Salduenak

Ostras Speciale Normandia N2 (12 Uds.)

Carne carnosa con matices dulces de calibre mediano

38,00 €

Combos

Combo Thierry

Botella de champagne Eric Taillet, 6 ostras fine número 3, 6 ostras speciale número 3 y pan de centeno con mantequilla

87,50 €

Combo Martinez

Botella de cava rosado Martinez y 12 ostras fine número 4

42,00 €

Ostras

Ostras Speciale Normandia N0 (12 Uds.)

Carne carnosa con matices dulces de calibre muy grande

45,00 €

Ostras Speciale Normandia N1 (12 Uds.)

Carne carnosa con matices dulces de calibre grande

42,00 €

Ostras Speciale Normandia N2 (12 Uds.)

Carne carnosa con matices dulces de calibre mediano

38,00 €

Ostras Speciale Normandia N3 (12 Uds.)

Carne carnosa con matices dulces de calibre pequeño

33,00 €

Ostras Fine De Claire N2 (12 Uds.)

Carne fina con gusto salino de calibre mediano

29,00 €

Ostras Speciale Normandia N4 (12 Uds.)

Carne carnosa con matices dulces de calibre pequeño

28,00 €

Ostras Fine de Claire N3 (12 Uds.)

Carne fina con gusto salino de calibre pequeño

26,00 €

Ostras Fine de Claire N4 (12 Uds.)

Carne fina con gusto salino de calibre pequeño

23,00 €

Conservas

Huevas de Salmón (100 G.)

Huevas de salmón en tarro de cristal, recomendamos acompañarla con blinis

24,00 €

Caviar (10 G.)

Lata de caviar

22,50 €

Olivas con ilete d'Anchoa

Olivas rellenas de un trozo de anchoa

3,50 €

Bodega

Champagne Eric Taillet (75 Cl.)

Botella

58,00 €

Cava Gramona Imperial (75 Cl.)

Botella

38,00 €

Vino Rosado Rosé Martinez Rimarts (75 Cl.)

Botella

22,00 €

Cava Rimarts Brut 24 (75 Cl.)

Botella

20,00 €

Vino Blanco Ardèche Chardonnay (75 Cl.)

Botella

18,00 €

Vino Blanco Montenovo Godello (75 Cl.)

Botella

18,00 €

Aperitivo

Chips de Piel de Salmón

Piel de salmón ahumada y deshidratada

9,50 €

Pan de Centeno con Mantequilla Echiré

Pan de centeno de masa madre, mantequilla francesa semi salada

5,80 €

Patatas Raquel (50 G.)

Chips de patatas en bolsa

2,50 €

Ostras Thierry

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