Atalak

Salduenak

Maki acevichado roll (10 pzs.)

Langostino, aguacate, sashimi de pescado y salsa acevichada

16,00 €

Entrantes

Ebi furai (6 uds.)

Langostinos marinados en salsa de la casa y tempurizados, con salsa acevichada y unagui

10,50 €

Makis Nikkei

Maki de pulpo al olivo roll (10 pzs.)

Pulpo en brunoise, emulsión de aceituna peruana botija, aguacate y langostino

17,00 €

Maki roll carretillero (10 pzs.)

Chicharrón de calamar Nikkei, leche de tigre, langostino furai y aguacate

17,00 €

Maki acevichado roll (10 pzs.)

Langostino, aguacate, sashimi de pescado y salsa acevichada

16,00 €

Maki de tiradito roll (10 pzs.)

Aguacate, langostino, sashimi de pescado y salsa de ají amarillo

16,00 €

Maki California roll (10 pzs.)

Langostino, aguacate, queso crema y semillas de sésamo tostadas

16,00 €

Maki unagui roll (10 pzs.)

Langostino, aguacate, sashimi de pescado braseado y salsa de anguila dulce

16,00 €

Maki roll anticuchero (10 pzs.)

Picaña braseada, salsa anticuchera, pollo katzu y aguacate

16,00 €

Maki spicy tartar (10 pzs.)

Tartar de atún picante, sashimi de aguacate, langostino y spicy mayo

16,00 €

Maki dinamita roll (10 pzs.)

Pasta de cangrejo picante, gratinada con queso, langostino y aguacate

16,00 €

Maki roll parrillero (10 pzs.)

Picaña braseada, pollo katzu, aguacate, chimichurri argentino y ají

16,00 €

Maki de huancaina roll (10 pzs.)

Salsa huancaína, pollo katsu, queso crema y aguacate

16,00 €

Maki chamo roll (10 pzs.)

Plátano frito, langostino furai, aguacate, queso crema y salsa de maracuyá

16,00 €

Maki roll de lomo saltado (10 pzs.)

Lomo braseado, reducción de lomo saltado, patatas paja, aguacate y pollo katzu

16,00 €

Maki de palta roll (10 pzs.)

Aguacate, mayo kimchi, langostino furai, queso crema y salsa unagi

16,00 €

Maki passion roll (10 pzs.)

Salmón, langostino, aguacate y maracuyá caramelizados

16,00 €

Maki Inferno roll (10 pzs.)

Langostino, aguacate, sashimi de pescado con salsa acevichada ahumada y picante

16,00 €

Maki furai roll (10 pzs.)

Roll tempurizado, queso crema, langostino, aguacate y salsa unagi

16,00 €

Maki batayaki salmón (10 pzs.)

Salmón con salsa batayaki de mantequilla, ajo y hongo shitake, aguacate y langostino

16,00 €

Maki de atún anticuchero (10 pzs.)

Atún braseado, salsa anticuchera, langostino y aguacate

16,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

3,00 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,00 €

Sprite lata 330ml.

3,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

3,00 €

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