Salduenak

PAD THAI CON VERDURAS Y GAMBAS

22,30 €

CURRY THAI MASSAMAN CON POLLO

Con Arroz de Jazmín

19,65 €

PAD THAI CON VERDURAS Y POLLO

21,50 €

SMALL DISHES

BOA BAO DELIGHT

Surtido entrantes: 2 samosas, 2 rollitos de pato, 2 rollitos vegetarianos, 2 dim sum fritos cerdo, 2 wonton fritos.

20,95 €

HA KAU DIM SUM GAMBAS

Una envoltura translúcida rellena de gambas y brotes de bambú. Servido con un toque de vinagre Chingkiang, un vinagre negro suave con un complejo sabor ahumado, y aceita de guindilla.

11,50 €

WONTON CERDO AL VAPOR

Wontons sedosos al vapor rellenos de carne de cerdo picada en una fragante y crujiente salsa chili y ajo, cubiertos con ajo crujiente y cebolla verde.

11,50 €

WONTON FRITO

Pequeños saquitos crujientes de gambas y cerdo, dorados al punto y acompañados de nuestro inconfundible aceite de chile aromático casero

10,45 €

SURTIDO DIM SUM CLASICOS

pasta china rellenos de cerdo, sesamo y gambas

10,45 €

SURTIDO DIM SUM VEGETARIANOS

pasta china rellenos de fideo vermicelli, tofu, setas, bambú y verduras

10,25 €

MUC CHIEN

Calamares rebozados y fritos en su punto, acompañados de salsa de tamarindo casera

10,25 €

SATAY DE POLLO

Pollo marinado en curry de madrás y leche de coco acompañado de salsa de cacahuete

9,70 €

KARIPAP

Masa hojaldrada y dorada con relleno de curry de patata, cebolla y especias, el equilibrio perfecto entre dulce y picante

9,35 €

GOI CUON GAMBAS

Rollitos de papel de arroz rellenos de langostino tigre negro, fideos, hierbas frescas y verduritas crujientes, acompañados de salsa hoisin casera

9,35 €

ROLLITO PRIMAVERA PATO

Rellenos de crispy piel de pato, pato y verduras

8,95 €

SAMOSA VEGETARIANA

Empanadilla rellenos de pan de platano, zanahoria, cebolla, guisantes, menta, cilantro, especias y chilli

8,95 €

ROLLITOS PRIMAVERA VEGETARIANOS

Rellenos de fideos de soja, zanahoria, puerros, repollo blanco

8,15 €

BAO

LONGSTER BAO DE LANGOSTINO TIGRE NEGRO CON CHILI

Langostino tigre negro crujiente, aderezado con salsa de chili y huevo, servido en nuestro bao de carbón vegetal

12,75 €

LONGSTER BAO CARILLERA DE CERDO

Carrilleras de cerdo braseadas a fuego lento, tiernas y caramelizadas a la perfección , acompañadas de pepinillos frescos y un toque de especias

12,35 €

BAO DE LUBINA

Panecillo esponjoso al vapor con lubina rebozada, rábano amarillo encurtido y mayonesa chili

9,95 €

BAO DE POLLO AGRIDULCE

Pollo frito con salsa picante agridulce, equilibrado con un toque de piña fresca

8,95 €

BAO DE PATO PEKIN

Panecillo esponjoso al vapor con pato, pepinillo, cebollino y salsa hoisin

8,95 €

BAO DE POLLO CRUJIENTE

Panecillo esponjoso al vapor con pollo crujiente, boniato y salsa de tamarindo

8,65 €

BAO PANCETA DE CERDO

Panecillo esponjoso al vapor con panceta de cerdo, verduras encurtidas y salsa hoisin

8,65 €

BAO DE GAMBAS

Panecillo esponjoso al vapor con gambas black tiger, piña, pepinillo, cebollino y salsa agridulce

8,35 €

BAO DE BERENJENA CHINA

Panecillo esponjoso al vapor con berenjena china y heura

7,90 €

SOUPS

TOM KHA GAMBAS

Un caldo aromático·tico de coco con gambas, citronela, galanga, setas y hojas de lima kaffir. Ligero, con un toque ácido y profundamente reconfortante

20,95 €

TOM KHA POLLO

Un caldo aromático·tico de coco con pollo, citronela, galanga, setas y hojas de lima kaffir. Ligero, con un toque ácido y profundamente reconfortante

19,65 €

TOM YANG KUNG

Sopa picante con noodles de arroz, setas, cilantro y gambas

18,85 €

HANOI PHO POLLO

Un caldo cocinado a fuego lento de perfume intenso (10 horas de cocción), infusionado con especias asiáticas y servido con fideos de arroz sedosos y pollo

18,85 €

HANOI PHO CON TERNERA

Sopa con caldo de ternera, noodles de arroz, brotes de soja, carpaccio de ternera y albahaca

17,85 €

HANOI PHO GAMBAS

Un caldo cocinado a fuego lento de perfume intenso (10 horas de cocción), infusionado con especias asiáticas y servido con fideos de arroz sedosos y gambas

16,55 €

SALADS

BUN CHA GAMBAS

Un plato vietnamita aromático, con gambas, repleto de hierbas frescas frescas, con delicados fideos de arroz, crujientes verduras encurtidas y una salsa agridulce para mojar

17,85 €

BUN CHA ALBONDIGAS

Un plato vietnamita aromático, con albóndigas, repleto de hierbas frescas frescas, con delicados fideos de arroz, crujientes verduras encurtidas y una salsa agridulce para mojar

16,00 €

BUN CHA POLLO

Un plato vietnamita aromático, con pollo, repleto de hierbas frescas frescas, con delicados fideos de arroz, crujientes verduras encurtidas y una salsa agridulce para mojar

15,75 €

CURRY

CURRY THAI MASSAMAN CON GAMBAS

Con Arroz de Jazmín

20,95 €

CURRY AMARILLO MALASIO CON GAMBAS

Con Arroz de Jazmín

20,95 €

CURRY VERDE THAI CON GAMBAS

Con Arroz de Jazmín

20,95 €

CURRY THAI MASSAMAN CON POLLO

Con Arroz de Jazmín

19,65 €

CURRY AMARILLO MALASIO CON POLLO

Con Arroz de Jazmín

19,65 €

CURRY VERDE THAI CON POLLO

Con Arroz de Jazmín

19,65 €

CURRY THAI MASSAMAN CON TOFU

Con Arroz de Jazmín

18,40 €

CURRY AMARILLO MALASIO CON TOFU

Con Arroz de Jazmín

18,40 €

CURRY VERDE THAI CON TOFU

Con Arroz de Jazmín

18,40 €

SIDES

ARROZ FRITO

3,65 €

ARROZ JAZMÍN

2,65 €

WOKS

PAD THAI CON VERDURAS Y GAMBAS

22,30 €

PHUKET HOKKIEN MEE

Fideos de huevo salteados con verduras, gambas black tiger y panceta de cerdo

21,55 €

PAD THAI CON VERDURAS Y POLLO

21,50 €

ARROZ FRITO CON HUEVO VERDURAS Y GAMBAS

19,45 €

NASI GORENG

Un plato tÌpico de arroz frito indonesio, rico en especias y acompañado de un huevo frito en su punto. Se sirve con chips de gamba, pollo satay y sambal

19,15 €

JAPCHAE CON TERNERA

Sweet potato noodle, soy sauce, oyster sauce and sesame oil. beef, sweet potato noodles, soy sauce, oyster sauce, carrots, white cabbage, broccoli, different mushrooms, pak choy, Snow peas, long beans,garlic, ginger, soy sauce, sesame, spring onion

19,15 €

JAPCHAE CON POLLO

18,65 €

PAD THAI CON VERDURAS Y TOFU

18,40 €

JAPCHAE CON TOFU

17,35 €

ARROZ FRITO CON HUEVO, VERDURAS Y POLLO

16,55 €

ARROZ FRITO CON TOFU

14,95 €

POSTRES

CRÈME BRULÉE DE COCO CON ALBAHACA Y CITRONELLA

Description: homemade crème brûlee with coconut, basil and lemongrass, With a crisp layer of caramelized sugar and roasted coconut. Main ingredients: cream, coconut, eggs, sugar, lemongrass, sweet basil

7,35 €

DRINKS

SINGHA

5,80 €

TSINGTAO

4,80 €

Boa Bao

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