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Salduenak

Market food

Siempre acompañada de ensalada de rúcula, espinaca baby, red chard, una salsa a elegir, dos guarniciones y pan de masa madre con semillas

12,95 €

Salad bowl

Arma tu bowl + 1 proteína

12,95 €

Pollo brasa

Hamburguesa de pollo a la brasa con pimiento asado, rúcula, alioli, queso fundido y huevo. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

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Market food

Siempre acompañada de ensalada de rúcula, espinaca baby, red chard, una salsa a elegir, dos guarniciones y pan de masa madre con semillas

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Burger Corner

Heura Mexican

Heura con cebolla pochada, guacamole, totopos caseros y veganesa ranchera. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

13,95 €

Heura César

Heura, hojas verdes, tomate, queso vegano fundido, cebolla crujiente y salsa cesar. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

13,95 €

Heura burger

Heura, lechuga, tomate, queso vegano y cebolla pochada. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

13,95 €

Veggie

Veggie burger de alubia roja, remolacha y trigo, con queso fundido. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

12,95 €

Pollo brasa

Hamburguesa de pollo a la brasa con pimiento asado, rúcula, alioli, queso fundido y huevo. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

12,95 €

Pollo curry

Hamburguesa de pollo con toque de curry, aguacate y queso fundido. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

12,95 €

Falafel

Falafel, hojas verdes, tomate, cebolla, queso fundido, salsa tzatziki de pepino y yogur. Acompañada de patatas al horno, ketchup casero y ensalada verde.

11,95 €

Picoteo

Guacamole

Exquisito guacamole casero con totopos de maíz morado

8,95 €

Chili vegano

Chile (no carne) y totopos de maíz caseros

7,95 €

Gyozas de morcilla vegana (5 unidades)

Empanadillas rellenas de shitakes y hongos con salsa oriental.

7,95 €

Hummus tradicional

Auténtico hummus de garbanzo, acompañado con crudités de verduras y pan naan

6,95 €

Sobrasada vegana

Deliciosa, cremosa y con ingredientes naturales y 100% vegetales acompañada con crackers artesano

6,95 €

Vegan balls

Crujientes y sabrosas bolas de verduras y pasta de sojas fritas con salsa sweet chili

6,95 €

Tubérculos bravos

Diferentes tubérculos asados, acompañados de salsa brava y alioli

6,95 €

Brunch

Classics

Elige tu classic para el brunch

7,95 €

Bowls

Elige el bowl de tu brunch

6,95 €

Avocado toast

Elige tu avocado toast para tu brunch

5,95 €

Sweet Margarito

Elige tu sweet para el brunch

4,95 €

Margarito sweet

Cheesecake de calabaza

Tarta de queso con natilla de coco y vainilla

5,95 €

Tarta de almendras

Con higos y confitura de fresas

5,95 €

Carrot cake

Tarta de zanahoria y boniato con melocotón asado

5,95 €

Brownie

Bizcocho vegana con salsa de chocolate

5,95 €

Apple pie

Tarta de manzana y nueces

5,95 €

Tatín de manzana

Tatin de manzana y caramelo de canela

5,95 €

Smoothies

Passion

Zanahoria, mango, piña, fruta de la pasión y manzana.

5,95 €

Coco lovers

Plátano, piña, coco y leche de coco.

5,95 €

Green park

Piña, espinaca, pepino, col rizada y manzana.

5,95 €

Fresh Margarito

Piña, fresa y pitaya.

5,95 €

Zumos naturales Cold-pressed

Manzana

Sabor fresco de las mejores manzanas.

4,95 €

Detox

Manzana, pepino, limón, espinacas y menta.

4,95 €

Paraíso

Manzana, remolacha, banana, fresa y naranja.

4,95 €

Bebidas

Fritz-kola sin azúcar

Refresco orgánico de kola sin azúcar añadido

3,75 €

Fritz-kola

Refresco orgánico de kola

3,75 €

Kombucha Frutos rojos

Orgánico 100%, eco y probiótica

3,75 €

Kombucha Jengibre y limón

Orgánico 100%, eco y probiótica

3,75 €

Kombucha Mango

Orgánico 100%, eco y probiótica

3,75 €

Fritz naranja

Refresco orgánico de naranja

3,75 €

Kombucha Superglow

De fresa, lima, limón, hibisco, aloe vera y bayas de goji, orgnánico 100%, eco y probiótica.

3,75 €

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