Top des ventes

Pollo con Limón y Mostaza

Pechuga de pollo marinada con hierbas, servida con salsa de limón y mostaza, y acabada con sal de limón y pimienta. Asada a la brasa en nuestro horno de carbón. Pollo de origen nacional, libre de jaulas y con certificación de bienestar animal.

9,95 €

Honest Salmon

Salmón certificado como sostenible, hecho al horno de carbón, con glaseado umami (soja, miso y arroz) y furikake casero.

10,95 €

Ternera Chimichurri

“Rib-steak” madurada 30 días, alimentada con hierba, criada en pasto y servida con hierbas chimichurri. Hecha al horno de carbón. Certificado de bienestar animal.

10,75 €

Para compartir

Pera Asada con Stracciatella y Pesto de Pistacho

Pera asada con stracciatella, pesto de pistacho, menta y cilantro, aceite de oliva virgen extra y sal en escamas.

6,45 €

Ben’s Sweet Potato Fries

Chips de boniato elaborados con aceite de oliva, ketchup de remolacha, alioli plant-based y cilantro.

5,45 €

Hummus para Compartir

Hummus casero, salsa de tahini, schug, tomate rallado, pistachos picados, sumak y aceite de oliva virgen extra. A elegir: Pan de masa madre · Crudités con sumak (+1,00).

5,45 €

Market Plates

Honest Salmon

Salmón certificado como sostenible, hecho al horno de carbón, con glaseado umami (soja, miso y arroz) y furikake casero.

10,95 €

Ternera Chimichurri

“Rib-steak” madurada 30 días, alimentada con hierba, criada en pasto y servida con hierbas chimichurri. Hecha al horno de carbón. Certificado de bienestar animal.

10,75 €

Tataki de Atún con Ají Amarillo

Atún blanco salvaje servido con salsa de ají amarillo, teriyaki, cilantro y furikake. Pesca sostenible (pescado con anzuelo).

10,75 €

Hot Honey Piri Piri

Muslo de pollo marinado a la brasa con salsa hot honey piri, tomate en dados, piña, maíz asado al carbón y cilantro. Pollo de origen nacional, libre de jaulas y con certificación de bienestar animal.

9,95 €

Pollo con Limón y Mostaza

Pechuga de pollo marinada con hierbas, servida con salsa de limón y mostaza, y acabada con sal de limón y pimienta. Asada a la brasa en nuestro horno de carbón. Pollo de origen nacional, libre de jaulas y con certificación de bienestar animal.

9,95 €

Falafel Casero con salsa Tahini

Mezcla de garbanzos, puerros, pimientos, comino y hierbas, acompañada de salsa tahini. Elaborado con aceite de oliva.

9,75 €

Veggie Plate

Escoge entre dos de nuestras guarniciones en lugar de una proteína.

9,75 €

Garden Bowls

Spicy Feta Bowl

Queso feta, aguacate, hummus, kale, maíz tostado, pepino, manzana verde, edamame, quinoa, garbanzo, salsa tali, salsa hot honey, cebolla encurtida, perejil, cilantro, patata morada, avellana caramelizada, sumac y granada.

9,75 €

Latin Lover

Arroz integral, frijoles calientes, kale, cilantro, lombarda, maíz, cebolla, aguacate, pepino, jalapeños encurtidos caseros y pico de gallo. Salsa sour cream plant-based y jalapeño asado.

9,75 €

Ginger Honey Goat

Queso de cabra, pera caramelizada, remolacha liofilizada, pétalos de cebolla asada, judía verde, boniato asado, nueces caramelizadas, arándanos, polen, rúcula, espinaca, albahaca, menta y perejil. Con vinagreta de jengibre y miel.

9,75 €

Wild Mediterranean: Negro

Crema de aguacate y espirulina, portobellos asados, rúcula, boniato "sweet chili", relish de pepino y sésamo, aguacate, salsa de tomate semiseco y semillas de cáñamo. Base: Arroz negro con sushi-zu.

9,75 €

Wild Mediterranean: Blanca

Crema de aguacate y espirulina, portobellos asados, rúcula, boniato "sweet chili", relish de pepino y sésamo, aguacate, salsa de tomate semiseco y semillas de cáñamo. Base "Arroz" de coliflor con cilantro.

9,75 €

Avocado Supergreen

Aguacate, mesclum de hojas, albahaca, perejil, remolacha, manzana, tomates cherry, champiñones, zanahoria, calabaza, brotes de remolacha, alfalfa y soja. Con crujiente de pistacho y amapola.

9,75 €

Salsas

Truffle Mayo

AOS, vinagre de sidra, leche de soja, ajo fresco, sal y pasta de trufa.

1,50 €

Alioli Vegano

Aceite de oliva, vinagre de sidra, leche de soja, ajo y sal.

1,25 €

Fermented Chilli Jam

Mora, arándano, chile rojo, vinagre de vino blanco, agave y sal.

1,25 €

Chipotle Mayo

Aceite de oliva, leche de soja, vinagre de sidra, ajo, chipotle adobado, chipotle en polvo y sal.

1,25 €

Tahini

Aceite de oliva virgen extra, pasta de sésamo, ajo, zumo de limón.

1,25 €

Sweet Corner

Cauliflower Mocha Brownie

Pastel de chocolate, coliflor, vainilla, almendras, dátiles y café con nueces caramelizadas y caramelo salado de tahini.

4,95 €

Chia-Açai Detox

Pudín de chía con leches de soja, coco y almendra, crema de plátano y açaí, frutos rojos, almendra laminada, coco y fruta fresca.

4,95 €

Cupcake Vanilla-Caramel Cream

Cupcake de vainilla, anacardo, aceite de oliva, leche de almendra, tofu y polvo de remolacha con nata de cacao y avellanas caramelizadas.

4,95 €

Cupcake Honest “Red Velvet”

Cupcake de chocolate, anacardo, aceite de oliva y leche de almendra, con crema de remolacha y relleno de nata de vainilla-tofu.

4,95 €

Chocolate Chip Cookie

Cookie con chips de chocolate, terminada con sal en escamas.

4,45 €

Banana Bread

Banana bread con canela, vainilla, almendras, nueces caramelizadas y frambuesa.

3,75 €

Orange Protein Power

Protein ball de albaricoque, almendra y dátil, con zanahoria, coco, naranja, vainilla, cúrcuma y proteína plant-based.

2,45 €

Matcha Protein Power

Protein ball de matcha, dátil y pistacho, con almendra, chía, vainilla, manzana y proteína plant-based.

2,45 €

Cocoa Protein Power

Protein ball de cacao, avellana y dátil, con boniato, sésamo, agave, azúcar de coco y proteína plant-based.

2,45 €

Bebidas

Volador

(Tinto)Garnacha, Cariñena y Syrah D.O. Montsant.

24,95 €

Volador

(Blanco)Garnacha Blanca D.O. Montsant.

24,95 €

Le Naturel Blanco

Le Naturel blanco para Honest Greens. Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.

22,95 €

Le Naturel Tinto

Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.

22,95 €

Detox

Ápio, espinacas, jengibre, lima, limón, pepino y manzana.

5,45 €

Power

Manzana, zanahoria, remolacha, pepino, limón y jengibre.

5,45 €

Happiness

Cúrcuma, jengibre, limón y manzana.

5,45 €

Glow

Manzana, zanahoria, limón y jengibre.

5,45 €

Jengibre Limón

Jengibre - Limón

4,45 €

Frutas del Bosque

Sabrosa kombucha con Fresa, arándano y flor de hibiscos.

4,45 €

Menta Limón

Kombucha menta limón.

4,45 €

Kiwi Pepino

Kombucha Kiwi Pepino

4,45 €

Zumo de Naranja y jengibre

Zumo de Naranja y jengibre natural.

3,95 €

Ginger Shot

Jengibre, manzana y limón. 75ml.

3,95 €

Spirulina Ginger Shot

Jengibre, manzana, espirulina, limón y hierbabuena. 75ml.

3,95 €

Limonada de Fresa y Jengibre

Limonada de Fresa y Jengibre.

2,95 €

Mojito de Pepino

Mojito de Pepino.

2,95 €

Zanahoria, Naranja y Cúrcuma

Zanahoria, Naranja y Cúrcuma.

2,95 €

Agua

Agua.

2,95 €

Agua con gas

Agua con gas.

2,95 €

Arándanos, romero y menta.

2,95 €

Shakers & Sodas

Red Berry Shaker

Cremosa y refrescante, una bebida de frutos rojos prefectamente balanceada para calmar la intensidad de los más calurosos dias. Maca, mermelada de frutos rojos, agave y leche

4,45 €

Peach Turmeric House Soda

Infusión de manzana turca, pimienta negra, cúrcuma, zumo de durazno, agave y zumo de limón. Frutal, refrescante y un poco picante.

4,45 €

Rooibos Lime House Soda

Rooibos, jengibre fresco, cardamomo, kéfir de lima, agave, zumo de lima y un toque de vainilla. Refrescante y ligeramente ácido.

4,45 €

Chili Mango Shaker

Té verde, jengibre fresco, cardamomo, cúrcuma, zumo de limón, zumo de manzana verde, sirope de agave, mango, maracuyá y un toque de aji amarillo. Acabado con una pizca de Tajín.

4,45 €

Iced Pistachio Latte

Una mezcla suave de café, sirope de pistacho y té matcha. Añade la leche que prefieras.

4,45 €

Aerocano

Espresso, agua fría y hielo, texturizados al vapor para lograr una espuma ligera y cremosa.

4,45 €

Ice Vanilla Matcha Latte

De la parte de la familia "mas cool" del Matcha, con hielo y un toque de dulce cremosidad.

3,90 €

Café y Tés

Choco Caramel Latte Large

Nibs de cacao, chocolate, caramelo y leche.

3,95 €

Mocha Caramel Latte Large

Cafe, concentrado de cacao, caramelo, nibs de cacao, leche

3,95 €

Dirty Chai Large

Con base de Té Chai y uno o dos shots de café (según formato) el cual proviene de centro América y África, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local.También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.

3,90 €

Iced Latte

Dos shots de nuestro espresso especial cubierto con hielo y leche de su elección fría espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). También disponible en descafeinado.

3,75 €

Cold Brew

Fuerte y rico con un toque de sabor dulce, este café (Origen de Panamá) se elabora a través de un proceso de extracción lento y en frío durante un período de 16 horas. Una alternativa perfecta a un iced coffee.

3,75 €

Dirty Chai Small

Con base de Té Chai y uno o dos shots de café (según formato) el cual proviene de centro América y África, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local.También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.

3,75 €

Matcha Latte Large

El té matcha está hecho de la hoja de té verde japonés molida en un polvo fino. Sus propiedades altamente antioxidantes son perfectas para comenzar el día o tener un descanso relajante. Matcha cubierto con leche de su elección cremada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación).

3,75 €

Latte Large

Nuestro espresso especial cubierto con leche perfectamente cremada de su elección (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también disponible en descafeinado.

3,45 €

Chai Latte Large

Un té negro rico con una fragante mezcla de especias de la India, cubierta con leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). Agregue canela en polvo para potenciar los sabores especiados.

3,45 €

Capuccino Large

Nuestro café Blend cubierto con una leche de su elección espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también disponible en descafeinado.

3,25 €

Flat White

El fuerte hermano de los lattes, dos shots de nuestro espresso especial servido con 110 ml de leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). También disponible en descafeinado.

2,95 €

Chai Latte Small

Un té negro rico con una fragante mezcla de especias de la India, cubierta con leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). Agregue canela en polvo para potenciar los sabores especiados.

2,95 €

Matcha Latte Small

El té matcha está hecho de la hoja de té verde japonés molida en un polvo fino. Sus propiedades altamente antioxidantes son perfectas para comenzar el día o tener un descanso relajante. Matcha cubierto con leche de su elección cremada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación).

2,95 €

Latte Small

Nuestro espresso especial cubierto con leche perfectamente cremada de su elección (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también disponible en descafeinado.

2,75 €

Capuccino Small

Nuestro café Blend cubierto con una leche de su elección espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también disponible en descafeinado.

2,75 €

Macchiato Large

Nuestro espresso especial cubierto con una pequeña cantidad de leche de su elección cremada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponible a continuación, también disponibles en descafeinado).

2,75 €

Infusiones

Elige entre nuestras opciones ecológicas: Té Negro Chai Naranja · Earl Grey Cítricos · Frutos Rojos · Chai con Cúrcuma · Té Verde Cilantro Gunpowder · Rooibos Vainilla Masai Mara · Regaliz Cardamomo

2,75 €

Macchiato Small

Nuestro espresso especial cubierto con una pequeña cantidad de leche de su elección cremada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponible a continuación, también disponibles en descafeinado).

2,45 €

Americano

Para una experiencia de café más grande, dos shots de nuestro espresso especial enicma de agua caliente para un total de 110 ml de una rica bebida de café. Agregue leche fresca, sin lactosa o leche vegetales de su elección. También disponible en descafeinado.

2,25 €

Espresso Doble

Dos shots de nuestro Blend de espresso de especialidad, orgánico y de origen sostenible proveniente de Honduras, Guatemala y Etiopía. Notas de sabor de avellana, clavo y chocolate, disponibles también en descafeinado (de Brasil).

2,25 €

Vaso de Leche

Vaso de Leche.

2,00 €

Espresso

Un shot de nuestro Blend de espresso de especialidad, orgánico y de origen sostenible proveniente de Honduras, Guatemala y Etiopía. Notas de sabor a avellana, clavo y chocolate, disponibles también en descafeinado (de Brasil).

1,95 €

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