Atalak

Salduenak

Pizza Margherita

Con tomate, mozzarella fiore di late y albahaca

18,00 €

Pizza Diavola

Con tomate, mozzarella fiore di late, oliva negra y salami picante

20,00 €

Uramaki California (8 Uds.)

Con king crab, spicy mayo y tobiko rojo

26,00 €

Entrantes

Langostinos Tigre En Tempura

Troceados, con vinagreta de ají amarillo y spicy mayo

29,00 €

Tartar De Toro

Con tumaca japonés, crujiente de parmesano y masago arare

29,00 €

Tartar De Atún Rojo

Con vinagreta de shiso, crujiente de patata morada y aguacate

28,00 €

Arroz Frito Con Magret De Pato Al Horno Y Salsa Hoisin

Con verduritas y Pato

26,00 €

Escalope Milanesa Con Huevo Poché Y Trufa Negra

26,00 €

Escalope Milanesa

Con patatas fritas

22,00 €

Tartar De Salmón

Con tobiko wasabi, crujiente de nori y aguacate

22,00 €

Shawarma Dajaj De Pollo Marinado

Con ajo al grill roll y patatas fritas

20,00 €

Arroz Frito Veggie

Con brotes de soja, semilla de sésamo tostadas, shimeji y teriyaki

19,00 €

Yakisoba De Pollo

Con verduras y setas shitake

19,00 €

Ensalada Burrata

Con rúcula, pesto de albahaca y tomate raf

18,00 €

Dim-Sum Hakao De Langostino (4 Uds.)

Con salsa ponzu

17,00 €

Hummus

Crema de garbanzos, con tahina y limón

16,00 €

Dim-Sum Siu Mai De Pato (4 Uds.)

Con salsa de pato pekín

16,00 €

Rollito Primavera (4 Uds.)

Con verduras

15,00 €

Gyozas De Pollo (4 Uds.)

Con un toque de plancha y salsa de anguila

15,00 €

Gyozas De Pollo Curry (4 Uds.)

Con toque de plancha y spicy mayo

15,00 €

Gyozas De Verduras (4 Uds.)

Con toque de plancha y mayo yondu

15,00 €

Alitas De Pollo (4 Uds.)

Con sésamo picante

15,00 €

Mutabal

Crema de berenjena ahumada, con sésamo, ajo y limón

14,00 €

Edamames

Salteados, con salsa yakiniku, teriyaki y sal Maldon

13,00 €

Ensalada Wakame

Hidratada y con vinagre de arroz

10,00 €

Tacos

Tacos Gaonera De Solomillo (2 Uds.)

Con costra de queso y rúcula

16,00 €

Tacos Gobernador (2 Uds.)

Gamba roja, costra de queso y con mayo chipotle

16,00 €

Tacos De Cochinita Pibil (2 Uds.)

Con cerdo desmenuzado, cebolla morada y cilantro

14,00 €

Tacos De Carnitas (2 Uds.)

Con cerdo confitado, chicharrón, cebolla blanca y cilantro

14,00 €

Gringa Al Pastor (2 Uds.)

Tortilla de trigo, con carne al pastor, queso, piña y cebolla

14,00 €

Tacos Al Pastor (2 Uds.)

Con cerdo marinado en achote, piña, cebolla blanca y cilantro

13,00 €

Tacos Alambre (2 Uds.)

Tortilla de trigo de solomillo, con pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo y queso. (La foto no corresponde con el producto)

12,00 €

Pastas

Spaguetti Alla Carbonara Con Guancciale

Pasta

20,00 €

Raviolo Di Manzo Brasato Al Pomodoro

Raviolo

20,00 €

Gnocchi Al Pesto

Gnocchi

19,00 €

Spaguetti Cacio E Pepe Con Queso Y Pimienta

Pasta

18,00 €

Pizzas

Pizza Tartufata

Con crema blanca de puerro, lascas de parmesano, funghi y trufa

22,00 €

Pizza Quattro Formaggi

Con mozzarella fiore di late, parmesano, gorgonzola y moliterno al tartufo

21,00 €

Pizza Diavola

Con tomate, mozzarella fiore di late, oliva negra y salami picante

20,00 €

Pizza Capricciosa

Con mozzarella fiore di late, alcachofa, funghi, prosciutto cotto y oliva negra

19,00 €

Pizza Margherita

Con tomate, mozzarella fiore di late y albahaca

18,00 €

Uramakis

Uramaki California (8 Uds.)

Con king crab, spicy mayo y tobiko rojo

26,00 €

Norimaki De Atún Picante (8 Uds.)

Con salsa kimuchi, negi y shiso verde

24,00 €

Uramaki De Langostino En Tempura (8 Uds.)

Con salmón, aguacate, mayo trufa y tobiko rojo

23,00 €

Uramaki De Salmón (8 Uds.)

Con mango, queso crema y spicy mayo

21,00 €

Norimaki En Tempura (8 Uds.)

Con salmón, aguacate, spicy mayo flambeada y teriyaki de maracuyá

19,00 €

Uramaki Green (8 Uds.)

Con aguacate, zanahoria encurtida, mango y mayonesa yondu

17,00 €

Sashimis

Sashimi Moriawase (12 Uds.)

Salmón, atún, hamachi y toro

47,00 €

Sashimi De Toro (6 Uds.)

de Toro

35,00 €

Sashimi De Atún (6 Uds.)

de Atún

29,00 €

Sashimi De Salmón (6 Uds.)

de Salmón

26,00 €

Makis

Maki Toro Negi (6 Uds.)

con Toro

15,00 €

Maki De Salmón (6 Uds.)

de Salmón

13,00 €

Maki De Aguacate (6 Uds.)

con Aguacate

11,00 €

Nigiris

Nigiri De Gamba Roja (1 Ud.)

Con pesto de kale

8,00 €

Nigiri De Salmón Con Anguila Y Almendra (1 Ud.)

7,00 €

Nigiri De Steak Tartar (1 Ud.)

Con arroz frito

7,00 €

Nigiri de Lubina (1 Ud.)

Con Sunomono de Daikon

6,00 €

Nigiri De Atún Con Tomate Seco Y Encurtido De Wasabi (1 Ud.)

con Tomate Seco y Wasabi

6,00 €

Nigiri De Anguila Con Masago Arare (1 Ud.)

con Masago Arare

6,00 €

Nigiri De Pez Mantequilla (1 Ud.)

Con miso butter

6,00 €

Gunkan Pez Mantequilla Trufado (1 Ud.)

Con huevo de codorniz

6,00 €

Nigiri De Atún Con Atún Y Arroz (1 Ud.)

4,50 €

Nigiri De Salmón (1 Ud.)

con Arroz

4,00 €

Nigiri De Lubina (1 Ud.)

con Arroz

4,00 €

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