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Salduenak

PORCHETTA GIOTTONI

Nuestra focaccia más golosa y ganadora. Porchetta jugosa y especiada, tomates secos llenos de sabor y una nube de burrata cremosa que lo envuelve todo. Jugosa, intensa y con alma italiana. Es la que del concurso… y la que vas a querer repetir.

13,50 €

Schiacciata Viareggio

Mortadela, stracciatella, pesto a la genovese, granola de pistachos

13,00 €

FOCACCIA CANDIDATA AL CONCURSO MEJOR BOCADILLO DE ESPAÑA

PORCHETTA GIOTTONI

13,50 €

I Classici (sólo embutido)

Schiacciata Prosciutto Toscano D.O.P.

Schiacciata prosciutto toscano D.O.P.

8,50 €

Schiacciata Mortadella

Boloňa

8,50 €

Prosciutto Cotto

Jamón york

8,50 €

I Ghiotti (Especiales)

Schiacciata Pisa

Prosciutto cotto, salsa tartufata y burrata

13,00 €

Schiacciata Viareggio

Mortadela, stracciatella, pesto a la genovese, granola de pistachos

13,00 €

Schiacciata Pienza

Prosciutto crudo D.O.P, burrata, crema de alcachofas, mascarpone

13,00 €

Saturnia

Mortadella de bologna, salsa tartufata, lechuga y tomates cherry

12,90 €

Porchetta Especial

Porchetta , queso pecorino y salsa tartufata

12,90 €

Schiacciata Carrara

guanciale, burrata y salsa tartufata

12,90 €

Schiacciata Siena

Guanciale, pecorino , salsa de trufas, mascarpone

11,90 €

Schiacciata Pistoia

Prosciutto cotto, pecorino a la pimienta, crema de puerros, tomates secos.

11,90 €

Schiacciata Vinci

Prosciutto crudo D.O.P, crema de trufas, queso pecorino

11,90 €

Schiacciata Grosseto

Guanciale, queso pecorino , tomates cherry.

11,90 €

Schiacciata Montepulciano

Mortadela, mascarpone, crema de puerros, lechuga

11,90 €

Schiacciata Montalcino

Prosciutto crudo DOP, queso pecorino, salsa de alcachofas y crema de puerros

11,90 €

Schiacciata Livorno

Prosciutto cotto, cebolla caramelizada, lechuga, ricotta, mascarpone, tomate cherry

11,90 €

I Vegetariani

1-. Vegetariana Schiacciata 1

Queso pecorino, crema de puerros, tomate cherry, aceite picante y lechuga

9,90 €

2-. Schiacciata vegetariana 2

Mascarpone, salsa de alcachofas, tomate cherry, lechuga

9,90 €

3-. Schiacciata Vegetariana 3

Ricotta, salsa tartufada, lechuga, tomates secos, calabacín

9,90 €

4-. Schiacciata vegetariana 4

Con pimientos asados , aceite picante , lechuga y tomate cherry

9,90 €

5-. Schiacciata vegetariana 5

Con salsa de alcachofas, lechuga, crema de puerro, tomate seco y aceite picante

9,90 €

Postre

Schiacciata De Nutella Y Mascarpone

Schiacciata de nutella y mascarpone

9,00 €

Bebidas

Aquarius Limón lata 330ml.

2,40 €

Nestea FUZE TEA Limón lata 330ml.

2,30 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,90 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,90 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,90 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,90 €

Sprite lata 330ml.

1,90 €

Agua 500ml

1,50 €

DESAYUNOS Y BOLLERÍA

DONUT SPECIAL RELLENO (PISTACHO, LOTUS, ALGODÓN DE AZÚCAR)

2,60 €

NAPOLITANA CHOCOLATE

2,40 €

EMPANADILLA ATÚN Y HUEVO

2,40 €

CROISSANTS

1,90 €

CAFÉ CON LECHE

1,90 €

CAFÉ CORTADO

1,70 €

CAFÉ SOLO

1,50 €

Cervezas y Vinos +18

Botella Borgobruno Vino Tinto Toscana 75cl

Aspecto: Color rojo picota, de capa media alta.Aroma: Aromas de buena intensidad, frutos negros maduros, especiado, con ligeros recuerdos a roble y vainillas.Gusto: Encuentro seco y goloso

12,90 €

Botella Predella Vino Montepulciano 75cl

Botella predella vino montepulciano 75cl

12,90 €

Botella Lambrusco Tinto 75cl

Botella lambrusco tinto 75cl

12,90 €

Birra Moretti 330ml

Birra moretti 330ml

3,50 €

Cerveza Mahou (330 Ml.)

2,90 €

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