vacío, y acompáñalas de unas Fritas Caseras ! * Todos nuestros bocadillos de ternera son ANGUS

17,95 €

Fokin Combo

Choripan - Chorizo Criollo 100% Duroc, chimichurri y salsita criolla - con patatas fritas caseras

15,90 €

Pancho Combo

Nuestro delicioso Pancho 100% DUROC acompañado de Fritas Caseras.

14,90 €

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