Atalak

Salduenak

CHEF MIX 1 /24 UDS.

24 piezas de sushi variadas de nuestra carta elaboradas a gusto del chef

33,55 €

URAMAKI ALMADRABA /8 UDS

Rollo de atún en tempura con queso crema ,cuberto de atun flameado, salsa teriyaki y cebollino

15,53 €

WOK PERSONALIZADO

wok personalizado a su gusto, salteados de verduras (pimiento rojo verde y amarillo, cebolla blanca y morada, zanahoria, shitake, champiñones, brócoli

14,85 €

URAMAKI TUNA TARTUFO /8 UDS

Rollo de atún y aguacate coronado con paté trufado y mayonesa japonesa /8udsOpción asado. Wakame, atún, aguacate, paté trufado y mayonesa japonesa

14,85 €

YAKISOBA

Wok de fideos soba salteados con verduras (pimiento rojo, verde y amarillo, cebolla blanca y morada, zanahoria, shitake, champiñones, brócoli y bambú)

13,75 €

URAMAKI CABRAMELIZADO

Rollo de salmón rebozado, aguacate y rulo de cabra flambeado con cebolla caramelizada y miel/mostaza

13,75 €

URAMAKI SHAKE CRISPY /8 UDS

Rollo de salmón marinado rebozado con queso crema cubierto de salmón flameado con salsa miel mostaza y cebolla frita /8uds

13,75 €

URAMAKI RAINBOW /8 UDS

Rollo de salmón, atún, gambas y aguacate con un punto de mayonesa japonesa /8udsOpción asado: Wakame, salmón, atún, gambas, aguacate y mayonesa japone

13,75 €

EBI TEMPURA /8 UDS

Langostinos, salmón o pez mantequilla tempurizados en panko y acompañados de mayonesa japonesa para dipear /8uds

13,75 €

URAMAKI CABRAMELIZADO

Rollo de salmón rebozado, aguacate y rulo de cabra flambeado con cebolla caramelizada y miel/mostaza

13,75 €

URAMAKI PERSONALIZADO /8 UDS

Personalice su uramaki (rollo de arroz de sushi con alga nori en su interior) / 8 UDS

13,75 €

CHIKI KATSU

Pollo, cerdo o salmón empanados con panko y salsa bbq japonesa acompañado de arroz basmati o de sushi

13,75 €

URAMAKI AJO NEGRO TOSTADO

Rollo de bacalao y aguacate con nuestra mayo de ajonegro tostado y cebollino

13,20 €

URAMAKI ALASKA /8 UDS

Rollo de salmón, aguacate y queso crema con salsa de sésamo. /8udsOpción asado: Wakame, salsa de sésamo, sweet chilly, aceite trufado y cebolla crujie

12,65 €

TARTAR DE SALMÓN

Timbal de salmón picado sobre base de arroz de sushi y cercado por aguacate con mayonesa japonesa, teriyaki y bolitas de arroz crujiente

12,65 €

URAMAKI SHAKE /8 UDS

Rollo de salmón y aguacate con mayonesa japonesa /8udsOpción asado: Wakame, salmón, aguacate y mayonesa japonesa

12,65 €

URAMAKI SHAKE TARTUFO /8 UDS

Rollo de salmón, aguacate y queso crema con salsa de sésamo y paté trufado /8udsOpción asado: Wakame, salmón, aguacate, queso crema, salsa de sésamo y

12,65 €

GYOZAS REBOZADAS / 10 UDS

Empanadillas japonesas de pollo, pollo al curry, gambas o verduras rebozadas en panko /10uds

11,55 €

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