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Noble Barcelona
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Prime
Salduenak
Risotto con setas y Parmesano
18,00 RON
POLLO CRUJIENTE ESTILO SCHNITZEL CON YOGURT DE PEPINO
17,00 RON
Carta
SOLOMILLO ̈CAFE DE PARIS ̈ CON PURÉ DE PATATAS TRUFADO
-15%
19,55 RON
23,00 RON
TATAKI DE ATÜN, SALSA MISO ORIENTAL, PONZU, TOPPING DE PISTACHO Y ZANAHORIA
22,00 RON
Ternera A Baja Temperatura En Salsa De Demiglace
-15%
y puré de boniato
17,00 RON
20,00 RON
Ceviche
Ceviche de salmón, atún y corvina
19,00 RON
Tartar de atún y aguacate con aderezo asiático
19,00 RON
SMASH "HOLLY GUACAMOLE “ DOBLE BURGER, CHEDDAR, JALAPEÑO, CHIPOTLE &FRIES
-15%
16,15 RON
19,00 RON
Steak Tartar de SOLOMILLO
-15%
Steak Tartar Noble, Parmesano & Pan de masa madre
15,72 RON
18,50 RON
Risotto con setas y Parmesano
18,00 RON
POLLO CRUJIENTE ESTILO SCHNITZEL CON YOGURT DE PEPINO
17,00 RON
“PULLED BEEF” sandwich & patatas rústicas
Pan artesanal, ternera a baja temperatura, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos
17,00 RON
Ensalada Stracciatella De Burrata
Con tomates de temporada, aceite de jalapeño
15,00 RON
GREEK SALAD WITH CRISPY HALLOUMI CHEESE
Tomatoes, olives, cucumbers, bell pepper, honey basil vinegar, olive oil
14,00 RON
Zanahorias rostizadas con salsa de yogur y salsa “hot honey”
Viene con cacahuetes
14,00 RON
Berenjenas al miso con salsa de yogur, feta y hierbas
-15%
11,90 RON
14,00 RON
Croquetas caseras de bogavante
3 croquetas
13,00 RON
AUBERGINE FRIES WITH WHIPPED RICOTTA AND TRUFFLE HONEY
13,00 RON
LABNEH DIP CON OLIVAS KALAMATA & PAN DE MASA MADRE
-15%
11,05 RON
13,00 RON
Patatas rústicas con salsa brava y jamon
8,00 RON
Bastones De Patata Crujientes
-15%
Con parmesano y aceite de trufa
5,95 RON
7,00 RON
Aceitunas Sicilianas
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3,82 RON
4,50 RON
Panera Hedonism
-15%
Pan artesanal y mantequilla casera
3,40 RON
4,00 RON
Dulces
Cheesecake Vasco
8,50 RON
Chocolate Cake
8,50 RON
Bebidas
Coca-Cola Zero Azúcar 237 ml.
4,00 RON
Cafés
Café Espresso Tonic (250 Ml.)
5,00 RON
Café Iced Latte (300 Ml.)
-15%
3,40 RON
4,00 RON
Café Iced Latte Con Leche De Avena (300 Ml.)
-15%
3,40 RON
4,00 RON
Café Con Leche (160 Ml.)
2,60 RON
Café Con Leche De Avena (160 Ml.)
2,60 RON
Café Americano (180 Ml.)
2,50 RON
Café Cortado (50 Ml.)
2,30 RON
Café Cortado Con Leche De Avena (50 Ml.)
2,30 RON
Café Espresso (50 Ml.)
1,90 RON
Espumosos
Grapus Brut Nature Cava
22,00 RON
Vinos Tintos
Fulanito Vino Tinto Ribera
Ribera del Duero
Uva: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot
Maridaje: ideal para acompañar pastas y embutidos
25,00 RON