Atalak

Salduenak

Syrniki (4 Uds.)

De queso

12,50 €

Waffle Benedict

Gofre de calabacín, salmón gravlax, aguacate flameado, huevo poché, pipas de calabaza y sala holandesa

14,50 €

Tortitas de patata con nata agria

15,50 €

Especialidades

Carrillera Al Vino

Con puré de patata

17,50 €

Salmón Al Horno

Con verduras

16,50 €

Risotto De Setas

16,00 €

Tortitas de patata con nata agria

15,50 €

Bomba De Patata Asada Rellena De Carne (1 Ud.)

Con chimichurri

12,50 €

Bomba De Patata Asada Rellena De Salmón (1 Ud.)

Con eneldo

12,50 €

Brunch Salado

Florita Breakfast

Dos huevos fritos o revueltos, bacon, fingers de pollo, tomate asado, champiñones y alubias con una tostada de masa madre

15,50 €

Oslo Benedict

Pan brioche, salmón gravlax, aguacate fresco, dos huevos poché, espárragos y salsa holandesa

14,95 €

Turkish Eggs

Yogurt griego con ajo y jugo de limón, dos huevos poché, tomates cherry confitados, cebolla crujiente, mantequilla de chiles chipotles con una tostada de masa madre

14,95 €

Waffle Benedict

Gofre de calabacín, salmón gravlax, aguacate flameado, huevo poché, pipas de calabaza y sala holandesa

14,50 €

Sándwich De Pulled Pork

Pan de cristal tostado, carne cocinada a fuego lento, salsa chimichurri, espinaca baby, cebolla y portobello salteados y pepinillo agridulce, acompañado de boniato frito

14,50 €

Sándwich De Pollo

Pan tostado, pollo crujiente, coleslaw cremoso, queso cheddar y salsa de ají amarillo, acompañado de boniato frito

14,50 €

Shakshuka

Dos huevos poché, queso feta, salsa espesa de ahumado de pimientos rojos, pimientos verdes, berenjenas, tomates y hierbas, servido con pan de masa madre

14,50 €

Bruschetta De Salmón (Grande)

Tosta de salmón, queso crema, aguacate, huevo poché, cebolla roja y alcaparras con salsa de pimientos del piquillo

13,95 €

Pulled Pork Benedict

Pan brioche, carne cocinada a fuego lento, dos huevos poché, shimeji salteado, espinaca baby y salsa holandesa

13,50 €

Avocado Toast

Aguacate fresco sobre pan de masa madre, huevo poché, feta crumbles, tomates cherry, rábano, granada, semillas de calabaza, jugo de limón y vinagre balsámico

13,50 €

Brunch Dulce

French Toast

Pan de brioche, mascarpone de vainilla y naranja, plátano caramelizado, sirope de arce, frutas de temporada, pistacho picado y helado de vainilla

14,95 €

Pancakes (3 Uds.)

Nutella, plátano, mascarpone con yogurt, nueces caramelizadas, frutas de temporada, azúcar glas y helado de vainilla

14,50 €

Tropical Bowl

Yogurt casero, granola casera, maracuyá, coco y frutas de temporada

12,50 €

Cereal De Avena

Avena cocida en leche, con bayas, frutas de temporada y mantequilla añadida

9,50 €

Para Picar

Ceviche De Corvina

16,50 €

Burrata con anchoas

Con anchoas y tomate

15,50 €

Tartar De Salmón Y Aguacate

14,50 €

Baba Ganoush

Con pan jalá casero, tomates cherry, mantequilla de chiles chipotles y granada

11,50 €

Hummus Tradicional Y Hummus De Remolacha

Con setas salteadas y pan jalá casero

11,50 €

Boniato Frito

Con salsa secreta del chef

7,50 €

Patatas Bravas

Patatas cortadas en dados, fritas y aderezadas con salsa brava

6,50 €

Pan Con Tomate

2,50 €

Ensaladas & Bowls

Ensalada De Burrata

Tomate heriloom con pesto, burrata, nueces, tostadas y crema balsámica

15,50 €

Bowl de Quinoa

Quinoa, salmón marinado, aguacate, algas verdes, semillas de soja, shimeji salteado y zanahoria

14,50 €

Ensalada La Florita

Ensalada mixta, salmón, aguacate fresco, hummus de remolacha, tomate cherry, tomate seco, frutas de temporada y salsa Florita

14,50 €

Ensalada César

Lechuga, pechuga de pollo, tomates cherry, escamas de parmesano, granada, picatostes y salsa César casera

13,50 €

Crepes Salados

Crepe De Salmón (35 Cm.)

Queso crema, aguacate, pepino y alcaparras

12,50 €

Crepe De Setas (35 Cm.)

Espinacas salteadas, queso mozzarella, huevo frito, tomate cherry y rábano

12,50 €

Crepes Dulces

Crepe De Nutella (35 Cm.)

Frutas de temporada, plátano, nata montada y helado de vainilla

12,50 €

SYRNIKI

Syrniki (4 Uds.)

De queso

12,50 €

Postres Y Bollería

Tarta De Chocolate

Deliciosa tarta con intenso sabor a chocolate

6,50 €

Tarta De Limón

6,50 €

Tarta De Queso

Tarta cremosa hecha a base de queso

6,50 €

Croissant

De mantequilla

3,00 €

Extras

Patatas Fritas

Patatas cortadas y fritas

6,50 €

Salmón Gravlax

3,50 €

Aguacate

3,00 €

Bacon

2,50 €

Pan Jalá Casero

2,50 €

Queso Feta

2,00 €

Huevo Poché

1,50 €

Pan De Masa Madre

1,50 €

Zumos

Zumo De Manzana Natural (300 Ml.)

6,50 €

Zumo De Pepino Con Apio (300 Ml.)

6,50 €

Zumo De Zanahoria Y Manzana (300 Ml.)

6,50 €

Zumo De Naranja Natural (300 Ml.)

Zumo concentrado de naranja

4,90 €

Batidos De Fruta

Batido De Fresa Y Frutos Del Bosque (300 Ml.)

6,50 €

Batido Green Antiox (300 Ml.)

Manzana, espinaca, brócoli, pepino y menta

6,50 €

Batido Pasión (300 Ml.)

Remolacha, frutos rojos, manzana y melocotón

6,50 €

Batido Tropical (300 Ml.)

Piña, pera, limón, jengibre y mango

6,50 €

Bebidas Sin Alcohol

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,05 €

ColaCao (195 Ml.)

Bebida de ColaCao

2,95 €

Agua Con Gas (250 Ml.)

Agua embotellada con gas

2,90 €

Agua Mineral (500 Ml.)

Agua embotellada

2,85 €

Vinos

Vino Blanco Marieta (750 Ml.)

D.O. Ribeiro

23,85 €

Vino Born Rosé Barcelona Tempranillo (750 Ml.)

D.O. Penedès, ecológico

23,85 €

Vino Tinto Peces De Ciudad Tempranillo (750 Ml.)

D.O.C.A. Rioja, ecológico, vegano

23,85 €

Vino Blanco Melior Verdejo (750 Ml.)

D.O. Rueda

19,85 €

Vino Blanco Viña Zorzal Chardonnay (750 Ml.)

D.O. Navarra

18,95 €

Vino Tinto Montecillo Crianza Tempranillo (750 Ml.)

D.O. Rioja

18,85 €

Cavas & Champagne

Champagne Moet & Chandon Brut Imperial (750 Ml.)

85,00 €

Champagne Moet & Chandon Brut Imperial Rosé (750 Ml.)

85,00 €

Champagne Moet & Chandon Brut Rosé (380 Ml.)

55,00 €

Champagne Moet & Chandon Brut (380 Ml.)

55,00 €

Cava Llopart Rosé Brut (750 Ml.)

25,00 €

Cava Mas Pericot Brut Nature (750 Ml.)

17,50 €

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