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Tapitas calientes

Brocheta de pulpo a la brasa (1 ud.)

Salsa hoisin, verduras y sésamo

9,75 €

Empanada margariteña de ternera (1 ud.)

Seco peruano, pico de gallo y salsa Sarita

5,85 €

Arepita de cochinilla pibil (1 ud.)

Queso mozzarella, rúcula y mahonesa de tamarindo

5,85 €

Taco dorado de ternera (1 ud.)

Tortilla de maíz azul, queso mozarella, salsa chipotle guacamole, nata, pico de gallo y cilantro

5,20 €

Tequeño venezolano con queso trufado (ración)

Bacon crujiente, guacamole y salsa de chipotle

4,55 €

Meat and burger grill

Tagliata trinchada de vaca nikkei

Frita con sésamo, salsa especial, hoja de cebolleta, algas y patatas

28,00 €

Lomo de vaca trinchado al wok estilo saltado peruano

Wok de verduras, cilantro, hojas de cebolleta, sésamo y salsa especial

28,00 €

Hamburguesa milagro

Carne de vaca (180 g.), hígado de oca, queso, rúcula, mostaza antigua, mahonesa Sarita y patatas parisinas especiadas

18,90 €

Pollo salteado con langostinos

Salsa de curry amarillo, cilantro, hoja de cebolleta y arroz oriental

18,50 €

Hamburguesa de pollo crujiente

Doble de queso, escarola, panceta, patatas parisinas especiadas y salsa Kewpie

17,50 €

Hamburguesa coreana

Carne de vaca (180 g.) marinada en kimchi, doble de queso, mahonesa y patatas parisinas

16,50 €

Hamburguesa Sarita

Carne de vaca braseada, mahonesa Sarita y patatas parisinas especiadas

14,30 €

Platos

Ceviche mixto

Pez blanco, pulpo, langostinos, leche de tigre, cilantro, zumo de cítricos, aguacate, cebolla morada y maíces

22,00 €

Ensaladilla japo con tartar de atún rojo

Patata, mahonesa, huevo umami, pan pergamino y piparras

19,50 €

Noodles al wok con verduras

Fideos de trigo y huevo, sésamo tostado, salsa de ostras, cebolleta y verduras variadas

19,00 €

Causa limeña de pollo ranch

Masa de patata peruana, salsa de ají amarillo, pollo ranch, aguacate, huevo, pan pergamino y piparra

18,50 €

Ensalada de pollo crujiente estilo coreano

Escarola, rúcula, tomate cherry, salsa especial, queso feta, lima y huevo umami

17,90 €

Nachos y chilaquiles mexicanos

Salsa tomate spicy, pollo, queso feta, nata, aguacate, cebolla morada y cilantro

16,80 €

Colección de dulces

Tarta de queso (porción)

Con caramelo, toque de sal y helado

9,50 €

Bebidas

Bloody japonés (33 cl.)

Zumo de tomate premium, soja, vodka, hojas verdes, angostura, Lea & Perrins y picante

10,50 €

Negroni tangerine (33 cl.)

Hielo de mandarina, ginebra dorada, vermut rojo, Campari y bitter de hierbas

10,50 €

Ponche de rosas (33 cl.)

Ginebra premium, infusión de rosas antiguas, zumo de limón, triple seco y pepino

10,50 €

Sangría blanca (33 cl.)

Vermut, ginebra premium, maracuyá, vainilla, fumata de canela y vino espumoso

10,50 €

Cerveza japonesa Asahi (33 cl.)

Botellín

3,80 €

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